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黑茶白茶加陈皮冲泡可以吗
可以
陈皮与白茶联合,不论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。白茶性清冷,退热祛寒、降火解毒;陈皮性温,回肺、脾经,理气健脾,燥干化痰,两者合一可以调理,最好用壶煮饮效果更好味也更醇!保健功效十分显著,堪称日常饮用的保健佳品。
初秋时节,让陈皮与老白茶来一场秋意里的邂逅
秋天,是早晚温差较大的时节,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。干燥的气候很容易伤损肺阴,引来肺部不适,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状。因此,秋季养生关键是要防燥,对难以痊愈的秋咳更是需要防患于未然。陈皮白茶就是您和家人秋季润肺化痰,防咳养生的上选佳品。
陈皮,从宋代开始已经入食入药。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,常用于治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾;在入食里,广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中,用以去腥提鲜,增添滋味。尤其是广东新会陈皮,素有“千年人参,百年陈皮”的美誉,是“广东三宝”之一,成为海派保健文化的名片。
白茶,是茶叶里的瑰宝,药效性能很好的茶之奇葩,其中,老白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之作用。白茶自由基含量,黄酮含量,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用,受到很多养生保健人士的喜爱与青睐,很多茶友更是将其当作了日常的健康饮品。
陈皮与老白茶联合,不论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。白茶性清冷,退热祛寒、降火解毒;陈皮性温,回肺、脾经,理气健脾,燥干化痰,两者合一可以调理,最好用壶煮饮效果更好味也更醇!保健功效十分显著,堪称日常饮用的保健佳品。
老白茶与老陈皮美丽邂逅,两者搭配,风味一绝。不仅具陈醇茶香,又有清新陈皮香气,沁人心脾,茶味的甘醇和陈皮的清苦,交织一起,入口细腻滑爽,回味甘甜,饮之口齿生津。陈皮白茶,不仅仅是茶,更是一款养生保健饮品。这个秋天,让陈皮白茶相伴左右,享受咨询不惧干燥,过一个健康之秋吧!
白茶和陈皮.枸杞一起煮喝行吗?
烹饪,要讲究五味调和,性味相同的食材,方才适宜放在一起同煮。像是往冰淇淋里加入辣椒,红油火锅里添上甜腻的奶油,这样食材碰撞产生的冰与火之歌,大部分人的味蕾,是无法承受的。
在探讨煮白茶适不适合加料,添红枣、枸杞、陈皮同煮前,先来看一下,它们的性味,是否相同。性味相同,那一同煮饮,对滋味不会造成太大的冲突。性味不同,则如火星撞地球一般,难以融洽相处,味道会产生很大的冲突。煮茶过程中,额外添加的料,红枣枸杞等,性味相同,才是两者可以一同煮饮的前提。
将白茶煮着喝,不是所有的白茶,都能适合拿来煮。
白茶之中,当年出产的新白茶,以鲜爽清新风味为主,在没有发生转化之前,是不适合拿来煮饮的,容易煮出苦涩的滋味。
只有经过时间转化之后,上了一定年份的白茶,方才适合煮着喝。
在此基础上,品质好,内质丰富,保存得当,储存转化效果好的白茶,更能煮出好茶味。
白茶不炒青,不揉捻的特殊制茶工艺,保留下大量自然本味,其中就包含着大量的天然活性酶物质,在得到妥当保存的前提下,这些活性酶不断的促使着白茶内质物发生转化。
经过转化之后,白茶能从新茶时期的鲜爽,转化为愈加甘醇滋味。
上了存放年份的白茶,无论是存了一年、两年的陈年白茶,还是存了三年及三年以上的老白茶,其性味,皆是温平甘和,适宜大部分人群喝茶饮用。
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