本文目录一览:
- 1、福鼎白茶产地是哪里
- 2、福鼎白茶的产地在哪里?
- 3、白茶哪里的好
- 4、白茶产地
- 5、太姥山有没有50年古树白茶
- 6、福鼎白茶产地在哪里
福鼎白茶产地是哪里
茶品茶是一件十分讲究的事。除了工序上的复杂,茶也分很多种类和品级。其中,福鼎白茶就是一名“骨灰级”选手,是中国六大传统茶之一,自古就受爱茶之人的青睐。那么福鼎白茶产地是哪里呢?
1、 福鼎产茶区遍布全市17个乡镇,其中广为人知的四个主要产区是点头镇、磻溪镇、管阳镇及太姥山镇。
2、 点头产区:点头镇茶园面积是这几个产区中最大的。著名的福鼎大白茶(华茶1号)原产点头镇柏柳村,福鼎大毫茶(华茶2号)原产点头镇汪家洋村,均有百年栽培史。国家级非物质遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就在点头镇柏柳村。闽浙边界最大的茶叶交易市场——茶花交易市场也在点头镇,并且许多重点企业也落户该镇。顶着如此多的光环,美中不足的是点头产区的白茶质量相对一般。主要原因是点头海拔低,茶叶内积累营养物质少,所以点头白茶香气较淡薄,茶味单一且不持久,不耐泡。
3、 管阳产区:管阳全镇海拔600米以上,大多为高山地势,茶叶生产周期较长,较平原产区茶青上市稍晚。管阳白茶叶片娇嫩肥厚,茶香气高扬,有太阳气。茶多酚的含量远高于其他产区,氨基酸含量高。因其土壤多含砂砾,茶树根系不深,所产茶叶耐泡度不高,汤水偏薄。
4、 磻溪产区:福鼎白茶公认的最优质的生产地,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。磻溪地偏人少,当地森林覆盖率高达80%以上,植被丰富繁茂。土壤以黄红砾壤为主,有机质和矿物质含量高。由于土壤肥沃,海拔高,茶叶量高质优。所产茶叶饱满肥厚,茶香高显,茶汤绵软香甜,回甘好。
5、 太姥山产区:太姥山是福鼎白茶最原始的发源地,也是知名度最高的产区。据说福鼎白茶树始祖——绿雪芽发源于此。太姥山常年云雾缭绕,散射光多,白茶树可充分进行光合作用,茶叶内叶绿素、氨基酸、茶多酚等物质成分高。太姥山的白茶口感浓稠顺滑,入口甘甜,带有清雅花香味,比其他茶区白茶更鲜爽。
以上就是给各位带来的关于福鼎白茶产地是哪里的全部内容了。
福鼎白茶的产地在哪里?
福鼎白茶的几个重要产区:
1、磻溪镇
磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。
全镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,年产优质茶叶1500吨。
磻溪的森林覆盖率可以达到80%以上,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达是国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。
同时磻溪海拔较高,平均海拔高度在500到800米之间,区域日照充足,气温比低海拔地区低2—4℃之间。
山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大,昼夜温差也大,非常有利于白茶生长和养分的积累。
所谓高山云雾出好茶形容的便是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。
因此,磻溪镇出产的茶叶品质优异,茶香高显,茶汤绵软香甜,入口嘴里就能感受到回甘。
2、太姥山镇
福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。
据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。
白茶大师方守龙的白茶品牌绿雪芽,茶园也是建于此地。
福鼎市国家重点风景名胜区太姥山脉,就在太姥镇上。
太姥山平均海拔600米,山上常年有云雾,气温比山下要低2—5℃。
有很高的森林覆盖率,土壤为山地红壤和过渡性黄红壤,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4―4.5之间,偏酸,十分适宜茶树生长。
但是,太姥山也是一个景区,茶树种植面积有限,所出产的白茶数量也是少之又少。
同时,太姥山靠海,海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内,靠海面出产的茶叶或带有咸味。
因此,市面上真正太姥山产的白茶十分少,更有不良商家冒名顶替。
3、管阳镇
管阳镇,位于福鼎市西北部。
全镇地处高山地带,大部分村庄都在海拔600米以上,有大小山峰144座,最高峰王府山海拔1113.6米。
管阳镇大多为高山地势,昼夜温差大,茶叶生产周期较长,茶青上市的时期较平原地带晚,每年冬季都会下雪,有利于控制茶叶的病虫害。
管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区,高山茶叶中的氨基酸含量高,酚氨比低,回甘好。
管阳镇因其土壤多含砂砾,茶树的根系都扎的都不深,所产茶叶的耐泡度稍弱,总体汤水偏薄。
4、点头镇、白琳镇
点头镇,居典型的热带海洋性气候,雨量充沛,水、光、热资源充足,全年平均降水量45MM,日照时数12小时,气温25度,无霜期290天。
点头镇的茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。
由于海拔的劣势,点头镇的白茶香气稍弱,汤水较之其他地区显得不柔和。
点头镇与白琳镇交界相隔不远,历史上,白琳镇所产的“白琳功夫”红茶,曾经出口世界各国。
在清朝时期,白琳镇便是有名的茶叶出口基地。
现在,点头镇茶园面积居福鼎首位,同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”,福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散。
