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0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧
0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧
现在喝白茶的人越来越多了，不少人喜欢把白茶煮着喝。但如果白茶的年份不够，煮出的茶汤会有青涩味，一般年份超过三年的老白茶煮着才醇厚顺滑，五年以上的更好。
可是，虽然白茶越陈越好，但是现在年份久（五年以上）的老白茶价格太高不说，还有可能买到假的老白茶。
如果所谓的“老白茶”在年份上造假也就算了，口感不真但茶还是真的。但用加湿渥堆或者其他手段做假以获得真的老白茶的口感，这样的“老白茶”还是不喝的好。
那么，两三年的白茶想要煮着喝，又不想喝到青涩味，有没有办法？
还真的有：煮两三年的白茶如果加入陈皮、枸杞或者红枣，除了可以使茶汤变得醇厚可口，还有一定养生和保健的作用。
陈皮就是用中药制法制过的桔子皮。按中药医理来说，陈皮性温，有一定的理气健脾，除燥化痰的作用。
煮两三年的白茶时，加一点买来的陈皮，不但可以改善煮出茶汤的口感，还有一定化痰止咳的作用，在感冒咳嗽时可以在煮白茶时加点陈皮。
但是，和白茶一起煮的陈皮要用药店买来中药制法制出的陈皮，而不是自己把桔子皮晒干当成陈皮用，桔子皮晒干有辛辣的味道，和白茶一起煮不会改善白茶口感，而且没有制过的桔皮喝起来是否有益还真不好说。
一是白茶和陈皮的比例，陈皮要量要少于白茶，不宜超过一比二，具体放多少可以按个人口感定；
二是陈皮如果太大块要自己剪成小块，越小越好；
三是陈皮要和白茶放在一起煮，而不是泡在煮好的茶汤里。
枸杞可以抗疲劳、降血脂、降血糖、提高免疫力、预防心血管疾病等等。
由于枸杞含有丰富的胡萝卜素在人体内可以先转化成维生素A再生成视黄醇，视黄醇不但可以减轻眼睛疲劳，还能提高视力。对现在整天对着电脑屏、手机屏的白领来说，吃点枸杞有利于保护眼睛。
所以，办公室的白领和在校的学生，喝煮出的老白茶时加点枸杞有很好的保健作用。
煮年份不长（如两三年）的白茶，加几颗枸杞，同样可以使茶汤口感变醇和。
一是枸杞最好不要和白茶一起煮，避免枸杞的有效成份被茶渣吸收；
二是枸杞的量不要太多，煮好老白茶之后，在茶汤里加入几颗枸杞泡上一两分钟就好。平均50毫升茶汤加一颗枸杞就够了，加太多茶汤的茶味会被枸杞的药味盖过，少加一点枸杞不会有药味，也能消除年份不足白茶的青涩味，使茶汤变醇和。
红枣富含钙和铁，吃红枣对防治骨质疏松和贫血有一定作用。
老人容易骨质疏松，生长发育中的青少年和女性容易贫血，所以，青少年、女性和老人喝煮出来的白茶时不妨放几颗红枣。
煮两三年的白茶时放几颗红枣同样可以改善口感，去除青涩味使茶汤变醇厚。
如果把红枣放在煮好的茶汤里，红枣的内含物不容易浸出，最好将红枣和白茶放一起煮。
煮白茶放红枣也不要多，大颗红枣放一两颗就够了，小粒的红枣也只要放三五粒。
总结
陈皮要和白茶一起煮，陈皮要在药店买而不是用自己晒干的桔子皮，陈皮和白茶的比例在一比二以下；
枸杞放入煮好的茶汤里浸泡一两分钟就可以喝，平均50毫升白茶茶汤放一颗枸杞；
红枣要和白茶一起煮，大颗的红枣放一两颗，小粒的红枣放三五粒。
祛湿去火喝什么茶
祛湿去火喝什么茶
祛湿去火喝什么茶，喝茶是很多人养生的方式，其实我们身体湿气重，也是可以靠喝茶来去湿气的，但是应对各种各样的荼叶大家都不知道如何选择，以下分享祛湿去火喝什么茶
祛湿去火喝什么茶1
1、五花祛湿茶
五花茶顾名思义就是由五种花一起熬制成的茶饮，它有清热解毒，利尿通便的作用，具体的做法是金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花各10g，熬水喝即可。
