本文目录一览:
- 1、世界上最贵的茶是什么,多少钱,产地?
- 2、牡丹花的药用价值
- 3、白茶是什么茶
- 4、韦庄的白牡丹诗词翻译详细
世界上最贵的茶是什么,多少钱,产地?
白 茶
白茶是稀有珍品,只有那些精通茶道的人对这种茶才倍加推崇。人们只有适应了东方人的口味后.才能学会欣赏这种白茶的美妙香味。白茶的名字是中国人起的,这要归因于这种饮料的颜色非常清亮。
这种茶中佳品实际是茶树的白色嫩芽,这种叶芽如同火绒草的花叶,且产量很少。与红茶、绿茶和半发酵的茶相比,白茶是纯自然制作而成。采摘后,为了脱去这些嫩叶芽的水分,先使其风干,随后再烘干。这种制茶方法完全无需发酵。
这种白茶产星很少,少得就同五月里下雪一般。银针茶源自于一种“皇家采摘方法”。这种茶叶的采摘只在某两天的拂晓时进行。
徽宗皇帝(1105—1124年)曾评说这种茶是“口感、气味最好的茶”。直到今天,白茶仍属世界上最高档、最昂贵的茶。那柔嫩的银色花芽有一种怡人的清新气味,在夏天最受人们喜爱。
还有一种相对比较畅销的白茶,名叫白牡丹。这种茶叶能保持得好像在茶树上似的。它那淡淡的苦涩味和清香气息在晚上最受人喜欢。
白茶不只是一钟饮料、也能给人带来享受,饮茶是一个人清静悠闲的标志,所以,对此应该多加关注。
在曰本,千百年来,茶道一直是人门静心养气的一种方式,尽管饮茶的习惯是源自中国人。在唐朝时(618—906年),人们把茶叶蒸好后,在臼中研磨,然后做成茶砖,根据需要、从茶砖上切下一小决,然后与姜、橘皮、大米、盐及其他的香料一块蒸煮食用。后来茶道大师取消了盐这种配料。在宋代(9肋—1279年).人们把茶做成粉末状以代替原来的茶砖。这种茶未需用热开水沏开,并倒在竹器皿中饮用。直到今天,日本人仍是这样饮茶的。
泡茶没有固定的时间限制,人们可随意享用一杯白茶,但这些准备还是首先要做的:茶叶必须放置在密封.不透光的容器里,容器里棕色的包装铂纸不要丢掉,以防茶叶跑味。要冲热水的茶壶须经预热。冲茶的热水应使用软水,必要时,要过滤一下。浸泡2—3分钟时,茶水就发出诱人的茶香;3分钟以后,茶香醇厚,感觉极好;自浸泡5分钟后,茶水尝起来微微苦涩。
2两茶卖了3万元
四川新闻网-雅安日报讯
9月21日下午3点,第八届国际茶文化研讨会期间最昂贵的茶问世。名山一茶叶企业生产的“蒙山御黄芽”,2两卖了30000元。
蒙山智矩寺生产的、今年最后1两贡茶——绿眉仙茶,由于起拍价太低,只有6666元,结果只卖了9000元。
“蒙山御黄芽”,产自名山县茶叶有机茶生产基地,因其吸天地之灵气为人间仙品,颇有很高的收藏价值,获“第八届‘蒙顶山杯’国际名茶金奖。”2两起拍价为15800元。竞拍者经过了十多个回合的“龙争虎斗”,被成都的张先生以30000元的高价收入囊中。
此外,众人关心已久的最后1两贡茶目前也有了主人。这两贡茶被雅安“杨皮匠”以9000元的价格竞拍到手。“杨皮匠”的代理人告诉记者,作为本地企业,收藏此茶是想通过此举来让全雅安的人都关心雅安的茶产业。
因为受到一名法国香水商的启发和一名英国茶痴的怂恿,斯里兰卡的「陆羽」,六十岁的古纳瑞坦重拾数百年前的中国制茶秘方,制作出只有帝王才喝得起的茶。
这种茶一公斤一千两百五十美元(约合新台币四万两千五百元),是一般高品质锡兰茶的七百五十倍。根据古纳瑞坦的说法,这可能是全世界最昂贵的茶。
这种「吉尔朋帝王茶」的制作方法是,用戴著手套的手将茶心最脆嫩的内部摘出,再放在无菌的环境中晒乾,整个过程都不准用手直接碰触。
「吉尔朋帝王茶」只有在两个地方买得到,一个是他在可伦坡南方一百六十公里处的茶园,一个是南韩汉城的一座茶博物馆。
「帝王茶」系以住在汉城的英国人吉尔朋为名。古纳瑞坦说,自己会制作这种茶,吉尔朋的敦促应居首功。他说,「吉尔朋帝王茶」主要是在汉城吉尔朋博物馆出售。
