本文目录一览：
- 1、老陈皮煮白茶的正确方法 老陈皮煮白茶怎么煮
- 2、新会陈皮与老白茶怎样搭配？
- 3、如何煮一壶极好喝的陈皮白茶
- 4、老白茶和陈皮一块煮水的功效是什么？
- 5、老白茶加陈皮的功效 老白茶的药用价值
- 6、陈皮煮茶的正确做法
老陈皮煮白茶的正确方法 老陈皮煮白茶怎么煮
1、清洗茶具。先将沸水倒入干净的茶具中，用手轻轻摇晃茶具，使其充分浸润，将其清洗干净。
2、投茶和泡茶。取5g白茶，2g陈皮置于茶具中，在里面加入适量的热水，焖泡3秒后倒掉茶汤，第一遍为醒茶，茶水倒掉不饮用。再重新加水到三分之二处，大概焖泡20秒左右即可出汤。
3、分茶。 将泡好的茶汤分别倒入名茶杯中，先闻茶杯里的香味，再小口慢慢喝入。
新会陈皮与老白茶怎样搭配？
【导读】这是地道泡写的第800篇文章。
成兄，网名叫成熟稳重潇洒，做白茶生意的，这几年也迷上了新会陈皮。
早些年他刚接触新会陈皮的时候，想从上海特意飞过来拜访我，但被我拒绝了。
为什么呢？
因为我怕不能给他带去价值，怕浇灭了他的期望；再说，作为新手，专程大老远过来也不值，我建议他先看我写的陈皮文章。
一晃，两三年过去了。
上周，广交会期间，成兄说过来广州出差，顺便到新会找我买点陈皮，咱俩就这样约着见了面。
一见面，果然人如其名。
我说，这名字起得好呀，一个魅力男人的三要素，都让你全拥有了。
他说，哪是，随便起的。
我说，我这没白茶，要不试试这小罐茶？朋友送的。
他说，来这里，必须试地道陈皮茶，试地道陈皮呢。至于这礼盒茶就算了，建议你也不要多喝。
我说，为啥？
他说，这玩意老贵又不好喝，都是不懂茶的人买来送给不懂茶的领导的茶。
我说，这未免过于武断了吧？
他说，但凡经久不衰的好产品，一定是来自口碑的传播，而它靠的就是短期内的漫天广告吹出来的。
我说，存在即合理，我还是蛮喜欢它的包装设计的，既高端又简洁。
他说，我自己经常喝茶，不论多好的品牌，如果没有给我一个好的口感，我是坚决不会再买的。我现在喝的也不过是三两百块一斤的茶叶，不过感觉比很多高档包装上千块的货好喝多了。
我说，我是这样认为的，我觉得我们的茶文化是有多年的文化和底蕴的，如果它能把这种高端品质打造出来，将来或许就有机会走出国门，成为国际品牌的。
他说，我觉得它终究就是昙花一现。
见他如此的坚决不看好，我也没在这话题上多说了，连忙将话题引到陈皮和白茶。
我说，怎么就喜欢上陈皮，新会陈皮了呢？
他说，有次我感冒了，我的一位老顾客送了我一点老陈皮，让我跟白茶一起冲泡，说可以治愈感冒。
我说，后来真有效了？
他说，还真不赖，连续几天用陈皮搭配老白茶喝，感冒就好了，这也让我喜欢上陈皮了。去年也是靠陈皮老白茶，抵御了一波又一波的流感。
我说，是心理作用吧？
他说，谁试谁知道，比你推荐的车前搭配老陈皮治愈感冒，好多了呢。
我说，用白毫银针配老陈皮吗？
他说，不，是用寿眉，不过口感也很好，甘甜醇厚。
我说，那之前你在我这里进货的陈皮都卖完了吧？
他说，不，白茶是生意，陈皮是兴趣，没卖，与白茶、普洱一起存着。
我说，我也用白茶跟小青柑搭配做了款柑白茶。讲真，跟老陈皮搭配老白茶相比，味道口感还是差蛮远。再说，生产柑白茶比柑普茶更费劲，白茶很难填充好到小青柑里面。
他说，我自己平常也是用老陈皮搭配老白茶，不论是表还是内在，都浑然一体。