2、薏仁茶
炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。有健脾利湿、涩肠止泻的作用。主治脾虚泻，如大便时溏时泻，稍进油腻之食加重，甚则完谷不化，伴有饮食不馨、脘腹胀闷、面色萎黄、神倦乏力、舌淡苔等。
3、香兰凉茶
藿香9克、佩兰9克、茶叶6克制作方法藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮。解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。
4、荷叶凉茶
荷叶凉茶可以防暑降温，健脾祛湿。具体的做法是将荷叶撕成小块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用。
5、陈皮荷叶茶
干荷叶10克、干山楂20克、薏米10克、陈皮10克、冰糖少许。有理脾调胃，健脾利水的功效。
6、陈皮茯苓茶
做法：茯苓5克，陈皮2克。茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。
功效：健脾利湿，化痰减肥，健脾燥湿，化痰祛脂。
7、枸杞薏米茶
做法：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用。
8、二花蜜茶
二花蜜茶可以凉血止泻，清热去火，在便秘和大便不畅带血的人群非常有用，具体的做法是木棉花10克，槐花10克，蜂蜜适量。木棉花、槐花放入砂锅，加清水800ml，大火煮沸，小火熬煮15分钟，去渣留汁，调入蜂蜜即成。
9、茯苓薏米姜茶
做法：茯苓15-20g，薏米20g，生姜3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分钟。加入生姜，点火，煮开后，转小火煎煮30分钟，水差不多只有一碗时，关火，趁热喝。第二次喝的时候，继续加一碗水，煮开后煎20分钟。还可以再喝一次，继续加水，煎20分钟。
功效：茯苓不但去湿还健脾胃，再加上暖胃的姜，很适合胃不好、胃寒的人饮用。
10、木棉砂仁饮
做法：木棉花10克，春砂仁3克。上2味一同放入杯中，冲入沸水，加盖10分钟，即可饮用。
功效：具有健脾祛湿的功效。适用于春夏季感受暑湿后出现腹胀、不思饮食、四肢困重的人群保健饮用。
祛湿去火喝什么茶2
1、喝什么茶可以除湿气
（1)白扁豆花陈皮茶除痰湿
将白扁豆花和陈皮打成粉状，然后将白扁豆花粉，陈皮粉和适量茯苓粉搅拌均匀，每天取10克左右粉末泡水，闷五六分钟后代茶饮。
白扁豆花可以除湿，陈皮入肺，脾经，有健脾燥湿，理气化痰的作用，在调理脾胃或配置中成药时被广泛应用，加上利水渗湿，健脾和中的茯苓，除湿效果更佳。
需要注意的是，陈皮偏于温燥，所以气虚，燥咳及阴虚体质的人不要多食用，否则会加重病情，另外正在服用其他药物的患者在饮用前要咨询医生。
（2)荷叶绿茶除痰湿
将5克干荷叶和5克绿茶放入杯中，冲入沸水，浸泡五分钟后即可饮用。
荷叶有清热利湿，升发清阳，凉血止血，利尿通便等功效，绿茶提神清心，消食化痰，一同泡茶饮可以起到很好的清心提神，利湿化痰，利尿通便功效。
需要注意的`是，脾胃虚寒人群，低血压人群和身体瘦弱的人群是不宜多饮用荷叶绿茶的，以免引起身体不适，甚至导致肾衰竭。
（3)橘皮红枣茶除痰湿
将10个红枣洗净，去核，和10克鲜橘皮一起放入杯中，冲入沸水，盖上杯盖，闷泡10分钟后即可饮用。
红枣有补中益气，宁心安神，益智健脑，增强食欲的功效，橘皮理气化痰，止呕止呃，利尿，两者一同冲泡成茶饮，可以起到健脾除湿，化痰止呕，养血滋补的功效。
