冰红茶的做法,冰红茶怎么做最简单又好喝-焱起茶业

本文目录一览：

1、冰红茶的制作方法
2、冰红茶怎么做?
3、冰红茶怎么做
4、冰红茶的制作方法是什么
5、2分钟学会自制冰红茶，做法很简单，酸甜可口无添加，冰镇更好喝
6、冰红茶的做法

冰红茶的制作方法

冰红茶是人们常喝的饮品，它是怎么制作的呢?下面跟着我一起来看看冰红茶的制作方法。

冰红茶的制作方法

简易冲泡法：

1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。

2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。

3. 将茶包取出。

4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。

冰岩激流法：

这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。

1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。

2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。

3. 预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。

4. 待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。

5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

原茶叶制作法：(使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。)

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。{这一步很重要}

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2：1至1：1)，冷却片刻，冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开，挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

康师傅冰红茶配料表：纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精。

冰红茶的抗菌防感冒作用

红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。

同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢?专家分析认为，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质――茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。专家说，红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3-5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，如果放3克红茶，可用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3-5分钟。

专家提醒大家，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

冰红茶的做法,冰红茶怎么做最简单又好喝

冰红茶怎么做?

冰红茶制作流程包括冲泡、过滤和搅拌。首先根据食用人数准备充足的水，放在容器里备用。泡茶可分为热泡法和冷泡法视频中为冷泡法。

将红茶放入容器中，倒入开水，让茶叶在水里浸泡几分钟，然后将茶叶过滤掉。冷泡法在容器中加入冰块，放入红茶，最后倒入纯净水，静等几分钟后将茶叶过滤掉。将柠檬切片加入容器中，根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜搅拌均匀。将放凉的红茶倒入杯中，加入辅料和冰块就完成啦。

冰红茶做法细节

青柠檬用盐搓洗干净，切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好，把切好的柠檬放到无水无油密封罐里，一层柠檬一层白糖，把所有的柠檬都码放进密封罐，放入冰箱，放置2天。

先做红茶水，准备红茶和开水水一定要刚烧开的，把开水倒入装红茶的杯中，焖2分钟即可，放置一旁备用。把柠檬片再杯底备用，按顺序将红茶水、好成F60果糖、柠檬果汁、放入雪克壶中。将雪克壶扣在一起，以图中手法拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可，让所有原料融合在一起。

因为糖不易溶，一层柠檬一层白糖，把所有的柠檬都码放进密封罐，放入冰箱，放置2天。因为糖不易溶，放入糖水，拌匀。糖水是腌制柠檬溶解的糖水。放多少柠檬、糖水。自行调试，合适自己的味道。

冰红茶怎么做

导语：冰红茶是大家在夏天比较喜欢的一种饮料，夏天酷暑难耐，有一杯冰凉的饮料来消暑是再好不过的了。冰红茶这种饮料深受大家的喜爱，其实他的发明还有一个小插曲，冰红茶是在一个小意外中被发明的，在很久以前，一个茶叶商人参加了一次世界性的博览会，发生了有趣的事情。

冰红茶怎么做

他在这次的博览会中，准备大干一场，把自己的红茶都卖出去，可是那个时候正好是夏天，如果人们都喝很热的红茶，根本不能解渴消暑，这怎么办呢，他很发愁，正在这时，一个兵款不小心掉进了装了热红茶的杯子里了，没想到味道超级好而且可以消暑。这种饮料就被抢购一空了。

冰红茶做起来也很简单，可以给大家介绍两种：1、新鲜柠檬一个，如果没有用柠檬干也可。滇红，或者其他红茶也可(不过茶包的味道不如现买的茶叶味道)，不过滇红有天然的那种香甜的味道。把水煮开。放入茶叶冰糖煮一分钟，然后闭火放凉后挤点柠檬汁，几滴蜂蜜。就好了。也可以方便点的，买一斤蜂蜜.一个柠檬切片后放入蜂蜜罐里在冰箱里放一个星期。然后做冰红茶的时候放点就行，那样省的自己挤柠檬汁了。哦，柠檬干可以和红茶一起煮，不过味道没有新鲜柠檬好。

2、再给大家介绍一个制做冰红茶的方法，非常简单，只不过是用散茶的.。

1、准备120ml的冷水并加以煮沸。

2、把茶叶倒入热过的茶壶内。

制作冰奶茶所需要的茶叶量(使用浓褐色的浓茶系茶叶)

