本文目录一览：
- 1、白茶饼怎么冲泡
- 2、陈皮白茶怎么喝才正确方法
- 3、白茶饼怎么泡着喝
- 4、陈皮白茶的冲泡方法
- 5、陈皮白茶的冲泡方法是怎么样的
- 6、白茶饼的泡法及冲泡技巧饼
白茶饼怎么冲泡
白茶茶饼的冲泡方法如下：
准备材料：撬茶、投茶、醒茶、冲泡五个步骤。
1、准备材料：茶针或茶刀，白茶饼一块，一壶沸水，茶杯若干。
2、撬茶。需要准备茶针或者茶刀作撬茶工具，茶针的特点是锋利，能轻松撬开茶饼。茶刀撬茶饼受力面积大，撬茶方便，茶饼不易碎。从茶饼侧面沿边缘插入推进去向上用力，把茶饼撬开剥落，这样不会把茶饼撬的很散碎。
3、投茶。一定要根据壶的大小和个人的口味来决定投茶量。一般建议120毫升白瓷盖碗冲泡可投茶5克；用400毫升水冲泡时建议投茶量控制在7克左右。
4、醒茶。刚撬下来的白茶由于长期挤压在一起，很难发挥出最好的茶性，这时就需要先进行醒茶。先将撬下来的茶摊铺开，让其自由舒展。为了防止茶叶沾染异味和灰尘，可在茶叶上覆盖一张白纸。
5、冲泡。我们在冲泡白茶饼时，最好是用100℃水温冲泡，冲泡白茶饼时，最好能够把沸水冲在茶饼上。这样能让水和茶饼更好地接触，促进茶叶滋味、香气物质的释放。经过陈化的老白茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。
陈皮白茶怎么喝才正确方法
冲泡陈皮白茶的方法是：1、用开水烫洗紫砂壶或者白瓷的茶壶，向壶里注水后慢慢加热;2、放入陈皮和茶叶一起煮泡;3、泡好的茶汤倒入公道杯中，先闻其香，稍凉后慢慢饮入。
1、清洗
冲泡陈皮白茶时，一般是选用紫砂壶或者白瓷的茶壶，也可以用透明的玻璃杯代替，用开水将茶壶烫洗干净，以去除异味，水质以矿泉水或者井水为主，向壶里注水后用小火加热。
2、投茶
将陈皮撕成条状，用开水清洗干净后放入茶壶中，再放入3～5g的茶叶，加水慢慢煮泡，盖上茶盖后焖泡3分钟，将茶汤倒掉，重新加水煮泡5分钟，保持水温在85℃左右，以提升茶汤的口感。
3、分茶
将泡好的茶汤分别倒入公道杯中，以七分满为准，用手轻轻摇晃茶杯，先闻杯子里的香味，再小口饮入，之后根据个人的口味冲泡4～5次，每次冲泡的时间适当延长，这样喝起来的味道会更好。
白茶饼怎么泡着喝
白茶饼的泡茶方法如下：
1、白茶饼在冲泡之前需要撬取，而在撬取茶样的过程中，很容易散落一些断碎或碎末状的茶叶。冲泡白茶饼的第一个小技巧是，在选择成块茶叶的基础上，加入适量的碎末状茶叶。碎末状茶叶的溶出速度较快，可以为前几泡的茶汤提供充足的浓度。
2、冲泡的水温要高，茶饼在冲泡的过程中，以100℃水温冲泡为宜。由于白茶是一种轻微发酵的茶，制作过程是不经揉捻，关键程序是萎凋，因而白茶的浸出率较低。白茶在压制成饼之后浸出率会有所提高，但依然处在相对较低的水平。
因此，用高温冲泡可以让茶叶的内含物溶出更加充分，使白茶的香气挥发得更加充分，增加品饮性。只要配合得当的浸泡时间，可以有效避免把白茶饼泡得又苦又涩。
3、充分的醒茶时间，采用高温回软和紧压成型加工而成的白茶饼，茶叶的条索之间较为密实，需要更充分的受水过程才能够舒展开来。因而在醒茶阶段，可以适当延长茶叶的浸泡时间，有利于茶叶内质的溶出。
白茶饼
白茶饼的优点有易存储，易携带，冲泡比较方便；更重要的是其香气、滋味、汤色有其特殊性。紧压白茶除了用紫砂壶、盖碗、大壶冲泡的方式进行泡饮，还可用煮的方法来品饮。
陈皮白茶的冲泡方法
陈皮白茶的冲泡方法如下：
材料准备：一套白瓷或者玻璃茶具、沸水、3至5g陈皮白茶等。
1、清洗
冲泡陈皮白茶前，茶具的选择是至关重要的，一般是选用白瓷或者玻璃茶具，先将沸水倒入茶具中，用手轻轻摇晃茶具，使其充分浸润，将其清洗干净，以去除异味，但要注意不要烫伤。
2、投茶
