8克寿眉的简单介绍

yanqitea 2023-02-16 寿眉 128 0
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老寿眉的正确冲泡方法

老寿眉的正确冲泡方法

老寿眉的正确冲泡方法,老寿眉是白茶的一种,想让老寿眉发挥最好的养生功效,一定要知道它的正确冲泡方法,这种茶叶在冲泡时有诸多讲究,想具体了解可以和我一起去看看。

老寿眉的正确冲泡方法1

1、老寿眉冲泡时适合使用白瓷盖碗,每次冲泡时使用的茶叶数量应该根据盖碗的大小而确定,正常情况下,每个盖板中可以放入1/3左右的茶叶,如果放得过多会影响茶汤的口感,而放得过少则会影响茶汤的口感与色泽。

2、老寿眉在冲泡以前还有经过洗茶,也就是醒茶这个步骤,在茶叶放入到盖碗以后,要向盖碗中冲入1/3左右的开水,这时茶叶会被开水温润,而且能让表面的浮尘被水洗掉,经过洗茶以后的老寿眉会被唤醒,在冲泡以后茶叶的状态与茶汤的滋味会变得更好。

3、在洗茶完以后才能开始正式冲泡,在冲泡老寿眉的时候需要准备刚烧开的沸腾的水,因为它保存时间较长,耐泡性特别强,如果水温较低,不利于茶叶中香味和营养成分的吸出,也会影响茶汤的口感,但是向茶具中冲水时,不能让水流直接冲在茶叶上,应该让水沿着杯子壁冲入茶具中。

4、老寿眉在冲泡以后,第一次出汤的时间特别快,最多不会超过30秒就要把里面的茶汤取出,在出汤的时候要用手把盖碗端平,不能犹豫要尽快把泡出的茶汤倒入到品茗杯中,出汤以后要再次入盖碗中冲水,二次出汤时间可以延长一分钟,以后每增加一泡出汤时间可以增加一分钟,每次放入的老寿眉可以反复冲泡五到六次。

老寿眉的正确冲泡方法2

正确冲泡老寿眉茶的`方法

准备工具:紫砂壶,老寿眉茶叶,开水。

步骤一:寿眉和老寿眉的区别就是年份这一点了,老寿眉可是非常珍贵难得的,在冲泡方法上自然也是比较讲究。冲泡老寿眉茶最好使用紫砂壶,这样才能让其香气以及特点完全发挥出来。

把老寿眉茶叶加入到紫砂壶中加入一百度的开水,灌满紫砂壶后盖上壶盖,随后马上把茶汤倒掉。这样的动作重复两次,是为了醒茶洗茶,醒茶是很有必要的。因为年份已久的老寿眉,香气和味道都“收敛”起来了。

步骤二:随后继续往壶中加入开水,但这次只要九十五度的开水即可。装满壶后等待三十秒,即可用小茶杯倒出老寿眉茶汤品饮。

步骤三:在之后的每一次冲泡,最好都把浸泡时间延长十五秒,也可以连续冲泡,因为老寿眉都是非常耐泡的。冲泡多次的老寿眉,口感依然醇厚又香。

除此之外,寿眉茶的口感、香气都十分出色,如果能获得一款好的寿眉茶饼,可以精心存放起来,过了2~3年,就可以享受到老白茶的滋味了。

老寿眉耐泡,煮着更好喝。煮法:用常温清水加7-8克老白茶,待茶水煮开沸腾8-10秒即可享用。味道浓郁,药香显著,如饮醇酒,一杯下去,全身发汗。

喝老寿眉茶的好处

1、寿眉茶功效,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。

2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。

喝老寿眉茶的注意事项

平时饮用老寿眉茶的量一定要控制好,正常体质的人每天服用5克左右就足够了,老人还有小孩就不能够喝太多。不仅仅是白茶如此,其它的茶类也同样是这样,服用过多反而不能够起到很好的保健功效。

