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寿眉的冲泡方法和水温
寿眉白茶的冲泡方法和水温如下：
1、寿眉白茶能用盖碗来冲泡，在冲泡的时候要准备适量的开水，先用开水把准备好的盖碗茶具冲洗干净，然后再准备5克茶叶，直接放到冲洗干净的盖碗中，向盖碗中冲水，水的数量不要过多，刚刚没过茶叶就可以。
2、等茶叶温润以后，把里面的茶水倒掉，重新倒入开水，这时茶叶能均匀受热，它含有的`芳香类物质和营养成分就会吸出到茶汤中，冲泡出的茶汤也会有自然的香气，再冲水以后过30秒就要把里面冲泡出的茶刀取出倒入品茗杯，然后再次注水，得到的茶汤可以先观汤色再闻茶香，最后慢慢饮用。
寿眉是什么档次的茶
是等级比较低的茶，等级虽低但品质不一定最差，白茶等级是按着鲜叶嫩度和采摘时间决定的，寿眉原料相对于白毫银针、白牡丹老，采摘标准要求为一芽二至三叶，但制作工艺和白牡丹基本相同。虽然它从外形上看，叶壮梗多，但梗叶储存营养成分的能力更强，果胶质更丰富，使得寿眉滋味更加醇厚顺滑，茶汤更浓稠。
寿眉茶的功效 寿眉茶的正确泡法
寿眉茶是中国比较好的茶，寿眉茶有点历史年代的，这样的茶用来送人是很能撑面子的，那么寿眉茶的功效有哪些呢，下面一起来看看吧。
寿眉茶的功效
1、排毒素
寿眉茶属于温性不寒也不热，有助于人体排除毒素及新陈代谢的作用。
2、清热解毒
寿眉茶可以当作犀牛角来用，都具有清热解毒、明目降火的功效，儿童发高烧时候可以用寿眉茶来退烧。
3、其他作用
寿眉茶不仅可以退烧、夏天还可以祛暑是夏日的最佳饮品。其中还含有许多人体所需要的矿物质和多种微量元素，不仅生津止渴、清肝明目还有提神醒脑等特效，是现在最绿色安全饮用的健康饮品。
寿眉茶的正确泡法
1、准备茶具：准备好南山寿眉冲泡时的用具，将沸水倒在玻璃壶中备用。
2、温杯洁具：倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。
3、置茶赏茶：用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。赏南山寿眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
4、浸润入水：提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
5、运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
6、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜，冲泡后静放2分钟。
泡寿眉茶的水温多少适合
注水当以100℃的沸水，只有温度足够的开水才能快速突破茶叶外厚实的蜡质层，将老寿眉中的馥郁芬芳的特质及营养物质冲泡出来，使茶汤更加的浓郁。
南山寿眉茶产于哪里
南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场，这里山峦起伏，云雾缭绕，气候温和，土壤湿润，适合种茶，放眼望去，真是“春茶满山山入匀，半山翡翠半山银。”由于该场地处溧阳南部山区，茶似老寿星的眉毛，故名“南山寿眉。”
寿眉茶冲泡方法
寿眉茶冲泡方法
老寿眉茶是相当耐泡的，用普通泡法冲泡可达二十余泡，而且到后面仍然滋味甜爽。下面就为大家介绍一下寿眉茶冲泡方法，希望对大家有所帮助!
寿眉茶正确冲泡方法：
准备工具：
玻璃壶、茶具、寿眉茶叶、开水
1、准备茶具
准备好冲泡寿眉要用的茶具，将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用，。
2、温杯洁具
然后倒入少许的开水在茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。
3、置茶赏茶
用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中，然后向每个杯中投入3克的白茶，选择透明的茶杯，可以方便欣赏寿眉茶的外形，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
4、浸润入水
拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
寿眉茶是什么茶?
很多人都称寿眉为贡眉，它是以茶树的芽叶制成的一种茶叶，属于白茶的一种，主要产于福建建瓯和蒲城两地，产量几乎占了白茶总产量的一半。它具有清热解毒、明目降火的功效，儿童发高烧时可以用寿眉茶来退烧。同时，它还是夏日最佳祛暑饮品，并能促进人体排毒及新陈代谢。
老寿眉茶就是贮存多年的.寿眉茶。这里所说的“多年”是指在一个合理的保质期内，如10-12年。在存放的过程中，茶叶内部成分会发生缓慢的变化，香气成分逐渐挥发，滋味变得醇和，茶性也由凉转温，冲泡出来的茶汤也变成红色。
老寿眉茶与普洱生茶一样，贮存年份越久茶味越醇厚香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般贮存了五六年的寿眉茶就算是老寿眉茶了，十几二十年的老寿眉已经非常难得。老寿眉的存放时间越长，其药用价值就越高，因此老寿眉也是一种极具收藏价值的茶叶。
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寿眉如何泡好喝 寿眉的正确冲泡方法
1、温杯洗具
将水煮开之后，直接用煮开的沸水来温杯，这样高的温度不仅可以将茶具里面的细菌杀死，还可以让茶具的温度提高，不会让它因为温度突然下降而失去原本的香味。茶和水的比例是100毫升水冲泡五克茶，可以酌情增减。
2、润茶
将准备好的寿眉茶茶叶投入到茶杯里面，再冲入热水，不要太多，让水将茶叶完全浸润就行。润茶的时间在半分钟为宜，半分钟后，将里面的水倒掉。经过润茶之后的寿眉茶已经变得非常饱满了，茶叶当中的物质会均匀地渗出来，可以闻到非常自然的清香。
3、泡茶
冲泡寿眉茶最好用沸水来冲泡，将水慢慢倒入杯子里面，可以看到茶叶在开水的冲击下沉浮，并慢慢地伸展。水不要倒入太满，七分满是最好的。基本上，三十秒就可以出汤。
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