取3至5g的茶叶置于茶具中，在里面加入适量的热水，水质以矿泉水为主，保持水温在90度左右，焖泡3秒后倒掉茶汤，以起到醒茶的效果，再重新加水到三分之二处，大概焖泡20秒左右。
3、分茶
用手握住茶柄后轻轻摇晃，使茶叶充分浸润，将泡好的茶汤分别倒入名茶杯中，先闻茶杯里的香味，再小口慢慢喝入，不要很快的咽下去，应在嘴里稍作停留，以此感受茶汤的醇爽。
陈皮的分类：
陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
根据炮制方法的不同分为陈皮、炒陈皮、陈皮炭、土炒陈皮、盐陈皮炙陈皮，炮制后贮干燥容器内，炒陈皮、土炒陈皮、盐陈皮、炙陈皮密闭，置阴凉干燥处。
鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多，陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的价值才能体现出来。
陈皮白茶的冲泡方法是怎么样的
平时的生活中，有些小伙伴对陈皮白茶是特别感兴趣的。但是冲泡的时候，也需要注意方法，比如在冲泡之前，首先要选择合适的茶具。建议小伙伴们直接选择白瓷或者是玻璃茶具，这样不会影响到整体的口感。
01
然而小伙伴们在冲泡之前，首先将沸腾的水倒入茶具当中，用手轻轻地摇晃茶具，使整个茶具都被水充分的浸润，等到冲洗干净以后，可以去除茶具里面的异味。
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之后小伙伴们就可以取3~5克左右的陈皮白茶放到茶具当中，然后在茶具里面加入适量的热水。一般闷泡差不多三秒以后，将第1遍茶倒掉。
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其实这种做法在不同的地区，往往会有不同的叫法，而它的作用其实就是醒茶的效果。之后我们再重新加水到2/3处，大概闷泡20秒左右的样子。
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在闷泡的过程当中，其实要握住茶柄后面轻轻的摇晃，让整个茶叶充分的浸润，之后我们就可以将泡好的茶分别倒入到茶杯当中。
白茶饼的泡法及冲泡技巧饼
白茶饼的泡法及冲泡技巧：
工具：茶饼、茶具一套、电子秤、茶刀。
1、撬饼，饼茶是紧压茶的形态，所以喝之前，比散茶多了撬饼这个步骤。最好选择松紧适当的茶饼，撬起来难度低，易上手。想茶饼撬得又快又好，离不开合适的撬饼工具。茶针、茶刀、茶锥都可以。
2、称重，极简单的原理，就像煮汤，盐多了，就咸；水多了，就淡。盐水比恰到好处，汤的滋味才美妙。泡茶也一样，同样的水量，茶放多了，就浓、苦、涩；茶放少了，就淡、寡、薄。一样需要合适的茶水比，才能让一款白茶，呈现出极鲜、极香、极醇、极爽的香气滋味。
3、烫壶温杯，投茶闻香。一是为了卫生，另一面是为了提升盖碗的温度，为闻香做准备。温杯后，下一个步骤是闻干茶香。后将沸水注入盖碗后，沥干，趁着余温尚热，迅速投入干茶，合拢盖子聚香数秒，然后揭开盖子，深深吸一口气。
4、注水，茶叶的香气、滋味，能否得到充分释放，与操作时的水温、手法息息相关。冲泡白茶，建议用沸水，可以让高沸点、中沸点和低沸点的风味物质，都充分释放出来。从而激发更浓、更醇、层次更丰富的茶香和茶味。
5、出汤，品质上佳的白茶饼，出汤一定要快。因为好白茶，产区好、工艺好、储存好，芽叶中的内含物质极丰富，在沸水的激发下，释放速度也极快。如果出汤速度慢了，内质释放过量，茶汤就容易浓酽、苦涩。白茶的鲜爽、醇柔，被苦涩味覆盖，也难以品味出来。
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