另外,也并不是所有体质的人群都是适合将白茶泡水喝的,建议肾虚体弱的患者以及心脏病患者还有高血压患者、严重便秘患者以及、缺铁性贫血以及神经衰弱的患者最好不要喝浓茶,甚至也不能够空腹喝茶,避免出现醉茶的情况。

听说喝白茶好,大家有推荐的么?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。

关于这个问题,具体得看你处于哪个喝茶阶段,才能推荐不同的白茶。

第一类,刚刚接触喝茶的人,建议先从寿眉开始。

寿眉的香气比较足,而且馥雅多变,滋味又足够醇厚,能够帮助新手快速了解白茶的特点。

第二类,以前喝红茶、普洱的人,建议从老寿眉开始。

红茶与普洱都属于发酵程度比较高的茶类,滋味醇厚,但长时间喝此类茶叶的人,对鲜爽感的敏感度容易下降,很难喝出新白茶的鲜爽。

正好,白茶具有越陈越香的特性,在良好的储存条件下,老寿眉的滋味会越发醇厚,正适合喝红茶、普洱的人过渡到白茶。

第三类,以前喝绿茶的人,建议从白牡丹开始。

绿茶喝的是鲜爽感,而白牡丹在富有鲜爽感的同时,又有着清雅、清丽的花香,对喝绿茶的茶友十分友好。

等到大家对白茶的香气、口感、滋味有了足够的了解,然后再挑战老牡丹、白毫银针,也就更容易喝懂它们了。

建议:

白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。此外,中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶,此二者都属于绿茶。

白茶的话是分等级还有年份的,福鼎白茶最好还是喝点三年往上的吧,因为制茶工艺比较特殊,新茶的话会稍微偏寒凉一些,有点伤胃,女性的话本来大部分体质都会偏寒,建议喝一些暖性的茶,比如红茶,熟普洱,小青柑等。福鼎白确实是会有杀菌消炎的功效,不管是白牡丹,贡眉寿眉,或者白毫银针,但要注意年份造假的哟

白茶是一种非常有收藏价值的茶种类,十年以上的老白茶可是非常珍稀的品种,价格自然也高昂。接下来我为大家推荐几个不错的白茶品牌,挑白茶选大品牌质量好有面子,海量热卖名牌白茶,多种风格多种选择,总有一款适合您!

白茶九大品牌推荐

 

1、卢正浩(1933年创立)

 

杭州正浩茶叶有限公司,始于1933年,正宗西湖龙井茶的杰出代表,浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女,为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。

 

2、品品香(1992年创立)

 

品品香茶叶品牌隶属于福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。其中品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地。

 

3、冰雪冲茗/BXCMINE(2015年创立)

 

福安市芯芳茶业有限公司是白茶/红茶/大红袍、白毫银针。白牡丹,金骏眉等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。

4、芳羽(2012年创立)

 

安吉芳羽茶叶有限公司位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县一安吉。其前身为安吉大明山茶厂,始创于上世纪70年代初,现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业。公司长期致力于安吉白茶的研究生产、潜心打造高端安吉白茶领军企业,为 社会 奉献质量优异、品牌卓越、文化领先的安吉白茶。

 

5、极白(2015年创立)

 

极白隶属于安吉茶产业集团有限公司旗下品牌。为全面整合安吉白茶产业,安吉城投集团投资成立安吉茶产业集团有限公司,并携手万向集团设立安吉白茶产业发展基金2亿元,并实现对安吉白茶优质龙头企业的重组并购。同时,还联合中国著名策划机构——张默闻策划集团全面助力极白安吉白茶的品牌建设,向业界宣告极白安吉白茶作为白茶品类航母正式进军茶业。公元2015年·极白安吉白茶诞生。

 

6、璟福源(2001年创立)

 