访客前往茶园,只能观赏茶树,不能碰触。斯里兰卡是全世界最大的茶叶出口国,「吉尔朋帝王茶」则是斯里兰卡最昂贵的出口茶叶。
为了避免采茶人皮肤的油和汗污染茶叶心而破坏茶香,可谓大费周章。
一般红茶是赤手摘两片茶叶,再加上一个茶心制成的。具有催情功效的斯里兰卡「金尖」和「银尖」茶则只使用茶心制作。「吉尔朋帝王茶」更为特殊。
牡丹花的药用价值
牡丹具有很高的药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”,是名贵的中草药。其性微寒,味辛,无毒,入心、肝、肾三经,有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用,还有降低血压、抗菌消炎之功效,久服可益身延寿。养血和肝,散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑,皮肤衰老,常饮气血活肺,容颜红润,改善月经失调,痛经,止虚汗,盗汗。
牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性,还能促进单核细胞吞噬功能,提高机体特异性免疫功能,增加免疫器官重量。应用时应注意,血虚有寒,孕妇及月经过多者慎用。
拓展资料
牡丹(学名:Paeonia suffruticosa Andr.)是芍药科、芍药属植物,为多年生落叶灌木。茎高达2米;分枝短而粗。花色泽艳丽,玉笑珠香,风流潇洒,富丽堂皇,素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中,主要根据花的颜色,可分成上百个品种。”牡丹品种繁多,色泽亦多,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香,故又有“国色天香”之称。
性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光,也耐半阴,耐寒,耐干旱,耐弱碱,忌积水,怕热,怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。
牡丹花被拥戴为花中之王,有关文化和绘画作品很丰富。她是中国固有的特产花卉,有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色艳、香浓,为历代人们所称颂,具有很高的观赏和药用价值,自秦汉时以药植物载入《神农本草经》始,散于历代各种古籍者,不乏其文。
牡丹花茶,其原料是:被子植物芍药科芍药属牡丹组茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花瓣。训诂学方法研究发现:茶超目牡丹兼有厥类植物、裸子植物、被子植物生命演化进化特征,起源于石炭纪、泥盆纪,演化于二叠纪,原始类群出现于三叠纪,繁盛于侏罗纪和白垩纪。堪称植物中最原始和古老生命的“活化石”。
牡丹花茶由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣三种制作而成。黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶颜色黑红、汤色和口感与滇红很像,略带一些花蜜味;红牡丹干茶颜色桃红略带紫,白牡丹干茶颜色黄白...牡丹茶的制作工艺繁琐考究,且成本高,所以在市面上流通并不多。
参考资料:百度百科-牡丹、百度百科-牡丹花茶
白茶是什么茶
白茶是什么茶
白茶是什么茶,白茶是一种发酵茶,也是生活中人们比较常喝的一种茶类,白茶的口感是清甜的,而且能为人体补充所需要的营养物质。许多人对白茶不了解,下面介绍白茶是什么茶!
