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陈皮白茶是什么茶
陈皮白茶是风味茶。
陈皮白茶是一种风味茶饮，指的是采用一定比例的陈皮，搭配福建白茶，冲泡而成的饮品。陈皮白茶不仅拥有陈皮的温暖之果香，同时饱含白茶的醇爽，茶的甘醇和陈皮的清苦，交织在一起。
入口细腻滑爽，回味甘甜，并因此受到追捧。陈皮白茶搭配，滋味与香气也更加协调、优雅。陈皮白茶，茶汤入口鲜爽，滋味爽滑厚醇，茶味中含淡淡的甜味，有来自陈皮微妙的味道让人念念不忘。正宗新会陈皮年份越高，价值越高，入茶可和百茶、入库可藏百年。
正确冲泡方法
用盖碗冲泡操作方法较为简单，只需取用刚烧开的沸水，直接冲泡即可。高温的冲泡可以快速将茶香释放出来，反复多次冲泡，每一道都能体会到不同的口感变化，层次分明的口感，让身心得到绝佳的体验。
准备1L左右的开水，将茶包放入壶中煮5分钟以上，就能闻到飘散出来的清香茶气，令人神轻气爽，心情愉悦。一杯花果韵，陈皮白茶香，茶品一味，甘甜温润。陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P，白茶中富含茶多酚、微量元素等。另外陈皮白茶体积小，小巧，便于携带，在家里、办公室都可以饮用。
陈皮白茶的功效与禁忌 关于陈皮白茶的功效与禁忌介绍
1、饮用陈皮白茶可促进身体新陈代谢，使排汗量增大，利于体内湿气的排出，陈皮搭配白茶泡水，可开闷解郁，缓解眼部疲劳，提神醒脑，另外陈皮含有丰富的纤维素，可以推动肠胃蠕动，利于食物消化。
2、但陈皮白茶宜清淡为主，禁忌隔夜饮用。
老陈皮煮白茶的正确方法 老陈皮煮白茶怎么煮
1、清洗茶具。先将沸水倒入干净的茶具中，用手轻轻摇晃茶具，使其充分浸润，将其清洗干净。
2、投茶和泡茶。取5g白茶，2g陈皮置于茶具中，在里面加入适量的热水，焖泡3秒后倒掉茶汤，第一遍为醒茶，茶水倒掉不饮用。再重新加水到三分之二处，大概焖泡20秒左右即可出汤。
3、分茶。 将泡好的茶汤分别倒入名茶杯中，先闻茶杯里的香味，再小口慢慢喝入。
新会陈皮与老白茶怎样搭配？
【导读】这是地道泡写的第800篇文章。
成兄，网名叫成熟稳重潇洒，做白茶生意的，这几年也迷上了新会陈皮。
早些年他刚接触新会陈皮的时候，想从上海特意飞过来拜访我，但被我拒绝了。
为什么呢？
因为我怕不能给他带去价值，怕浇灭了他的期望；再说，作为新手，专程大老远过来也不值，我建议他先看我写的陈皮文章。
一晃，两三年过去了。
上周，广交会期间，成兄说过来广州出差，顺便到新会找我买点陈皮，咱俩就这样约着见了面。
一见面，果然人如其名。
我说，这名字起得好呀，一个魅力男人的三要素，都让你全拥有了。
他说，哪是，随便起的。
我说，我这没白茶，要不试试这小罐茶？朋友送的。
他说，来这里，必须试地道陈皮茶，试地道陈皮呢。至于这礼盒茶就算了，建议你也不要多喝。
我说，为啥？
他说，这玩意老贵又不好喝，都是不懂茶的人买来送给不懂茶的领导的茶。
我说，这未免过于武断了吧？
他说，但凡经久不衰的好产品，一定是来自口碑的传播，而它靠的就是短期内的漫天广告吹出来的。
我说，存在即合理，我还是蛮喜欢它的包装设计的，既高端又简洁。
他说，我自己经常喝茶，不论多好的品牌，如果没有给我一个好的口感，我是坚决不会再买的。我现在喝的也不过是三两百块一斤的茶叶，不过感觉比很多高档包装上千块的货好喝多了。
我说，我是这样认为的，我觉得我们的茶文化是有多年的文化和底蕴的，如果它能把这种高端品质打造出来，将来或许就有机会走出国门，成为国际品牌的。
他说，我觉得它终究就是昙花一现。