我说，怎么泡煮？
他说，我一般都是用煮好的陈皮水去冲泡老白茶，入口细腻滑爽，回味甘甜。
我说，说得我也蠢蠢欲动，想收藏白茶多一些了。
他说，这次过来，除了想带点陈皮回去，还想请教你些事。
我说，说就可以了。
他说，我也想学你这样，做白茶类的自媒体达人，可以？
我说，为了什么？
他说，推广呀，自媒体不是有很大市场吗？
我说，自媒体大市场不代表我们有市场，我都不认为自己是个自媒体，我只是写了我自己喜欢看的文章而已。
他说，那你意思是不赞同？
我说，每个人都有自己的核心竞争力，别轻易的去找风口，哪这么多风口？我建议是可以做，但别总想着一定就会成功。
他说，我之前尝试写了几篇科普白茶类的文章，都没什么人关注。
我说，没人关注，未必就是你写的不好，酒香也怕巷子深呢。
他说，你辛苦写的原创文章，若被同行剽窃了，你会怎样？
我说，以前我做出来的陈皮枕头等新品，刚上市同行就来买了，我也卖给他，与其藏着掖着，不如让别人来追我们，你追我赶才有动力。文章更是如此。
他说，你每天直播的99问陈皮，我也关注了，很不错，而且1元就可获得整理好的电子版书籍，挺划算的，我后续也想用这个方法去做白茶。
我说，收费不是我目的，到时直播完，钱我都是返回去给大家的。
他说，那免费就行了，干嘛这么折腾。
我笑了笑说，不收费，大家不会用心的，对我，对受众都是一样。如果他们真要书籍的，我还感谢他们呢。
他说，这是什么逻辑。
我说，银行贷款给你，是你应该说谢谢还是银行说谢谢？其实是银行应该说谢谢，因为你是银行的客户，但我们在现实中搞反了，成了我们说谢谢。为什么呢？因为我们有错觉，觉得是银行拿钱给了我们，其实是我们给银行利息更多。
书也是一样，每个人一天都是24小时，人家愿意花时间看你写的东西，就是一种价值的认可，这不应该谢谢他们吗？
他说，那你做这个出发点是什么？
我说，是发自内心的真正分享，我连水印都没加，甚至有些原本带有我水印的图片，我都去掉了。还有，就是我想通过这样写，每天提高自己语言表达能力，正如我每天的早起打卡，提高自己的自律。
他说，在我看来，朋友圈早起就是为了秀，跑步也是为了秀。
我说，坚持一些小事也不一定就是为了秀，不必过于强求和放大解读。比如早起，起不来的人大部分是没有运动的。当然，也不必嘲笑别人傻乎乎的坚持，因为一般长期这样坚持的人，也许早就收获了你看不到的成功。
他说，比如你？
我笑了笑说，我不是一般的，我是二班的。
如果您对新会陈皮感兴趣或者想了解，欢迎跟地道泡一起互动。（文/443750191）
如何煮一壶极好喝的陈皮白茶
【选材】
陈皮：2015年南坦陈皮
白茶：斗记古韵白茶，云南大树原料制成
【冲泡器皿】
玻璃煮茶器，容量500ml
【配比】
白茶3克，陈皮3克，陈皮需掰碎与白茶相融合
【冲泡步骤】
器皿温热，随后投茶，用少量落滚的沸水快速注水出汤，完成润茶。
接着注入500ml冷水，使茶慢慢煮沸即可饮用。每次喝掉半壶再注水，保证茶汤的浓度。大约可以喝3壶。
【口感】
陈皮清新的果味与白茶甜蜜绵顺的口感碰撞，润泽身心，带来一种灵动跳跃的感觉。平时不喝茶的朋友，喝这样一杯茶接受度会很高。
（附陈皮白茶养生功效）
老白茶和陈皮一块煮水的功效是什么？