白茶是什么茶1
所谓的白茶是属于发酵茶,也是中国传统给的名茶之一,一般在采摘之后,只需要经过晒干或者是文火干燥之后即可。一般成品的白茶外观呈现白色,因此而得名白茶。
1、白茶产地以及品种
白茶是福建的特产,在福建的主产地有福鼎、政和、松溪、建阳等地,同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也生产有白茶。白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
因为地区不同,树种不同以及鲜叶的采摘标准不同,我们可以将白茶分为芽茶和叶茶两种。其中,白毫银针是属于芽茶,而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。
2、白茶制作
制作白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽,因其制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此得名白毫银针。
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,因此得名。
新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。寿眉,有时也称贡眉,是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。
3、白茶功效
白茶因其简单的加工工艺而保留了茶叶中的天然营养成分,赋予了其多种多样的保健功效,而可以降血压正是其中一种功效,更因其独特的口感与功效受到了海外人士喜爱。
喝白茶可以降血压,这是为什么?这与它所含化学成分有关。因为白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。
茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固 醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。维生素P还能扩张小血管,引起血压下降,起直接降压作用。
白茶还可通过 利尿、排钠的作用,间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管,使血液容易流通,也有利于降低血压。
但是高血压者最好持续服用降压药,即使接近正常也要坚持服用。这种倒没有特别明显的降压作用,主要好处还是在调理身体上,如降脂、控糖等。
白茶毕竟不是药物,它这些作用与专门的药物相比起来,都是比较微细的。所以总体上来说,不能把白茶当作药物来看待。
虽然喝白茶可以降血压,但是老年人朋友在饮用白茶时候还是要注意不宜饮用浓茶,睡前不喝茶,只有适时、适量的饮茶习惯,才能将茶叶的功效发挥出来。
中国源远流长的饮 茶文化,早已传遍世界,而茶叶的多种保健功效,都是经实验证明,确有其效的!
白茶是什么茶2
什么是白茶呢?白茶是中国传统六大茶类(绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶)之一;
是六大茶类中最古老、最自然、最健康的茶类,素为茶中珍品。白茶成茶多为芽头,满披白毫,色泽呈白色如银似雪而得名,故称“白茶”。
白茶主要产区分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地,是福建特有的茶类之一,其中约60%产量产自于福鼎。
白茶制造历史已有200年,由福鼎首创,进而传到水吉,最后传到政和。
长期以来,白茶主要是作为外销茶叶,主要销往香港、德国、日本、荷兰、法国、澳门、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、瑞士等国家和地区,而内销极少,以致许多国人和新茶客们不知道中国还有白茶。
