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被乾隆封为御茶的是什么
被乾隆封为御茶的茶叶为西湖龙井。
西湖龙井属绿茶，不发酵，茶性偏寒，中国十大名茶之一，主产于浙江省杭州市西湖区龙井村周围群山，并因此得名，清朝乾隆皇帝游西湖时，盛赞西湖龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵西湖龙井茶树封为御茶。
西湖龙井特点：
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井茶外形扁平光洁，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；茶汤颜色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有一部分茶带高火香；味道清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。
其他各级龙井茶伴随着等级的降低，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身从小到大，茶条由光洁至粗糙；香气由嫩爽转为浓粗，四级茶逐渐有粗味；叶底由嫩叶转为对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
乾隆御茶是龙井还是碧螺春
龙井茶
1.
西湖龙井洞庭碧螺春
2.
西湖龙井是一种绿茶，是中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周边山区，故名。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为御茶。西湖龙井茶的品质特征
西湖龙井茶外形扁平美观，色泽翠绿，精华纯香，泡在杯中，芽叶翠绿。素有“绿、香、甜、美”之称。
春季的特色西湖龙井茶、浙江龙井茶，外形扁平光滑，苗尖，芽长于叶，色泽淡绿，体表无毛；汤是绿的(黄的)，明亮的；或嫩栗香，但有的茶火香高；新鲜或浓缩的味道；叶子是绿色的，完好无损。其他各级龙井茶等级递减，外观颜色由浅绿→青绿色→深绿色变化；他们的茶身由小变大，茶条由光滑变粗糙。
香气由嫩爽转为厚重，四级茶开始有粗香味；叶底由嫩芽变成夹心叶，颜色由浅黄→青绿色→黄棕色。下龙井茶色泽深绿或深绿色，体大，表面无绒毛，汤色黄亮，味香而粗，味浓而微涩，黄亮叶。它的整体品质比同级别的春茶差。
我国的十大名茶之一,曾被乾隆封为御茶的茶叶是
我国的十大名茶之一,曾被乾隆封为御茶的茶叶是——西湖龙井。
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。” 西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体 。
扩展资料：
中国十大名茶
1、君山银针 ( 黄茶)
2、洞庭碧螺春 ( 绿茶)
3、西湖龙井 ( 绿茶)
4、黄山毛峰 ( 绿茶)
5、都匀毛尖 ( 绿茶)
6、信阳毛尖 ( 绿茶)
7、 六安瓜片 ( 绿茶)
8、安溪铁观音 ( 青茶)
9、 武夷岩茶 ( 乌龙茶)
10、祁门红茶 ( 红茶)
参考资料：百度百科-西湖龙井
乾隆的御茶是什么
西湖龙井茶
被乾隆封为御茶的茶叶是西湖龙井，属于绿茶。是中国十大名茶之一。主要产于浙江省杭州市西湖区龙井村一带山区，故名。清朝乾隆皇帝游览西湖时，盛赞西湖龙井茶，将石峰山下公户庙前的十八棵西湖龙井茶封为御茶。
1.西湖龙井茶被甘龙封为御茶。西湖龙井是一种绿茶，是中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周边山区，故名。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并在石峰山脚下的公户庙前封了十八棵茶树。
为“御茶”。
2.特级西湖龙井茶外形扁滑挺拔，色泽翠绿有光泽，香气鲜高，滋味鲜甜，叶底嫩滑。龙井茶，产于明代以前的清明节，明代以前简称龙井茶，有女儿红之称。“院外风使西笑，明前龙井茶中女儿红。”西湖龙井茶和西湖一样，是人。
自然与文化的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
乾隆封为御茶的是什么茶
乾隆封为御茶的是西湖龙井茶。
西湖龙井。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
西湖龙井茶
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。
西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。
早在北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。
北宋高僧辩才法师归隐故地，也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。
南宋，杭州成了国都，茶叶生产也有了进一步的发展。元代，龙井茶的品质得到进一步提升。明代，西湖龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。
清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。
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