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云雾茶是什么档次
武夷云雾茶属于中档次的品牌的。
武夷云雾茶被誉为“天字号”，意为特优之品。有机茶产自武夷山国家级自然保护区(星村镇桐木关一带)，地处武夷山脉之北坡，地势高俊。海拔1000-1500米，冬暖夏凉。年均气温18度，年降雨量2000毫米左右。春夏之间终日云雾缭绕。该地土质肥沃茶蓬茂盛，叶质肥厚嫩软，茶区遍莳小叶种菜茶，是制造红茶的优良品种。
云雾茶的简单介绍：
花果山云雾茶，是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山，是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代，曾被列为皇室贡品。花果山云雾茶，含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状，叶形如剪
花果山云雾茶，是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山，是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代，曾被列为皇室贡品。
云雾茶产于南岳高山云雾之中而得名，属于绿茶类，古称岳山茶。它的茶毫毛显露，外形秀丽，颜色嫩绿，汤色清澈，香气浓郁，口感清甜，是绿茶中的精品，深受人欢迎。
连云港云雾茶传说
云雾茶的传说
宿城悟正庵旁边住着一家姓张的人家，平日生活十分清苦，只能靠养鸡下蛋和耕作点山地度日，有一次，张老汉竟然接连三天到鸡窝里没拾到一个鸡蛋。便求助悟正庵的悟正禅师驱魔捉鬼。悟正和尚答应并弄来象似鸡蛋的鹅卵石，摆放在鸡窝里。欲用引骗方法捉魔。
当和尚夜守至天刚蒙亮时，只见一条大蛇游进了鸡窝，一口气吞下了十几只鹅卵石坠地难受，打一会滚，便游到悟正庵东边灌木丛中的一棵小树边，张开大口把这棵小树的叶子几乎都吞光了。片刻便游向了远方。悟正和尚当即意识到这种树叶子有如此强的助化功能，仔细观察后，摘下了部分残叶制成茶叶，这就是能把石头融化的云雾茶。从那时起，悟正庵的僧人每年进行采制，岁得二、三斤，密不视人，视作珍茗，用以招待贵宾。
偶尔有一天来了一位商人打扮的客人，手持羽扇，气宇轩昂，后面跟着个挑担子的书童。老和尚将客人引进室内，命小和尚取出他们精制的云雾茶，刚用开水一泡，瞬间，茶香四溢，热雾霭霭，整个厢房云雾缭绕。客人连声称赞到：“好茶！好茶！一边饮茶，一边吟道：“宿城山上有仙庵，上有仙庵云雾间。云雾间生香四溢，生香四溢宿城山。”老和尚连忙合十道谢：“施主好才情，这首回文诗把我的小庵说的太妙了，还请施主再赐墨宝！”客人也即兴举笔疾书四个大字，“龙团凤饼”，下边还有两行小字：“题宿城山云雾茶天书”老和尚一看，便知这是乾隆皇帝的御笔了。
从此之后，这宿城山的茶叶便叫“云雾茶”了，又叫“龙团凤饼”。第二年春末，老和尚精心地做了二斤云雾茶进京朝贡，乾隆皇帝闻知，专门接见了这位和尚，从此老和尚年年都向朝廷进贡云雾茶！由此可见宿城乡的云雾茶是乾隆皇帝亲口封的！由于云雾茶独有的助化、清热、解毒等奇特功效，加之悟正和尚频繁地替山民们解除闹肚子、发热等病症，久而久之，云雾茶的秘方便传入民间。
连云港特产有哪些？
连云港特产有云台山板栗，云台山樱桃，花果山云雾茶，连云港葛粉，海州加吉鱼等。连云港，古称朐，下辖3区3县，江苏省地级市，总面积7615平方千米，是新亚欧大陆桥东方桥头堡、全国性综合交通枢纽，中国首批沿海开放城市，有中国水晶之都之称的美誉。
1、云台山板栗。云台山板栗，是江苏省连云港市云台山特产，民间最喜爱的干果之一，云台山板栗肉实饱满，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、钾等成分。吃起来脆嫩香甜，满口生津，熟吃又甜又沙，香溢口外，其中栗子烧仔鸡，更是席间一道美菜。
2、云台山樱桃。云台山樱桃，是江苏省连云港市新浦区云台山特产，云台山樱桃，色味俱佳，营养丰富。其中糖、蛋白质、维C胡萝卜素、钙、磷、铁等物质含量，相当于同量桃、苹果、梨的20倍。具有助消化、安神、养血之功能，兼有好颜色，美志性，滋润皮肤之功效。
3、花果山云雾茶。是江苏省连云港市花果山特产，属绿茶类名茶，具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整的独特品格。由于日照不多，生长缓慢，历来产量不高，就更显珍贵。
4、连云港葛粉，是江苏省连云港市特产，连云港葛粉，采云台山野生葛根，洗净捣碎，放于水中搓揉，凉干而成。海州加吉鱼，是江苏省连云港市海州区特产，属鳃科，学名真鲷，多活动于前三岛一带。
连云港的其他简介。
连云港自古就是江北古邑，淮海重镇，具有深厚的历史文化，被誉为神话的故乡，并称为东夷古都和东海名郡，在国家首批十四个沿海开放城市中，是历史最悠久的城市之一。
神话中的精卫填海，女娲补天，鲧殛羽山，舜葬苍梧等都和连云港有着不可分割的关系，有的就发生在连云港。大贤庄旧石器遗址，大伊山石棺墓遗址，将军崖岩画，少昊之墟等东夷风韵，积淀着厚重的历史，丰富了我国的考古发现。
尹湾汉筒，双龙汉代女尸，东海太守西郭宝墓，孔望山佛教摩崖造像、连岛东海郡琅琊界域刻石等历史遗迹，对研究国家、城市的文明起源和历史沿革，有着重大的价值。因此，作为连云港特色文化的重要组成部分，连云港的历史文化，具有举足轻重的作用。
连云港特产
连云港特产有：板浦凉粉、花果山风鹅、羊毛虾、赣榆梭子蟹、花果山云雾茶、连云港柳编、桃林烧鸡等。
1、板浦凉粉：板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃，它形体光滑富有弹性，入口爽嫩，滑而不腻，在苏北极为出名。
2、花果山风鹅：花果山风鹅选用沂河淌肉鹅为原料，浸入三十余味中草药制成，低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口。
3、羊毛虾：羊毛虾又名周氏新 对虾 ，味道极其鲜美，可以煮熟晒干成 虾米 ，色为桔红，形似金钩，炒菜、包饺子、烧汤均佳。
4、赣榆梭子蟹：赣榆梭子蟹品质优良，脂膏肥满，肉质细嫩，味道鲜美，产品俏销京津沪地区。
5、花果山云雾茶：花果山云雾茶是 绿茶 类名茶，具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整的独特品格。
6、连云港柳编：连云港的柳编工艺历史悠久。这种工艺汇集了东方的智慧，外观精美，质量上乘，深受国内外客商的青睐。
7、桃林烧鸡：桃林烧鸡风味独特，咸淡相间，还含有丰富的营养成分，赢得了广大市民的一致喜爱。
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