福鼎白茶是什么茶呢?
简单的回答就是福鼎是中国白茶之乡、福建白茶的原产地茶叶。
2005年福鼎市被国家林业局、中国茶叶学会分别命名为“中国白茶之乡”,先后获得国检局原产地地理标记标志使用权和国家工商总局的.证明商标注册权,并被国家外贸部门推荐为出口信得过产品。
白茶又有“茶叶中的活化石”之称,2009年西安古墓惊现千年极品白茶—福鼎白茶(白毫银针),经专家考证认为这些茶叶是产自福建福鼎的极品珍贵白茶—白毫银针。
不仅使中国白茶文化悠久历史再一次得到证明,也有力佐证了近年来国内外有关方面对福鼎白茶的研究和发现,同时也印证了茶业界流传的一句话:“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”。
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。
同时福鼎白茶具有独特而显著的保健功效,可以用五种茶来形容:
1、降火消炎茶:
白茶具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
2、女人茶:
白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。
3、伴侣茶:
喝红葡萄酒饮白茶,“一红一白”结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
4、梦之茶:
白茶可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。
5、旅行茶:
白茶具有耐泡的特点,一天旅途一杯茶,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。
白茶的种类
白茶,为我国众多茶叶品种中的珍品,至今已有800余年的历史,主要产自福建地区,属于是轻微发酵的茶叶。
白茶所选用的原料多为细嫩的芽头,银色白毫裹满叶芽,远远望去犹如一片白雪,“白茶”之名就由此而来。
根据原料茶树品种的不同,白茶可以分为“大白”、“小白”和“水仙白”3种,其中“大白”是采摘自大白茶茶树,“小白”是采摘自菜茶茶树,而“水仙白”则采摘自水仙茶树。
若是根据采摘标准的区别,则白茶又可分为“银针”和“白牡丹"2种,其中“银针”是采用大白茶的单芽制作而成的,状似银白色的绣花针;而“白牡丹”则是采用嫩梢芽叶制作而成的,状似白色的牡丹花。
白茶的采摘和加工过程都有着极为严格的标准,这样才能使制作出的白茶成品在外观和品质上都得到保证。
首先是采摘,要遵循“三白”原则,即所采的两片嫩叶和嫩芽都必须是披满银白色的绒毛;其次是加工,在萎凋和干燥工序中,都要尽量避免用力揉搓和高温烘炒,这样才能保证制作出的茶叶不变形、不变色、不变味。
白茶清香秀美,是茶中珍品,而其代表茶叶白毫银针、贡眉及白牡丹更是白茶的种类中珍品中的珍品。
白毫银针
至今已有百年历史,为现代白茶的初始,与君山银针同被誉为茶中极品,享有极高的美誉。
白毫银针主要产自福建省福鼎县、政和县,采摘自大白茶茶树上的细嫩芽头,这些芽头的新品外形纤细,披满白毫,而干后则似银针,并由此而得名。
白毫银针的制作过程非常精细,需要经过晾晒风干、文火烘焙、筛取、再次烘焙等多个步骤才算完成,只有这样才能保证制作出的成品在外形、色泽和味道上都堪称极品。
白毫银针的主要特点是:叶形纤细紧直如银针,呈透明莹润的鲜白色,茶汤色泽杏黄透亮,香气清新芬芳,口味甘甜凉爽,回味醇厚。
贡眉
为白茶的种类中产量最高的一种,约占白茶总产量的1/2,主要产自福建省建阳县、建甄县及浦城县,以采摘自菜茶茶树的“小白”为原料加工制作而成,采摘的茶芽中既有嫩芽也有壮芽,这样加工出的成品不但鲜嫩,而且味道醇厚。
贡眉的加工过程包括初制和精制2个步骤,先以萎凋的方式把采摘的茶芽加工成毛茶,再经过精制筛选处理,才能成为最后的成品。
贡眉的主要特点是:鲜品芽片齐整柔软、有纤细的白色毫毛;干品则呈翠绿色,茶汤呈透亮的深黄或橙黄色,香气新鲜纯正,人口回味悠长。