护齿明目：陈皮中含有多种挥发油及矿物质，而白茶中含有大量的氨基酸、氟元素等，两者一起泡水喝，有保护牙齿的作用，能有效预防龋齿，且陈皮、白茶中富含维生素A、胡萝卜素等，能缓解眼睛疲劳、干涩等情况。
提神醒脑：白茶中含有大量的咖啡碱，可以兴奋中枢神经，有提神醒脑的功效，而陈皮中含有大量的挥发油，有缓解疲劳的作用，两者一起泡水喝，可以使人头脑清醒，适合学生或上班族饮用。
陈皮白茶禁忌
1、餐前忌很多喝茶：餐前很多喝白茶，可能影响食物的消化和消化吸收，造成胃口降低。
2、餐后忌马上喝浓茶：一般来说，饭后喝茶有利于助消化去脂。可是假如餐后马上喝浓茶，则可能造成饮食中营养元素消化吸收欠佳，影响大家对铁制和蛋白类化合物的消化吸收。
3、煮茶忌太浓：茶越浓，刺激越大。如常常很多食用浓茶水，会造成头痛、恶心想吐、失眠、心烦气躁等。
以上内容参考 人民网-辨清体质喝对茶、人民网-痛经，喝二花陈皮茶、百度百科-老白茶
老白茶加陈皮的功效 老白茶的药用价值
通常我们大家很多人都喝过老白茶，也都知道其功效作用是非常多的，还有一些人会添加一些东西一起泡，那么我们便要了解一下老白茶加陈皮的功效？老白茶的药用价值？
老白茶加陈皮的功效
能够有效预防感冒，治疗风寒。可以起到健脾胃，润肺止咳的功效，陈皮自宋代以来一直被用作药物。在药用方面，陈皮具有理气、健脾胃、燥湿、祛痰的作用，老白茶加上陈皮还具有美容养颜的神奇功效，有效改善人体肌肤暗黄、斑点多的症状，有极好的保养价值。陈皮老白茶含有大量的维生素B1，这种物质可以起到降低血脂和血压的作用，白茶是六大茶中的瑰宝。福鼎常用白茶消热解毒治病。白茶自闻名以来，受到许多保健人士的喜爱和青睐，尤其是老白茶。许多茶友把白茶作为日常健康饮料，适合春、夏、秋、冬。
老白茶的药用价值
老白茶又叫白金茶，它的药用价值非常高。老白茶有消暑、泻火解毒、凉血止血等作用，与牡丹皮、生地搭配用于治疗迫血妄行所引起的吐血、肝郁化火等。保护眼睛也是老白茶的重要功能之一。老白茶含有一些天然维生素A，人体吸收这种物质后，可以迅速转化为维生素A被眼睛吸收利用，可以有效防止视力下降，减少夜盲症的发生。老白茶的主要功效有清热解毒，去暑，安神定智，改善睡眠，缓解心烦以及焦虑，预防视力下降，降血压，降血脂，降血糖，抗炎，清肺祛寒，提高免疫力，抗氧化，抗辐射，抗衰老。
老白茶是发酵茶还是半发酵茶
老白茶属于发酵茶中的微发酵茶。属于六大茶类之一，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等地。老白茶的冲泡法包括盖碗泡法、紫砂壶冲泡、叶底蒸煮法等。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。白茶呈灰白色，由于采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶作为原料，加工时不炒不揉，晒干后茶叶白茸毛保留下来，呈现白色，因此被称为白茶。其中，盖碗泡法的具体步骤包括投茶（般投茶量为盖碗容量的1/3）、洗茶（醒茶）、冲泡、出汤；紫砂壶冲泡的具体步骤包括温具（用沸水冲洗）、置茶、醒茶（洗茶2-3次）、冲泡（90-95℃沸水为佳）、出汤、分茶、品茗；叶底蒸煮法的具体步骤包括温具、置茶、冲泡、出汤、分茶、品茗。
