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隔夜老寿眉茶还能喝吗
隔夜茶只要是没变质都能喝。
隔夜茶最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。
其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用：
抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。在夏天早晨泡的茶到了下午后最好也是不要喝了，有些人喜欢泡一壶茶喝一整天，这样不好，不单茶叶容易感染细菌，而且茶叶冲泡是有一定的次数的，冲泡次数过多会把茶中含有的一些不良物质也给冲泡出来的，（一般合理的冲泡次数是不会泡出有害物质的）本来喝茶是为了健康，不要因为喝茶不当而变成有害了。
寿眉茶冲泡方法
寿眉茶冲泡方法
老寿眉茶是相当耐泡的，用普通泡法冲泡可达二十余泡，而且到后面仍然滋味甜爽。下面就为大家介绍一下寿眉茶冲泡方法，希望对大家有所帮助!
寿眉茶正确冲泡方法：
准备工具：
玻璃壶、茶具、寿眉茶叶、开水
1、准备茶具
准备好冲泡寿眉要用的茶具，将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用，。
2、温杯洁具
然后倒入少许的开水在茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。
3、置茶赏茶
用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中，然后向每个杯中投入3克的白茶，选择透明的茶杯，可以方便欣赏寿眉茶的外形，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
4、浸润入水
拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
寿眉茶是什么茶?
很多人都称寿眉为贡眉，它是以茶树的芽叶制成的一种茶叶，属于白茶的一种，主要产于福建建瓯和蒲城两地，产量几乎占了白茶总产量的一半。它具有清热解毒、明目降火的功效，儿童发高烧时可以用寿眉茶来退烧。同时，它还是夏日最佳祛暑饮品，并能促进人体排毒及新陈代谢。
老寿眉茶就是贮存多年的.寿眉茶。这里所说的“多年”是指在一个合理的保质期内，如10-12年。在存放的过程中，茶叶内部成分会发生缓慢的变化，香气成分逐渐挥发，滋味变得醇和，茶性也由凉转温，冲泡出来的茶汤也变成红色。
老寿眉茶与普洱生茶一样，贮存年份越久茶味越醇厚香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般贮存了五六年的寿眉茶就算是老寿眉茶了，十几二十年的老寿眉已经非常难得。老寿眉的存放时间越长，其药用价值就越高，因此老寿眉也是一种极具收藏价值的茶叶。
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春夏秋冬喝什么茶好？夏天适合喝这种茶！建议收藏
春生、夏长、秋收、冬藏，随着季节的变化人体也会出现相应的变化，针对不同的季节饮用不同的茶类对 健康 大有裨益，反之则有损 健康 。白茶品类丰富、年份多样，总体可以满足四季品饮的需要，但并不是每一款白茶都适合四季品饮，每个季节适合喝的白茶也有不同。
适合春季喝的茶
“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应， 养生 之道也；逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于生发之际，此时肝气上扬，肝主木，肝木喜调达，忌郁结。因此，当以通窍散郁为主。 此季节以品饮香气馥郁的茶类为好，五年以上的白毫银针和白牡丹是不错的选择。除白茶外，香气高扬的凤凰单丛也是很好的选择。
春季虽气候已经慢慢变暖，但北方的天气乍暖还寒，此时虽已有新白茶和绿茶出现，但新茶寒性较强，有些不利于身体保健的物质还未转化完全，所以不宜品饮新茶，这是一个饮茶中的误区，需要特别注意。但如果只是从品尝的角度去品饮一两泡则不会有损 健康 。
夏季适合饮哪种茶
“夏三月，此谓蕃秀。天地气交，万物华实。”夏季是万物生长达到极致的时候，北方此时天气分外燥热，南方以湿热为主。夏天属心，人易躁易嗔，因此，夏季当以疏通心脉为主。每当炎夏，气温很高，体温不能向外发散，感觉很热很渴，很不好过，这是人们的共同体会，饮茶刺激发汗而解暑散热。但是饮茶过量或过浓，出汗过多，也不利于身体 健康 。夏季大家往往喜欢喝冷饮，南方有喝凉茶的习惯，其实，凉茶不利于发汗，还会延缓体内津液的转化，因此，并不利于解渴清热。
白茶是自然萎凋而成，传统白茶自然晾干，没有烘炒过程，由于温度较低，时间较短，吸热较少，而且芽心内包，不见日光，性寒凉，适宜于炎日当空、酷热的夏季饮用。 此时喝当年的白毫银针和白牡丹，毫香花香兼具，口感爽甜可口，同时可以达到止渴、消热、解暑、去火、降燥、生津、强心、提神的功能。除喝白茶外，绿茶也是不错的选择。如阳虚体质，五年以上的老白茶茶性偏温不寒，是理想的夏季茶类。同时，黄茶和铁观音、台湾高山茶等清香型乌龙茶也是不错的选择。
秋季适合哪种茶
“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也。”秋季为果实成熟、收获的季节，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之为秋燥。秋五行属金，主肃杀、收敛。这个季节较适宜饮用不寒不温的茶，既能清除余热又能恢复津液。 秋季喝三到五年的贡眉和寿眉是很好的选择，三到五年的老白茶茶性平和，适合降秋燥。除白茶外，铁观音、大红袍、凤凰单丛、台湾乌龙茶等也是不错的选择。
冬季适合哪种茶
“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起。”冬天是阳气闭藏的季节。此时天气寒冷，气候干燥，阳气蛰伏，人要早睡晚起，注意保温，不要外露皮肤，免得阳气外泄。冬季当以养肾涵阳为主，因此，此季节最适宜饮用温性的茶类。 白茶中七八年以上的老白茶是不错的选择，这时候，喝老白茶最好的方法不是泡饮，而是煮饮，煮上一壶老白茶，看茶气氤氲升腾、茶香满屋，喝一两杯后满口留香，浑身发暖，心情放松，实在是一种享受。除白茶外，红茶、黑茶及焙火的乌龙茶也是很好的选择。阴虚体质的茶友可以选择发酵较重的乌龙茶。
当谨记的是，以上只是单纯从季节选择出发提供的饮茶之法。无论何种季节，饮茶还需根据自身体质需要来选择。
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