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2018年春寿眉茶饼为什有黑叶
2018年春寿眉茶饼会有这种色系上的跨越性变化，是因为温度。温度会让植物的颜色发生改变。光照温度高，可以让叶绿素加速分解散失，叶黄素显现出来。当植物中呈绿色的色素少了，自然就不绿了，呈黄色的色素明显了，自然就黄了。
为什么茶圈老司机都爱高山白茶？
为啥老司机都爱白茶
这些老茶客可精了！
让他们喜欢的
那一定是好东西
今儿就来分析分析！
文小白
01
白茶，近年来相当走红的一款茶类。
有不少新茶友都想要了解，其中不少路人粉。
还有不少茶友在文章下吐槽：真的是喝不起啦。
然而，在晚上整理订单的时候又看见了这位茶友。哈哈哈，嘴上说着不要，但是身体很诚实嘛。
到底它有什么样的魅力，能够吸引这么多人的注意力呢？
今天就来说一说让茶友们口是心非的白茶到底有什么好处吧？
02
药用功效显著
不少白茶的老粉都是冲着这一点去的。
年纪稍微一大，就明白养生的重要性了。
同样是要喝茶，那为什么不选择既好喝又有养生的作用的茶呢？
以养生效果为标准，就有不少的茶友将目光转向了白茶。
白茶与其它茶类不同，制作过程中少了“茶青”一项，够工艺是特别特别的自然。
生活在山清水秀的高山上，简单的工艺将所有的有益物质都保留下来了。
如果说新茶时期是靠自身的物质基础，那么老白茶还要加上岁月的加持。
白茶能够久存，且越存其中的药用价值就越显著。
03
白茶当中的黄酮类物质是随着陈化的时间，逐年增加的。
黄酮类物质可是个宝贝呀。
很多时候人们觉得身体没有从前好了，是因为自己生病了。
其实就是人渐渐的衰老了，青年时期倒是还能够任性一些，不太照顾自己的身体。
可是过了这段时间，身体的各项机能就开始走下坡路了。
黄酮类物质具有的抗氧化作用，清除人体内多余的自由基，能够延缓衰老的速度。
白茶的抗氧化作用可是比绿茶整整高出3倍呢！
别看白茶一副淡薄的样子，人家只是比较低调而已。
04
白茶火热的另一个原因啊，是因为口感。
很多人喝茶除了养生之外，还是因为不喜欢喝没有味道的白水。
奶茶，碳酸饮料的又不健康，这茶叶子就成了最好的选择。
白茶的口味清甜，适口，基本上没有排斥白茶的人。
因为白茶的接受度实在是太高了。
高山白茶不苦不涩，入口清甜又醇厚稠滑。
又有新老之分，新茶清凉，适合夏季饮用，老茶性温，适合秋冬饮用。
白茶既可冲泡又可煮制，无论您是什么口味都能够满足。
05
不贬值，还有收藏价值
为什么那些老茶客囤起白茶来都是几箱几箱的？
甚至有一位老客户直接找小白拿了一件的白茶......小白当时就惊了，这么任性真的好吗？
虽然是大手笔，但是老茶客多精啊，怎么会做亏本的买卖。
白茶是可以长时间储存的，良好存放的话二十年都不是事儿。
茶叶又是消耗品，买回去只会变少不会变多。
老白茶却在一年一年的涨价。
新茶年年有，但是老白茶的价值随着年份涨的价谁都不好估计。
......经这位茶友一提醒，小白家也考虑是不是要增加存老茶的数量了。
06
其实呀，近些年福鼎白茶的涨价原因还是在药用价值方面上。
像是一些难得的名贵药材，其实买多了也是不顶用的。
就像是人参一类的名贵药材，放上个几年就药性全消，和朽木一般了。
而茶叶中的绿茶么，听说也有那么些清热解毒的作用，可是同样经不起储存。
管它是碧螺春还是西湖龙井，放上两年全都无人问津了。
白茶就不一样，越存越好，越存越宝。囤上多少都不怕压在手里。
除了刚刚说的抗氧化作用是白茶独有的主线优点之外，白茶还囊括了几乎其它茶类的一般优点。
像是分解脂肪、清热解暑、预防辐射、治疗咽喉肿痛都是信手拈来。
与其买一些杂七杂八的茶，不如就安心喝白茶吧。
07
对身体好，又不会贬值，难怪茶友们买起白茶来都是卯足劲儿。
那句话怎么说来着，花出去的钱其实并没有消失，只是换了一种形态陪伴在你的身边。
变成了白茶，变成了健康。
这样看来，白茶唯一的缺点——贵，也就不复存在啦。
难怪茶圈里的老司机都悄悄囤起了白茶，这样稳赚不赔的买卖，你确定不加入吗？
让春寿眉囤积了不少的物质
汤水格外醇
说是汤，明明稠至浆感
汤感润且甜
人人都说：今年的春白茶可期
倒春寒的那段时间
于春白茶是历练
于茶友是幸
这款2018的春寿眉着实不负茶友！
【2018年07月11】
白茶家族坚持原创的白茶自媒体
茶的采摘顺序？
茶叶如何合理采摘？掌握季节如何分批采摘？
