本文目录一览：
- 1、喝茶的茶是哪个单
- 2、福鼎白茶品种有哪几类？
- 3、白茶有哪些品种
- 4、白茶,寿眉是什么?
- 5、福鼎白茶哪个品种最好
喝茶的茶是哪个单
江苏自古以来就是一处风景秀丽，景色怡人的地方，这里有着写意的古典园林，还有动人的湖光山色，这些都为江苏增添了无限的美感。还有那烟雨蒙蒙的氛围，更是为江苏增加了一些神秘之感。
江苏这温润独特的自然环境，造就了江苏的美丽风貌，成就了这些盛名在外的旅游风景名胜区。当然，这卓越的自然环境更是不可多得的茶树生长胜地，非常适宜茶树的生长，所以江苏自古就是我国著名的产茶大省，而江苏的人更是视茶如命，有的甚至从小就开始喝茶，看着年纪不大，但是茶龄却不小！
我前几天就在网上刷到一个在网络上爆红的江苏大哥。他同很多江苏人一样，都是资深的茶客，茶龄也差不多有个20多年了，平时没事就喜欢喝茶，还会在网络上跟网友们分享它喝茶的一些趣事，还会跟我们普及茶叶知识。
而这次意外走红网络却是因为他在网络上分享了他多年来的“茶单”，居然绝大部分都是便宜又好喝的平价茶，有些虽然名气不是很大，但是品质确实极好的，很多网友都表示：这才是老百姓喝的茶！下面这两款茶就是大哥茶单中比较靠前的茶叶，看你喝过没有？
仙雾凤茗
仙雾凤茗是四川省宜宾市的茶农们专门为老百姓研制出的一款大众红茶，其价格非常实惠，平凡人家都能买来当做家庭必备口粮茶，而且它在茶圈中还有着很好的口碑，很多茶客们对它更是钟爱有加。
它不仅价格便宜，品质更是超群，足以碾压很多品牌茶，还被尊为“国家农产品地理标志保护产品”。它属于川地远近闻名的知名红茶类目——筠连红茶，更是筠连红茶中最为出众的一款茶，也是其中性价比最高，最受当地百姓们喜爱的一款高山红茶，具有高山茶所有的优秀品质。
而且它的茶青原料还全部都来自筠连县的高山生态茶园上，这里海拔足有1000多米高，且常年云雾环绕，林木众多，植被覆盖率大，土质优渥，降水量充沛，还没有污染，是一处极佳的宜茶之地，非常适合种植茶树，且所生产出来的茶叶香气会更加浓郁，口感还会更好，营养价值也会更高。
此茶的干茶看起来乌润油亮，还富有光泽，茶条自然卷曲，紧结干燥，匀净整洁，肥壮饱满，还有一股很好闻的橘糖香气从干茶中散发出来，香甜浓郁，沁人心脾！冲泡后，茶汤红艳明亮，干净清透，茶香被热水完全激发，香气四溢，萦绕满屋，让人垂涎欲滴。轻啜一口，那茶汤绵绸温润，爽滑甘甜，入口细腻顺滑，口感饱满，香气十足。
南山寿眉
南山寿眉是一款创制于1985年的江苏名茶，它产自江苏省溧阳市，这里自古就有着“丝茶之府”的美称，山峦叠翠，气候温润，茶树常年被云雾笼罩着，雨水充足，非常适宜茶树生长，此茶采其鲜嫩的芽叶，再经精湛的制茶工艺制作而成。因其外形酷似老寿星的眉毛，所以人们称之为“南山寿眉”。
它的干茶条索微扁还有些微微弯曲，形似老寿星的眉毛，颜色翠绿；成汤后，汤色清澈明亮，香气清幽绵长，清雅持久，喝起来更是鲜爽醇和，清甜温润，喝上一口，感觉心旷神怡，回甘生津，唇齿间余香萦绕不散！
湄潭翠芽
湄潭翠芽是一种产于贵州湄江河畔的扁形名优绿茶，位居“贵州十大名茶”榜首。其产地更是有着“云贵小江南”的美称，气候温和，土壤肥沃，自然环境优越，对茶树的生长极为有利。此茶更是以湄潭苔茶和福鼎大白茶等无性系良种茶树上的芽叶为原料，再采用制作西湖龙井的制茶工艺制作而成。
它的干茶外形扁平光滑，均匀整齐，看起来黄绿油润，成汤后，汤色更是黄绿明亮，清澈干净，香气清芬悦鼻，嫩香高扬，栗香浓郁，香馨饱满；喝上一口，那滋味鲜醇爽口，清鲜甘甜，入口爽滑清甜，回甘持久，回味甘甜！
福鼎白茶品种有哪几类？
按白茶的品种分类包括以下几类：
1、白毫银针
白毫银针，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
2、白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
3、贡眉
贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
4、寿眉
寿眉是用采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的福鼎市。
5、新工艺白茶
新工艺白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。
参考资料：百度百科-福鼎白茶
白茶有哪些品种
白茶品种：
1、白毫银针
白毫银针，简称白毫，属于白茶中最好的品种，与君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称：＂茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断火气耳。＂可见白茶的品质是极好的。“白毫银针”这个名字的由来是因为它的制成品大多是芽头，覆盖着白毫，干棕色如银，细长如针，所以它是以这个优雅的名字命名的。
2、白牡丹
白牡丹茶是中国著名的白色中的另一种珍贵品种。它被命名为“白牡丹”，因为它的绿叶夹着银白色的毫心，形状像花朵。茶叶冲泡后，绿叶托住嫩芽，就像牡丹的花蕾一样。
3、贡眉（寿眉）
贡眉，有时也叫寿眉，是白茶产量最高的品种之一，产量约占白茶总产量的一半。它是由蔬菜茶树的芽叶制成的，被称为“小白”，以区别于福鼎大白茶和政和大白茶。以前用菜茶的茶芽做白毫银针等品系，后来用“大白”做白毫银针和白牡丹，用小白做贡眉。
白茶,寿眉是什么?
白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称，这几年特别流行。
白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶是我国的特产，主要产于福建省的福鼎（最早是由福鼎县首创，该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初采用这种茶片生产白茶）、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史。
福鼎白茶哪个品种最好
1、白牡丹
白牡丹是十大名茶之一，产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地，采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，白茶中的上乘佳品，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。
2、贡眉
贡眉是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上，主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产，产量约占白茶总产量一半以上，是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
3、寿眉
寿眉有时称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶，用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品，质量优于寿眉，近年则一般只称贡眉，而不再有寿眉的商品出口。
4、新白茶
新白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。
福鼎白茶的特点
一、味出自然
白茶的味道是通过萎凋工艺处理而成的，自然萎凋低温成茶的传统工艺白茶完好地保留了品种和品味特征，通过晾晒最大程度地还原了茶叶本来的味道，所以我们说白茶的特点在于“味出天然”。
二、自然淡雅
白茶的美在于其淡淡的清香，白茶气味可以穿梭于花草树木，隐匿于涓涓清泉，一杯茶可以给人带来四季的味道。
三、所处环境特殊
在之前的文章中我们能了解白茶的两个主产地，是福鼎和政和，它们都处于福建北部，然而一个偏西，一个偏东，福鼎白茶倚山而居，政和白茶临水而居，所以白茶真的是依山傍水，所处美景之地。福鼎白茶产地之一管阳镇海拔相对较高。管阳是不是也可以理解为管理阳光的地方，这里的白茶都是靠着自然的太阳晾晒进行萎凋工艺，让白茶充满了阳光的味道。
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