白牡丹
是白茶中的珍品,主要产自福建省的建阳、福鼎、松溪及政和等县,采摘大白茶及水仙茶等优质茶树的春茶加工制作而成。
因其外形是绿叶中包裹着白色嫩心,冲泡后如初放的白色牡丹花而得名。
白牡丹的采摘和加工过程也非常严格精细,必须采摘春季最为鲜嫩肥壮的芽头作为原料;
经过萎凋、烘焙、筛选及再次烘焙等步骤才能制作出优质的成品,尤其是烘焙这个过程,必须掌握足够的技巧和火候,才能做到茶香与火香相得益彰的效果。
白牡丹的主要特点是叶片鲜品肥壮鲜嫩、呈自然的白色,干品呈深绿或灰绿色,茶汤呈透亮的橙色或黄色,香气清新雅致,味道甘甜纯正。
韦庄的白牡丹诗词翻译详细
1、翻译:
闺房里装扮美丽的年少娘子切莫妒忌,道路上满脸抹粉的得意郎君应有愧意。
昨夜庭院中溶溶月色透明似水,只闻到白牡丹的香气弥漫整个庭院。
2、原文:
白牡丹
作者:韦庄
闺中莫妒新妆妇,陌上须惭傅粉郎。
昨夜月明浑似水,入门唯觉一庭香。
3、赏析:
(1)精心妆扮的闺中新妇是何等美丽,路上傅粉的少年又是何等迷人,然而白牡丹的素妆淡雅却使浓妆艳抹的新妇立起嫉妒之心,它的天然姿容使刻意修饰的少年郎顿感惭愧。诗人连用两个倒装句式,以新妇的妒忌、傅粉郎的羞惭衬出白牡丹的绝世风采。最后两句妙语惊人,从视觉和嗅觉两方面完成了对白牡丹形像的完美塑造。月明如水,清澄透彻,洁白的白牡丹花完全融化在月色之中,似乎已经不复存在,但一旦踏入庭院,飘浮在月光中的花香告诉人们:花儿正在承露而放。诗写白牡丹,而终篇不见“白”字,然非白牡丹莫敢当。诗人这种造化之笔,达到了诗家所追求的“清空一气,搅之不碎,挥之不开”的化境。
红牡丹自有它的妖艳,白牡丹呢?纯洁、清丽、无暇,在诗人的眼里,白牡丹虽不够鲜艳,但也有它的韵味所在。
(2)韦庄,就是诗人韦应物的四代孙,曾任前蜀宰相。他能力很强,蜀之开国制度多出其手,后终身仕蜀,官至吏部侍郎兼平章事。七十五岁卒于成都花林坊。
韦庄,在作词上颇有成就,与温庭筠同为花间派的重要词人。但风格不同,温词秾艳华美,韦词疏淡明秀。
这首诗中,诗人运用了对比的手法,写出了白牡丹的颜色之美,不过他不是拿花与花进行同类对比,而是通过“新妆妇”和“傅粉郎”的描写,烘托白牡丹颜色之白,使花带有了人的喜好与情感,
(3)除了写花白之天下无双,诗人还写了花香之浓郁:夜色如水,万籁俱寂,此时只有白牡丹的花香悄悄地弥漫开来,花儿香了,树木香了,庭院香了,房屋香了,人也香了,心儿醉了。如果说,热烈的红牡丹属于热闹的白天的话,那么,娴静的白牡丹则属于沉寂的夜晚。
4、作者介绍:
韦庄(约836 — 约910),字端己,汉族,长安杜陵(今中国陕西省西安市附近)人,五代前蜀诗人、词人。诗人韦应物的四代孙,五代花间派词人,词风清丽,有《浣花词》流传。曾任前蜀宰相,谥文靖。
早年屡试不 第,直到乾宁元年(894)年近六十方考取进士,任校书郎 。李询为两川宣瑜和协使 ,召为判官 ,奉使入 蜀,归朝后升任左补阙 。天复元年(901),入蜀为王建掌书记,自此终身仕蜀。天祐四年(907)劝王建称帝,为左散骑常侍 ,判中书门下事,定开国制度。官 终吏部侍郎兼平章事 。工诗 ,多以伤时 、感旧、离 情、怀古为主题,其律诗 ,圆稳整赡,音调浏亮,绝 句情致深婉,包蕴丰厚,发人深思;尤工词 ,与温庭 筠同为“花间派”代表作家,并称“温韦”。其词多写自身的生活体验和上层社会之冶游 享乐生活及离情别 绪,善用白描手法,词风清丽。《全唐诗》录存其诗六卷,录诗三百一十六首 。另有《浣花词》辑本,存词 五十五首。
诗词都很有名,诗方面今传《浣花集》十卷。韦庄曾经家陷黄巢兵乱,身困重围,又为病困。 中和三年(883年)三月,在洛阳,著《秦妇吟》。长诗《秦妇吟》反映战乱中妇女的不幸遭遇,在当时颇负盛名,后人将《孔雀东南飞》、《木兰诗》与韦庄的《秦妇吟》并称为“乐府三绝”。
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