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安徽茶叶品牌有哪些品牌
安徽茶叶品牌有黄山毛峰、祁门红茶、岳西翠兰、太平猴魁、屯溪绿茶等等。在中国十大名茶中,产自安徽的茶叶就占了三成,安徽的茶叶主要产在黄山地区,黄山名茶众多,最有名的是黄山毛峰茶。
安徽在中国的地位
安徽是中华人民共和国的省级行政区,位于中国华东地区,是中国史前文明的重要发祥地之一。
安徽省的省名取自当时安庆、徽州两府的首字合成,简称为“皖”,是国家技术创新工程的试点省。
安徽省的历史文化非常悠久,拥有淮河文化、庐州文化、皖江文化、徽文化四大文化圈。
安徽有哪些比较有名的茶叶?
安徽自古就名茶好茶迭出。其中中国十大名茶之中,出自安徽茶叶就占了三成,其中出名的茶叶有:
1、黄山毛峰,产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的"屯绿",太平的"猴魁",歙县的"老竹大方"等等,都各具特色,脍炙人口。
2、六安瓜片,产于六安市的金安、裕安两区,以及金寨霍山县之间,六安瓜片在我国名茶中独树一帜,其采摘、板片、炒制、烘焙技术皆有独到之处,品质也别具一格。其产制历史虽不足百年,但就目前生产规模和技术精熟程度而言,则为许多名茶所无法相比。为了充分利用扳片后的鲜叶资源,金寨县的茶叶工作者新近又将制"针把子"的芽尖,创制成一种眉形、颖秀、显毫、翠绿、鲜润的新名茶--"齐山翠眉",在1989年农业部西安名优茶评比会上,被评为名优茶。
3、太平猴魁,太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于黄山低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩,故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年,是中国的历史名茶。
安徽什么茶叶比较出名
安徽比较出名的茶叶有岳西翠兰、涌溪火青、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等。
1、岳西翠兰
岳西翠兰是一种传统名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶,产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。
2、涌溪火青
产于安徽泾县榔桥镇涌溪村,起源于明朝,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,清香馥郁,味浓甘爽,并有特殊清香。
3、黄山毛峰
中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
4、太平猴魁
中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。
5、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。传统的祁门红茶产区,包括祁门、浮梁、至德三县,及贵池之一小部,而最为核心产区,乃是祁门。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,香名远播,美称“群芳最”“红茶皇后”。
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