普洱茶的保存,普洱茶饼怎么保存最好

yanqitea 2023-03-04 茶叶知识 223 0
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普洱茶如何保存?

你好,这是我收集的方法希望可以帮到你!

 一、纸箱存放

1.先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中。

2.不能将纸箱放在靠墙或者地上,要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽,导致茶叶潮湿、发霉。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方,比如书柜、木制架子之类的。

3.最好定期查看,检查一下茶叶是否受潮。

4.存储普洱茶还要避免被阳光照射,长期被阳光照射会导致茶叶变质。

二、强烈推荐的罐子存法

罐子存储茶叶的方法比较科学,因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮,还能避免与空气接触,产生氧化反应,另外,罐子存茶还有醒茶的效果,可以说是一举两得。推荐罐子:陶罐或者紫砂罐。放置在纸箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。

1、用小罐子存储,每一个罐子放置一种茶叶。

2、用大罐子存储,不能将所有茶叶混合放在大罐子之中,每一种茶叶需要用塑料袋封起来,然后再放置在大罐子当中。

生茶和熟茶也要分开存放,不能放置在一起。对熟茶而言,最好是用紫砂罐存储,因为紫砂罐的透气性能很好。

三、散茶的存放

建议散茶最好不要存储,因为散茶没有被压制过,极易散味。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前。短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中(注:一定要密封存储)。

普洱茶的保存方法

“飞燕临池云影透,岁月摧锋断吴钩”,回首望,多少红颜知己化为枯骨,多少英雄豪杰消弭沙场,却独独留下了那一片茶饼,那一方能喝的古董。普洱茶,带着岁月沉淀的痕迹,带着时间裂缝的残韵,越陈越香。

而在当今车水马龙的现代生活下,普洱茶,以它独特的历史韵味,勾住了多少脚步。

都说普洱茶越陈越香、越成价值越高,很多人,都开始收藏普洱茶,有的是为了它的收藏价值,有的是为了品茗。如何科学的保存普洱茶也是一种学问。

如何存放普洱茶

普洱茶的贮藏,并不挑剔。普洱茶就是需要吸收氧气从而陈化(品质越陈越佳),最好的储存方法是————干燥、通风、无异味、避免阳光直射。(建议用布袋或纯手工竹楼或紫砂罐或土罐)。

1、普洱新茶买回来之后,应当给予一定时间的透气。如果新茶有较重的仓味,可以等到仓味散尽之后再进行存储。

2、普洱茶对存放地点并不讲究。无论是客厅、仓库还是专有的空间,只要不受阳光直射,远离污染,远离香水、空气清醒剂、樟脑丸等气味浓重的物品即可。新茶和陈期在三十年以内的,还必须保持空间的干燥通风。

3、普洱茶的存放器皿,适合选择陶瓷罐,因为陶瓷罐有通风透气的特征,罐口用牛皮纸挡尘即可。每过一个季度,可以翻动下贮藏的普洱茶。

普洱茶存放的注意事项

1、普洱茶的存放,需要有流通的空气。云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说,“流通的空气中有较多的氧分,有利于茶叶中的一些微生物的繁衍,因而可以加速茶叶变化”。所以,普洱茶要选择在通风的地方,当然,不能选择阳台之类的地方,不仅阳光可能会直射到,而且空气过于流通,会吹散了茶味。

2、普洱茶的存放,需要恒定适宜的温度。普洱茶放置的温度不能过高也不能过低,长年保持在20-30度为宜,即正常的室内温度即可。过低的温度,对茶叶会有损伤,过高的温度,会导致茶叶发酵加速而变酸。

3、普洱茶的存放,需要一定的湿度。普洱茶讲究“干仓”,应当存放在干燥的环境,但是也不能过干。因为过于干燥的环境会使得普洱茶的陈化变得极其缓慢,所以,必须有适当的湿度。在极为干燥的地方,可以在茶叶边上,放上一杯水;在过于潮湿的地方,应当果断把普洱茶换到干燥的地方,以免霉变。

如何选购普洱茶

一般来说,对于普洱茶的购买,你需要明确自己的目标。如果你准备收藏几年之后,就开始以此会友的话,可以选择,普洱熟茶。因为普洱熟茶是已经发酵之后的温性茶成品。如果你准备长期收藏的话,普洱生茶是你的首选。一般来说,普洱生茶转为普洱熟茶需要八年以上。

选购普洱茶的时候,记得确定,你所选的普洱的年限和品质。

选购普洱茶最好是紧压茶,因为,紧压茶比较适合贮藏,不易变质。

普洱茶的保存

普洱茶的保存方法有:1、纸箱保存:先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中。需要将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方,比如书柜、木制架子之类的。2、罐子存放:选择用紫砂容器存放普洱茶,容器要进行清洗以及杀菌消毒。放入茶叶后,将容器放在阴凉干燥的地方。

普洱茶可以放冰箱保存吗

普洱茶是不可以放冰箱的。普洱茶是用大叶种晒青茶制成,具有后发酵的特征,在实际存储过程中,需要不停的转化,通过与空气接触茶叶中的物质才会发生酶促反应,从而维持茶叶的品质,而冰箱温度过低,环境较为潮湿,不利于普洱茶的转化。

普洱茶的贮藏要求较高,高温潮湿的环境容易引起霉菌,因此,为了品尝普洱茶的陈年香气,应将其储存在温度为20℃~30℃、湿度小于75°风的凉爽环境中,并隔离有异味的食品,防止普洱茶吸收香气。

普洱茶储存时间,一般不好定论,可能10年或100年到数百年。主要依靠喝茶者直觉研判其陈化的程度。比如故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:“汤有色,但茶味陈化、淡薄。”如果普洱茶纸袋上有水渍,茶点有白霜、霉斑或霉味,冲泡后茶汤不清,可能变质,建议不要饮用。

普洱茶怎么保存教你三个方法?

普洱茶保存有以下三个方法:

1、用罐子存放是一种比较科学的方式,密封性好的罐子,能有效的防止茶叶受潮。

2、用塑料袋封起来存放在纸箱里,这种方法省时省力又省钱。

3、短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,密封存储。

普洱茶怎么保存

普洱茶怎么保存

我们都知道喝茶对身体健康是比较有好处的,但是普洱茶应该怎么保存呢?下面我教你几招:

1、低温贮存法

将茶叶存放在5摄氏度以下环境,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在乌龙茶系的存放之中,但对于普洱茶也是可以相通的。但是这样存放的茶叶,有特殊的要求,就是在取茶出来泡时,要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温,才可取茶来泡,不然骤然就打开茶罐,会使茶叶因温度问题,而造成水汽凝结成水使茶变坏。

2、金属罐装贮存法

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许普洱茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则更佳。装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓普洱茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

3、塑料袋、铝箔袋贮存法

最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料后十一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。

4、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶

一般来说,一些达到骨灰级别的老茶客,会选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶,因为二者材料特性,不仅可以隔绝异味,还可以通过氧化反应,使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态,从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。

延伸阅读:普洱茶的功效与作用

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.

2、防癌、抗癌.

3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,

4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,

5、消炎、杀菌、治痢.

6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用

除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的'营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果,而整个普洱市场的熟茶发酵工艺则是起源于大益茶业集团。并且,为了能使普洱熟茶品质进行醇正,发挥更好的保健功效。

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