璟福源茶叶品牌成立于2001年4月17日,隶属于福建安溪景福茶叶有限公司。让人人都拥有一杯美茶,用梦想去拥抱世界。这是璟福源人的追求,也是印章式logo的寓意。百年磨一剑,从太祖辈传承到2001年开始以品牌化思维经营,始终不忘初心,回归本质的思考,用梦想和产品感动客户。以执着的茶匠精神尽可能打造美的产品,遵循3大环节21步骤的造茶工序。

7、艺福堂/EFUTON(2008年创立)

 

杭州艺福堂茶业有限公司,花草茶知名品牌,互联网茶叶影响力品牌,杭州市著名商标,杭州名牌,代用茶行业标准起草单位,专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。

 

8、馥益堂(2014年创立)

 

福建省馥益堂茶产业有限公司坐落在被誉为“海上仙都”的国家5A级名胜景区、世界级地质公园——太姥山,我们是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司。是“白茶之乡”福鼎市的品牌商,以“绿色、 健康 、创新、进取”为品牌理念,互联网白茶行业知名领导品牌,致力于开发“香浓 健康 的好茶”分享给各界茶友。

 

9、聚呈

 

聚呈品牌隶属于杭州紫来贸易有限公司,公司主要经营西湖龙井、安吉白茶、高山绿茶等茶叶销售。拥有完整、科学的质量管理体系。

以上就是今年白茶最好的几个品牌,但是我相信随着 社会 的发展,好的品牌也会越来越多,更好的品牌也将会成为 历史 !

人生,活成一款老白茶便可,

不夺目、不张狂 ;

但,尽是时光之味,

沉淀愈久,愈是弥香。

产品信息

品名: 云南景迈古树白茶2016年

规格: 散装茶

原料产地: 云南澜沧景迈山古树茶茶青为原料

工艺: 采摘、萎凋、干燥 (室内自然萎凋,原料和工艺都非常接近原始和自然)

外观: 芽叶连枝、外形不成条、似枯萎的花瓣,形态自然,色泽杏黄,叶片硕大,茶梗细长,干茶有淡淡荷香和蜜香。

口感特点: 由于原料和工艺都非常接近原始和自然,所以香气相对而言,花香更为清幽淡雅,也更为清新自然。入口清冽甘甜,生津回甘持久,香气醇和;滋味饱满甘醇,舌面和喉部都能感受到轻微的凉意,体验感佳。

产品特点

1、 茶香清幽淡雅。 兰香蜜韵十足,香入茶汤,水路细腻优雅,滋味饱满甘醇,甜度好,回甘明显,汤感顺滑、甜柔,香气与茶感共存。

2、工艺原始。 室内自然萎凋,原料和工艺都非常接近原始和自然。白茶的可贵之处,就在于一种极度接近自然,但又能悄然实现转化的茶叶。因此有人说,未经时间再造的白茶,就好比是一件半成品。

3、5年老白茶。 一年茶、三年药、七年宝,这款景迈古树白茶从2016年至今,已陈化了5年的时间,可喝可藏。

4、耐泡度高。 云南古树白茶还具有一个独特的优势,耐泡度极高,平常可以泡十几泡,多则可二三十泡,尾水甜也是令人十分愉悦。冲泡之后还能煮。

冲泡方法

冲泡一款老白茶,采用的方法就是沸水低斟,前5泡冲泡时间在5S—10S左右,5泡之后闷泡时间稍稍停留在10—15S左右。顺次延长浸泡时间。

下面给大家一个常规的冲泡参考:

茶器:盖碗(150ml)

投茶量:5克-8克

冲泡水:以纯净水、矿泉水、山泉水为佳

水温:沸水(95 以上)

冲泡:温器,投茶,润茶,定点低斟。

时间:5—10秒(越往后可以增加闷泡时长)

品饮方法

老白茶煮着喝能升华茶的品质汤水更厚、更滑、更绵、更柔,兰香、蜜香与甜度的提升也更为明显。可以直接煮,也可以冲泡之后再煮着喝。比如800毫升的玻璃壶,加纯净水大概600毫升,老白茶3克即可。