需要注意的是，阴津亏损，内有湿热者要慎用。
（4)木棉三花茶除湿热
木棉三花茶是由木棉花，金银花和白菊花泡制而成，具体做法是取干木棉花15克，金银花10克，白菊花10克，分别洗净，放入杯子中用开水冲服。
木棉花性平，清热，利湿，解毒，可以祛风湿，通经络，有清热解毒，利湿活血，祛风止痛等功效，金银花机能宣散风热，还善清解血毒，而白菊花有清肝明目功效，此款茶可清热解毒，凉血止痢，很适合湿热体质人群饮用。
需要注意的是，木棉花虽好，但喝多了也有一定的副作用，容易使人虚弱，而且还可能影响人的脾胃功能，使人食欲下降，肠胃不适。这款茶饮一周最好饮用不超过三次，如果没有体热，体湿症状的人尽量不要喝此茶。
祛湿去火喝什么茶3
什么茶叶长期喝对身体有好处
1、老白茶
老白茶的存放时间越久，茶叶的药用价值和保健价值就越高。
老白茶的养生功效有消热解毒、杀菌消炎、“降三高”、凝神静气等。
又因为老白茶的茶性很温和，对肠胃的刺激不大，所以老白茶是一年四季都可以喝的茶，无论是泡还是煮都行，两者皆相宜。
2、普洱熟茶（熟普）
熟普经历了渥堆发酵，茶性很温和，对肠胃的刺激比较小。
而且熟普还可以消脂去腻，促进肠胃消化。也是可以长期饮用的茶。
3、乌龙茶
乌龙茶属性温和，性质中庸，无论对于任何季节，任何天气都游刃有余。
而且乌龙茶的滋味相对浓郁，气泡有余香，且刺激性弱一些，因此适合大多数人群饮用，也容易上手，冲泡方便。
除此之外，绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶其实都可以长期饮用，并没有特别禁忌的，只需要记住合理饮用即可，对于凉的茶汤以及隔夜茶坚决不要喝。
用白酒泡茯苓大枣枸杞有什么作用?
强身健体补血安神。主要是提高机体免疫力，对心血管和脑血管都有好处。
茯苓功效：茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
枸杞功效：枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
大枣功效：.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
白茶和陈皮.枸杞一起煮喝行吗?
烹饪，要讲究五味调和，性味相同的食材，方才适宜放在一起同煮。像是往冰淇淋里加入辣椒，红油火锅里添上甜腻的奶油，这样食材碰撞产生的冰与火之歌，大部分人的味蕾，是无法承受的。
在探讨煮白茶适不适合加料，添红枣、枸杞、陈皮同煮前，先来看一下，它们的性味，是否相同。性味相同，那一同煮饮，对滋味不会造成太大的冲突。性味不同，则如火星撞地球一般，难以融洽相处，味道会产生很大的冲突。煮茶过程中，额外添加的料，红枣枸杞等，性味相同，才是两者可以一同煮饮的前提。
将白茶煮着喝，不是所有的白茶，都能适合拿来煮。
白茶之中，当年出产的新白茶，以鲜爽清新风味为主，在没有发生转化之前，是不适合拿来煮饮的，容易煮出苦涩的滋味。
只有经过时间转化之后，上了一定年份的白茶，方才适合煮着喝。
在此基础上，品质好，内质丰富，保存得当，储存转化效果好的白茶，更能煮出好茶味。
白茶不炒青，不揉捻的特殊制茶工艺，保留下大量自然本味，其中就包含着大量的天然活性酶物质，在得到妥当保存的前提下，这些活性酶不断的促使着白茶内质物发生转化。
经过转化之后，白茶能从新茶时期的鲜爽，转化为愈加甘醇滋味。
上了存放年份的白茶，无论是存了一年、两年的陈年白茶，还是存了三年及三年以上的老白茶，其性味，皆是温平甘和，适宜大部分人群喝茶饮用。
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