茶叶4.5g

碎茶3g

3、将煮沸3分钟的热开水加入茶壶中，浸泡茶叶。

4.5g的茶叶浸泡4.5分钟

3g的茶叶浸泡3分钟

4、在容量200―220ml的玻璃杯内放满冰块。

5、将浸泡好的红茶经滤茶器倒入放满冰块的玻璃杯中。

6、最后再加入糖浆、牛奶或柠檬。

这两种冰红茶的做法都是比较家常的，大家在家都是可以制作的，材料不难买，制作过程简单易操作。平时可以备一些材料在家里，想喝的时候就可以大展身手了，在即将到来的夏天，做一杯这样的家常冰红茶是不是很美味很消暑呢，赶快行动吧。

冰红茶的制作方法是什么

冰红茶是很多人喜欢喝的饮品，那么你知道冰红茶是如何制作的。下面为您精心推荐了冰红茶的制作方法，希望对您有所帮助。

冰红茶的制作方法

1.将红茶，冰糖，洗干净。

2.锅中烧开水放入冰糖，将冰糖熬化。

3.再转小火，然后把红茶放入。

4.煮个3分钟就可以了。

5.喜欢浓一点的就盖上盖子闷一会儿。

6.加入冰块。

柠檬冰红茶的做法

将茶包放进杯中，注入250ml开水，30秒后将茶包拎出来放置一旁。

杯中的茶汤冷却后，倒入冰格内，放进冰箱冷冻成冰块。

柠檬表面撒上适量盐，用手轻轻揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蜡)，再用清水冲洗干净，沥干。

冰块冷冻好后，将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内，再加入几片柠檬。

玻璃壶要厚一点，能耐高温的。

用开水再次冲泡茶包，并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中。

此步骤即是关键，用滚烫的茶汤去作用冰块，才能更好地激发出茶的味道。

待柠檬红茶冷却至温热时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。

冰红茶的功效和作用

提神消疲

经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

利尿

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

解毒

2分钟学会自制冰红茶，做法很简单，酸甜可口无添加，冰镇更好喝

冰红茶，应该是每个人都喝过的饮料了吧，出去吃饭的话，我就喜欢买一瓶它，喝着比奶茶过瘾多了！

尤其是夏天买一大瓶冰镇后的，酸酸甜甜的口感，还带着清香的味道，喝起来可真痛快。

现在天气越来越热了，想必大家平时都喜欢喝一些冰镇的饮料、凉奶茶之类的，清爽解暑。但是奈何现在的饮料，添加剂实在是太多了，我都不敢给孩子喝，就害怕肠胃喝出毛病来，那可就得不偿失了。

还是自己在家做的东西，最靠谱最放心了，大家知道吗，冰红茶也可以自己在家做。而且做法很简单，自制方法2分钟就可以学会，酸甜可口无添加，冰镇之后更好喝。

今天我就来给大家分享简单做法，感兴趣的话可以试试看，给孩子喝会更放心。

所需食材：红茶10g、冰糖45g、蜂蜜少许、柠檬1个

1、柠檬我们需要将其清洗干净，首先准备一碗水，往里面加上1勺盐，将其搅拌好之后，把柠檬放进去，浸泡半个小时。

2、浸泡好之后，再把柠檬搓洗干净，随后切成片状。切片之后，我们还需要将其柠檬籽去掉，放在一旁备用就可以了。

3、下面往锅内倒入适量的清水，大概1500ml的样子，然后开火把水烧开。

4、水开之后，我们把红茶和冰糖一起放进去，将其搅拌好之后，盖上锅盖煮3、4分钟左右。时间一到，就可以关火了，关火之后我们将其过滤一下，把茶叶过滤出来。随后往里面挤入少许柠檬汁，搅拌均匀。

5、冰红茶搅拌均匀之后，我们可以将其放入冰箱内冰镇一段时间，或者可以直接往里面加上少许冰块，将其冷却。准备一个杯子，往里面加上几片柠檬，再来少许蜂蜜，如果没有蜂蜜的话也可以不放。接下来我们把刚才的冰红茶倒进来，就可以开喝了。

煮冰红茶的做法，你学会了吗？是不是很简单？在家做的话，最多20分钟的时间，酸酸甜甜、爽口开胃的冰红茶，就能做好，如果有兴趣的话，可以试试看。

烹饪小贴士：

1、柠檬切好之后，我们需要把籽去掉，不然喝起来会有一股苦味，就不好喝了。

2、夏天喝冰红茶，最好冰镇一下再喝哦，口感真的非常棒。