茶叶是饮料,特别讲究品质。茶叶品质好坏决定于制茶原料和加工技术。原料好次,首先要看茶树品种的好坏;其次要看茶树生长的自然条件和管理制度;最后还要看采茶技术是否合理。茶叶采好采坏,不但影响茶叶产量和品质,而且影响茶树的生长发育,也影响制茶成本和整体的经济效益而其中茶叶品质的好坏,受采摘的影响最大。
由茶树营养芽萌发而成的新梢,是营养器官。叶子是进行光合作用,制造有机物质的重要场所。利用光能把水和二氧化碳转变为碳水化合物,供应茶树各器官的营养,人们从茶树新梢上采下一部分“芽叶”,势必影响一部分营养器官降低光合作用,影响有机物质的形成,有碍茶树的生育。所以茶叶采摘既要采叶又要留叶。
新梢在一年中受各季节自然条件的不同影响,芽叶生育极不一致,性状不一,有大有小,有嫩有粗,有长有短,内含成分也各有异,变化大,伸缩性广,它并不象大田作物的谷粒或果树的果实,有很明显而固定的收获对象,一俟成熟便可采收。人们采收“芽叶”,因采期不同,采法不同,就有不同性质的芽叶,从而影响茶树生育,影响当时或后期的产量和品质。采得粗大,新梢上留叶少,产量虽然较高,但品质大幅度下降,得不偿失。
1. 合理采摘的作用在同一地区,同一茶树品种,同一树龄,加工同一茶类,因采法不同,留叶不同,所得到的产量和品质差异很大。不合理的粗摘滥采,造成茶叶品质下降,影响内外销市场,对长期生产也极为不利。因此,茶叶采摘必须因地、因树、因茶类而制宜地进行合理采茶,才能克服或缓和采茶过程中各方面的矛盾。
就国内外茶叶生产的发展和对于比较多的茶类而论,合理采茶的原则:采下的芽叶,能适应某一茶类加工原料的基本要求3通过采摘,能够持续不断地优质高产高效,并且能借以调节一季一年与比较长期的产量品质之间的矛盾;通过采摘,能不断促进茶树新梢萌发,有利于茶树正常生长,增加树冠上新梢的密度和强度,有利于增加采收次数,延长采期并能借以调节茶树生长势,促进茶树生长健壮,延长经济年龄能够适当兼顾同一茶类,不同等级或者不同茶类的加工原料能借以调节当地采制劳力的安排,提高劳动生产率。
总之,合理采茶是在一定条件下,在有较好栽培管理各种采叶茶园上,通过人为采摘,能够显出比较长期的良好的综合作用,能够适当调节茶叶产量与品质之间的矛盾和茶树生育各方面的矛盾,能获得持续高产优质的制茶原料取得以较高效益,采留结合,产量与质量并举,长短兼顾为目的的一种良好的采茶制度。
2.采茶技术合理采茶应抓好如下技术环节:
(1)按茶类要求严格标准采茶叶品质标准首先决定于采摘标准,使茶叶加工原料符合品质要求。
采摘标准是依生产茶类、茶树生长状况,当地气候和新梢生育特点来确定的。我国制茶种类多,同一茶类又有很多等级,采茶标准很不一致。但大体上可分为细嫩采适中采和成熟采三种标准。
细嫩采标准是指茶芽初萌,或嫩梢开展1-2嫩叶时掐采,所采下的细嫩芽叶多数制成特级名茶。
适中采标准是当前中外红绿茶最普遍的标准,较好的是从新梢上采下一芽二叶,较次的为一芽三叶和细嫩对夹叶。成熟采标准依茶类不同而有较大差异,采制乌龙茶须待新梢成熟,顶芽已成驻芽,叶片大部已展开,采下一个驻芽和2—3叶片,或34叶片。采制边销茶、砖茶的原料,俟新梢充分成熟,基部已木质化时进行割采。
(2)依树龄树势重视留叶养树种茶是为了采收量多质优的芽叶。采茶是目的,养树是手段,留叶是为了更多的采叶。茶树采叶与留叶依树龄树势的不同而有差别。
幼年茶树处于培养时期,应以养为主,不宜强采,一般在第二次定型修剪后,树高达40—50厘米,新梢生长将至成熟时,开始打顶养篷采。骨架初步形成后,春季留一二真叶,夏季留一真叶,秋季留鱼叶采。
壮年茶树树冠强壮的以采为主,采养结合。一般春秋留鱼叶,夏留一真叶或前秋留一真叶;或全年留鱼叶,在每季末期,酌情留若干叶片在树上。
老年茶树的采摘留叶视树势强弱,衰老程度而有不同,树势好的按壮年茶树的采法进行,树势衰老的春夏季留鱼叶采,秋季集中留养不采,积蓄养分养树,或春季留鱼叶采后进行重剪或合刈,更新复壮树冠。更新茶树的采摘,初期以培养为主,一季或一年不采,采留情况视修剪时期和修剪程度而异。
(3)掌握季节分批多次采茶树具有多年、多季和多批采收的特点,每季每批的采收都要不失时机,及时按标准采下,特别在气温较高的季节更要注意。一般茶园有10—15%新梢达到标准,就应开始采摘。茶树芽叶由于着生部位不一致,萌芽有先有后,所以按标准采就是要分批多次采。分批看天气和茶树实际情况而异。春茶一般隔2-3天采一批;夏茶每隔3-7天采一批;秋茶隔67天采一批。
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