许多重点茶企都在该镇落户。
如福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就住在柏柳村。
以上就是福鼎白茶几个主要的产区,福鼎白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。
而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
所以,经常饮用福鼎白茶可养生保健身体。
白茶哪里的好
白茶的产地
白茶起源福建省福鼎市,后发展到建阳,再到政和。现在白茶产地主要集中在福建省,包括福鼎、政和、松溪、建阳等地。仅福建的白茶产量就已占据全国总产量的一半以上。除福建以外,云南、广东、台湾、苏州等地也有少量生产。
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主要产区环境
福鼎市
福鼎市位于福建省东北部,地处闽浙交界的东海之滨。福鼎除了滨海一带有少数的低山、平地外,大多地区海拔在500-800米,乃至1000米以上。气候条件属中亚热带季风气候区,海洋性气候特征明显,常年温暖多雨,土壤肥沃。除沿海地带的土质,其他大部分地区的土壤都十分适合茶树生长。
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建阳区
建阳区地处福建省北部武夷山脉南山脚下,闽北山区盆地中部。建阳区属于中亚热带季风气候,光热资源丰富,雨季集中。土壤类型有红壤、黄壤,土层深厚、肥沃,适宜动植物生长,有“嘉禾之乡”的美称。
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政和县
政和地属东南沿海丘陵区,地势东高西低,东部为鹫峰山脉北端,平均海拔在400~900米。政和属中亚热带季风性气候,又称高山气候,土壤以红壤、黄壤为主,土层深厚,土质疏松,有机物质含量丰富。
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松溪县
松溪县位于福建南平市北部,地处仙霞岭的南山脚与洞宫山余脉的交汇处。松溪县四周环山,中央低陷,温暖多雨,极其适宜茶树生长。
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总结
以上是小编对白茶产地以及主要产区环境的介绍,希望能帮到大家。如果喜欢此文,记得点赞、分享。想了解更多茶叶知识,请关注“好茶艾多幕”熊掌号。
白茶产地
白茶产地福建最好。
白茶起源于福建省,主要产地涵盖了福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地。其中,尤其以福鼎白茶最负盛名,主要产区为福鼎市的管阳镇、点头镇、磻溪镇、白琳镇和太姥山。
福鼎有中国白茶之乡的称号,福鼎太姥山是名号最为响亮的白茶产区。因为太姥山有一株绿雪芽白茶的母树,树龄达一千多年,是福鼎白茶的诞生地。白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
福建白茶的特点
福建白茶属轻微发酵茶,是经过萎凋、干燥制成的茶品,其茶富含氨基酸、茶多酚、黄酮等物质,且具有越陈越香的特点,白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种,其茶汤色黄亮,滋味醇爽,陈香明显,且具有显著的毫香、嫩香、花香、清香、果香、甜香等。
福建白茶的茶汤细腻柔和,口感赏心悦目。柔的具体表现是泡久了不苦,或者苦味很淡。柔软是品味的高级表达。柔不是滋味淡、更不是没有滋味,容易被很多人混淆。就像一种中国传统太极拳的温柔动作,永远不能说太极没有力量。
太姥山有没有50年古树白茶
有。
福鼎白茶。太姥山因为是福鼎白茶最原始的发源地,所以在福鼎众多产区内拥有最高知名度。
与其它几个产区相比,太姥山拥有极优渥的生长环境。
太姥山产区地处高海拔山区,昼夜温差大,白茶树可凭借这点积累更多营养物质。
太姥山产区的白茶,因含有丰富叶绿素,呈鲜嫩翠绿色、墨绿色,显白毫。同时茶叶带有清雅花香味,馥郁芬芳。
经冲泡的太姥山白茶,口感浓稠顺滑,入口甘甜醇厚,茶气柔和,尝起来更有一种其他产区白茶都不具有的鲜爽感。
福鼎白茶产地在哪里
福鼎白茶主要分布在福鼎市的白琳镇、磻溪镇、点头镇、太姥山镇、管阳镇。
1、白琳镇
同时这里也是白琳功夫红茶发源地。白琳土壤很特别,尤其是镇下面的翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋一带自然村土质特别适合茶叶生长,加工出来的茶叶,品质优良。
2、磻溪镇
福鼎市地域面积最大的乡镇,全镇森林覆盖率达到95%,平均海拔500到800米,气温比低海拔地区低2至4℃。东与太姥山、南与白琳镇相邻,是典型的生态乡镇。磻溪镇的特点在于当地森林覆盖率高达80%,植被丰富繁茂,能给土壤提供肥沃的养分,促使茶树茁壮成长。
3、点头镇
点头镇是福鼎白茶茶叶交易的集散地,许多重点茶企都落户在该镇。国家级非物质遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就在柏柳村。
4、太姥山镇
太姥山镇与磻溪、白琳交界,森林覆盖率很高,其土壤十分适宜种植茶叶。太姥山因为是福鼎白茶最原始的发源地,所以在福鼎众多产区内拥有最高知名度。与其他几个产区相比,太姥山拥有极优渥的生长环境,产区的白茶,呈鲜嫩翠绿色、墨绿色,显白毫。
5、管阳镇
管阳镇与点头镇毗邻,最高海拔1113.6米,大部分行政村处在海拔600米以上,气候和低海拔的地区有较大不同,茶叶生长速率虽慢、发芽迟,但品质佳。管阳作为福鼎唯一一个高山白茶之乡,海拔较高、雨水充沛、常年云雾缭绕。
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