老白茶是寿眉好还是白牡丹好
寿眉和白牡丹茶各有千秋，白牡丹的颜值虽比不上白毫银针，但其香味却比银针浓郁，口感比寿眉浓醇，可以说是这两者之间的中间派。单纯从金钱角度来考虑，白毫银针、白牡丹和寿眉之中自然是白毫银针更好，因为白毫银针是最贵的白茶，产量极为有限，超过五年的白毫银针重金难求。白牡丹的新茶带着花香，毫香，茶香尽显清纯，清新，尤其是存放还不到一年的白牡丹，香气还是以花香为主。
陈皮煮茶的正确做法
陈皮茶喝法
陈皮茶的喝法一：泡茶法，就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法。
陈皮茶的喝法二：煮茶法，就是将新会陈皮放在冷水中水中直接煮沸的方法。
陈皮茶的喝法三：兑茶法，就是分别泡好上等普洱茶，和煮好新会陈皮茶水，根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调对，或直接用煮好的陈皮茶泡其它茶搭配喝。
通用喝法：取陈皮一片，视人数多少可以一整片，也可以一小瓣，整块或撕成小块看个人习惯。
陈皮与茶如何搭配？
陈皮是用途多多的药食同源药材，而茶叶是公认的健康饮品，两者都广受大众的喜爱。但是你知道吗？陈皮和茶叶可谓是金风玉露一相逢，两者结合起来，便是天生一对！
但并不是所有的茶叶都适合与陈皮搭配的，除了要考虑滋味上的协调性以外，还要考虑茶性是否相合。茶性温和的茶叶，能调理身体之“守”的特性，调和陈皮中的“散”与“泻”，因此选择经过发酵的茶或者老茶与陈皮搭配更佳。
1、陈皮配熟普
陈皮和普洱熟茶可以说是经典搭配了，也是最为常见的。
普洱熟茶经过后发酵，茶性温和，能生津、顺气、益气、养胃、降血脂。
普洱熟茶浓醇甘甜，新会陈皮香醇味甘，两者搭配，滋味协调，相得益彰，能提升普洱茶行气健脾，舒肝利胆，健胃消食，降血脂降胆固醇，抗疲劳的作用。
陈皮越陈越香醇，而普洱熟茶经过存放后，会呈现出特别的陈韵，它们的结合甘香醇厚，有岁月的韵味。
2、陈皮配白茶
陈皮与白茶是近年来比较流行的搭配，受到了不少人的欢迎。
白茶素来有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，年份越久越好，因此老白茶与陈皮搭配更好。
老白茶经过时间的沉淀，茶性趋于温和，能退热祛寒，降火解毒，与陈皮搭配，能起到润肺化痰、理气健脾的作用。
老白茶口感甘甜，结合陈皮的醇香，更是沁人心脾，饮之口齿生津，清新淡雅，滋味非常和谐。
3、陈皮配红茶
陈皮与红茶的搭配就比较少见了，但效果也是非常不错的。
红茶是全发酵茶，同属于茶性温和的茶类，其性温，其味甘，对脾胃有很好的养护作用。
陈皮与红茶是“气味相投”的，陈皮理气健脾与红茶搭配对脾胃功能有很好的促进作用。并且红茶的调性偏“沉”，而陈皮的辛香发散正好平衡了红茶的这个特性。
从口感上来说，红茶的香甜与陈皮的甘醇也是协调的，一杯入口，温暖甘香。
陈皮按以上这些方法做成茶饮，不仅能使陈皮滋味丰富多样，还能起到养身的功效。陈皮和茶，都拥有悠久的应用历史，将两者相结合，发挥出更好的效果，是劳动人们的智慧结晶
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