用来煮的茶

一是要有年份

二是仓储要干净

三则内含物质要丰富

这款陈化5年的景迈古树白茶,煮着喝有着浓郁的兰香和蜜香之外还有着药香,待老白茶的内含物质慢慢完全释放,满室生香。也可以用保温杯闷泡。

学着喝茶

日子可以继续繁忙而普通

但心一定会慢慢的精致

把喝茶当作一种习惯

精致也会成为日子的常态

听说白茶好,大家有推荐的吗

我一直都喜欢喝白茶,白茶的药效性能很好,具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、降压减脂、消除疲劳、消炎解毒等功效,对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症有帮助。

我常喝的一款白茶叫香枣老白茶

是来自福鼎管阳750米的高山茶区。

管阳镇位于福鼎市西北部,是福鼎重要的高山生态白茶产区。溪涧交错、植被繁茂、雨水丰沛,常年云雾缭绕的小气候让当地的茶叶成长先天就具有优势。

地处高山,昼夜温差大,光照短,漫射光多,使管阳白茶生长速率偏慢,但也有利于茶叶内含物质的积累。

这款茶采摘后,采用传统的日光萎凋而成。沿用纯简的制作工艺,保留茶叶本真,用天然的味道,将品饮者与这片山水相连,也让大家喝到“阳光的味道”。

最明显的特征就是枣香浓郁,甜柔纯净。

投茶入水,香气丰富温润,枣香四溢,随之而来的还有糯香、陈香、粽香等。

茶汤入口甜润、柔和,汤感纯净又醇厚,甜度上佳,回甘明显。

喝第一道时,汤色未显,但滋味已经相当清甜,这也是仓储干净的直接优势。

接下来冲泡,茶汤渐显橙红明亮。

一道道喝下来,汤感醇和又平稳,唇齿留香、甜润持久,“之后喝水都是甜的”。

冲泡方法:

茶器:盖碗(140ml)

投茶量:5-6g

冲泡水:纯净水、山泉水

水温:100 C沸水

冲泡:无需洗茶,前两道适当闷泡再出汤,之后根据个人口味来调整冲泡时间

你好,我是猪娃子,很高兴能回答你的问题,希望我的回答可以帮助你。

老寿眉茶能煮着喝吗 老寿眉茶能不能煮着喝

1、老寿眉茶能煮着喝,煮茶壶的选择;煮寿眉白茶和煮汤煲汤其实有点相似,都是把茶放下去用大火煮沸后改为小火慢慢煮上一会。而煮寿眉白茶最好选择陶瓷材质的茶壶哦,因为它的保温效果非常好很适合煮寿眉白茶。

2、放茶叶;那么煮寿眉白茶放茶叶放多少合适呢?一般来说,放茶叶煮茶还需要根据你的茶壶大小来决定。取合适自己的茶叶量即可,最多8克,不要放太多哦。煮寿眉白茶可以把茶叶装进纱布袋里,再放进壶里煮,这样隔开了与茶壶的直接接触更好清理残渣。

3、煮茶;接下来就是煮茶了,煮寿眉白茶可以使用冷水或者开水。使用冷水煮茶时,可以把茶叶放下去后再加冷水,用大火煮沸后改为小火煮上一段时间即可。

4、试茶;为了保证能煮出理想的寿眉白茶口感,在煮茶的时候,可以拿一个小勺盛一些出来品尝一下,根据自己的口味来决定煮茶的时间。等到茶煮好后,关火把茶汤倒进另一个茶壶里进行品尝。

5、继续煮;为了能达到更好的口感,把茶倒出后,可以再次煮两次,第二次可加长煮茶的时间。再煮上两次后,相信这时候的寿眉白茶已经发挥出了极致的口感,使得茶汤更加醇香,浓厚柔滑。寿眉白茶是非常适合冬季喝的养生茶,有着暖胃的好处。

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