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纯日晒的白茶，做的人为什么越来越少？
为什么现在纯洁的太阳白色的车几乎没有了？原因其实很现实。看多农怎么说？
在白茶圈不少茶高手喜欢喝荒野白茶、高山白茶、纯太阳白茶。两人都有火热的市场，旷野白茶，高山白茶的质量和意义都很出众，但价格昂贵，但还是阻止不了茶友的爱。
俗话说物以稀为贵，市场上纯日晒白茶的数量不多，自然成为热门商品。那么，为什么纯日晒白茶现在少有人做，为什么不增加生产来满足所有人的需要呢？事实上，原因是现实的。我们来看看老达农怎么说。
1、白茶的三种萎凋方式：
我们采茶的人一般在家也晒一点白茶，都是自己喝的，所以量不多，几斤或十几斤也不是。采茶季节都忙着采茶。没有时间喝更多的茶，而且泡茶本身也很不容易。这也是为什么现在纯太阳的白茶产量很低的原因。
萎凋大体分为三种。一种是室外日光枯萎，另一种是室内自然枯萎，即阴干，第三种是双打枯萎种子，室外室内结合的枯萎方式。现在，福鼎当地的大部分服饰性枯萎，采用了这种灵活多变的技术。
2、室外萎凋主要靠天气吃饭
白茶不仅仅是把白茶拿出来晒太阳，而是什么时候把茶拿出来晒太阳，什么时候把茶叶放回室内，你要盯着太阳看它的运行轨迹。
此外，室外日光车很麻烦，怕阳光太大，也怕风太大。遇到大风，担心汽车被风吹走，又担心运气不好，突然下起大雨来，然后白茶都担心这白茶的质量，所以茶农的心是枉然的。
纯太阳白茶精力太耗，多农晒一点白茶不容易，心里很累。那么大的工厂也不容易泡茶，大规模制造纯太阳白茶的难度很大，不知道倾注了多少心血。纯太阳白茶是，有些厂家也可以，但数量很多。工厂一般复食枯萎，雨天也能泡茶，产量不会受到影响，滋味更不差
3、 制茶不易，且喝且珍惜
纯日晒白茶的工艺看起来很简单，但实际上并不容易，很难制作，最终，它依靠天空吃饭。纯粹的太阳和白色的车是具有自然、山和山的氛围的白色车。在枯萎的过程中，白茶发生了很大的变化，白茶的内物质产生了一系列水解、氧化变化等良好的反应，白茶的味道新鲜，香气浓郁。
制作白茶最讲究工艺技法。如果技术不好，原料再好也没有用。即使你是荒郊野外的，即使是高东白，也没有遇到好老师。要知道，千里马在没有遇到菲拉之前，在世人眼里只是普通的话。如果过分追求名字而忽略了茶叶制造工艺，不是本末倒置吗？
总结：
纯日晒白茶生产困难，完全靠着天吃饭，所以小生产。并且纯日晒白茶大部分是通过老师的经验制作的，现场观察环境，随机应变。可以观察气候，可以观察白茶的水分利用情况，其干燥度，颜色变化，环境温度和湿度等需要检查的气候，如果小细节不好，白茶的味道就不对了。
制茶不易。从来没有一件事是简单的，制茶是最将匠心的，没有一心一意的专注力是做不好白茶的。
天目湖白茶品牌存在问题
在天目湖白茶采收季最为忙碌的“白＋黑”工作模式过后，江苏省溧阳市政协委员、溧阳市茶业行业副会长葛联敏依然没有闲下来。他一方面将目光聚焦在疫情防控形势下茶产品的流通运输，一方面开始复盘起今年的茶叶生产来。而这第二方面内容，已是这位深耕行业24年来的茶人雷打不动的习惯。
今年，茶叶生产设施的闲置率，成了他最为关注的焦点。“茶叶制作加工季节性特别明显，于独特的天目湖白茶生产而言，本身就是时间紧、任务重、周期短。”葛联敏说，而今年由于天气变化、疫情反复等诸多原因，天目湖白茶的生产周期较往年缩短了近一半，这也使得一些规模化茶企生产设施设备的“闲置”问题显得尤为突出。
而于一些中小茶企而言，情况则恰恰相反，加工设备是他们的短板所在。“我做过统计，当前全市拥有各类茶叶生产经营主体300余家，而具有生产许可证的只有70家左右，占比不到25%。大批量的经营主体由于缺乏必要的加工装备和手段，使得产品的品质从根本上难以得到保证，最终严重影响到天目湖白茶整体的美誉度、品牌力及其相关延伸价值等的有效提升。”为此，葛联敏建议，可以在政府及有关单位的支持下，在规模茶企的配合下，建立集约化茶叶集聚加工区，可以先设立10个单独车间，在一个加工厂内组织生产。
白茶的功效与作用
白茶的功效和作用：
白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳的功效，白茶对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特的保健作用。
1、白茶坚固牙齿：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
2、白茶治疗粉刺：绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。
3、白茶防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
4、白茶延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
5、白茶降血压：茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
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扩展资料
白茶的科学饮用方法及注意事项：
喝白茶不应该太浓，150毫升水加5克茶就足够了。水温应在95℃以上，第一次浸泡时间约为5分钟。过滤后，茶汤可以倒入一个没有把手的杯子里饮用。第二个气泡只需要3分钟，也就是说，它应该用饮料酿造，一杯白茶可以冲泡四到五次。
白茶又冷又凉。对于那些胃“热”的人来说，可以空腹喝。对于胃中性的人来说，任何时候喝都没有害处，而对于胃“冷”的人来说，饭后喝。但是白茶通常不会刺激胃壁。
喝白茶的器具不多，如茶杯、无柄杯、茶壶等。如果采用“工夫茶”茶具和冲泡方法，效果一定会更好。
白茶的用量通常只有每人每天5克，尤其是对老年人来说。其他茶也是如此。如果你喝得太多，你会“事情变得极端时会朝着相反的方向发展”，而且它不会在医疗保健中发挥作用。
参考资料来源：/gx.people. . /n/2015/0310/c358519-24112984.html"target="_blank"title="人民网-白茶：各种防病功效及禁忌"人民网-白茶：各种防病功效及禁忌
参考资料来源：/baike.baidu. /item/%E7%99%BD%E8%8C%B6/522348?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-白茶"百度百科-白茶
白茶产地在哪里 白茶的产地介绍
1、白茶主要产地为福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地，其中福鼎被誉为白茶之乡，有管阳镇、点头镇、磻溪镇、白琳镇和太姥山五大产区，尤其以太姥山的名号最为响亮。
2、白茶起源于福建省，主要产地涵盖了福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地。其中，尤其以福鼎白茶最负盛名，主要产区为福鼎市的管阳镇、点头镇、磻溪镇、白琳镇和太姥山。
阳虚人能不能喝白茶
适当的可以喝
白茶，因为颜色为白色而得名。白茶的生产至今已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。它因为特别是我国茶类中的特殊珍品，许多人都爱喝白茶，那么白茶适合哪些人喝呢?
白茶有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶可抗氧化，嫩白、细致肌肤。白茶可以延缓肌肤衰老;白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。 除此以外，白茶还可以美白排毒，当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效。白茶适合哪些人喝? 由此看来，白茶适合女性喝。
在此特别说明一下，白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜喝太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。一般来说，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。
白茶适合哪些人喝?综上所述，它特别适合女性饮用，此外，除了养颜，白茶的功效还有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等。
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