见他如此的坚决不看好，我也没在这话题上多说了，连忙将话题引到陈皮和白茶。
我说，怎么就喜欢上陈皮，新会陈皮了呢？
他说，有次我感冒了，我的一位老顾客送了我一点老陈皮，让我跟白茶一起冲泡，说可以治愈感冒。
我说，后来真有效了？
他说，还真不赖，连续几天用陈皮搭配老白茶喝，感冒就好了，这也让我喜欢上陈皮了。去年也是靠陈皮老白茶，抵御了一波又一波的流感。
我说，是心理作用吧？
他说，谁试谁知道，比你推荐的车前搭配老陈皮治愈感冒，好多了呢。
我说，用白毫银针配老陈皮吗？
他说，不，是用寿眉，不过口感也很好，甘甜醇厚。
我说，那之前你在我这里进货的陈皮都卖完了吧？
他说，不，白茶是生意，陈皮是兴趣，没卖，与白茶、普洱一起存着。
我说，我也用白茶跟小青柑搭配做了款柑白茶。讲真，跟老陈皮搭配老白茶相比，味道口感还是差蛮远。再说，生产柑白茶比柑普茶更费劲，白茶很难填充好到小青柑里面。
他说，我自己平常也是用老陈皮搭配老白茶，不论是表还是内在，都浑然一体。
我说，怎么泡煮？
他说，我一般都是用煮好的陈皮水去冲泡老白茶，入口细腻滑爽，回味甘甜。
我说，说得我也蠢蠢欲动，想收藏白茶多一些了。
他说，这次过来，除了想带点陈皮回去，还想请教你些事。
我说，说就可以了。
他说，我也想学你这样，做白茶类的自媒体达人，可以？
我说，为了什么？
他说，推广呀，自媒体不是有很大市场吗？
我说，自媒体大市场不代表我们有市场，我都不认为自己是个自媒体，我只是写了我自己喜欢看的文章而已。
他说，那你意思是不赞同？
我说，每个人都有自己的核心竞争力，别轻易的去找风口，哪这么多风口？我建议是可以做，但别总想着一定就会成功。
他说，我之前尝试写了几篇科普白茶类的文章，都没什么人关注。
我说，没人关注，未必就是你写的不好，酒香也怕巷子深呢。
他说，你辛苦写的原创文章，若被同行剽窃了，你会怎样？
我说，以前我做出来的陈皮枕头等新品，刚上市同行就来买了，我也卖给他，与其藏着掖着，不如让别人来追我们，你追我赶才有动力。文章更是如此。
他说，你每天直播的99问陈皮，我也关注了，很不错，而且1元就可获得整理好的电子版书籍，挺划算的，我后续也想用这个方法去做白茶。
我说，收费不是我目的，到时直播完，钱我都是返回去给大家的。
他说，那免费就行了，干嘛这么折腾。
我笑了笑说，不收费，大家不会用心的，对我，对受众都是一样。如果他们真要书籍的，我还感谢他们呢。
他说，这是什么逻辑。
我说，银行贷款给你，是你应该说谢谢还是银行说谢谢？其实是银行应该说谢谢，因为你是银行的客户，但我们在现实中搞反了，成了我们说谢谢。为什么呢？因为我们有错觉，觉得是银行拿钱给了我们，其实是我们给银行利息更多。
书也是一样，每个人一天都是24小时，人家愿意花时间看你写的东西，就是一种价值的认可，这不应该谢谢他们吗？
他说，那你做这个出发点是什么？
我说，是发自内心的真正分享，我连水印都没加，甚至有些原本带有我水印的图片，我都去掉了。还有，就是我想通过这样写，每天提高自己语言表达能力，正如我每天的早起打卡，提高自己的自律。
他说，在我看来，朋友圈早起就是为了秀，跑步也是为了秀。
我说，坚持一些小事也不一定就是为了秀，不必过于强求和放大解读。比如早起，起不来的人大部分是没有运动的。当然，也不必嘲笑别人傻乎乎的坚持，因为一般长期这样坚持的人，也许早就收获了你看不到的成功。
他说，比如你？
我笑了笑说，我不是一般的，我是二班的。
如果您对新会陈皮感兴趣或者想了解，欢迎跟地道泡一起互动。（文/443750191）
陈皮白茶的冲泡方法
冲泡陈皮白茶有以下5个步骤。
1、准备材料：陈皮白茶指的是将白茶和陈皮一起冲泡，正式冲泡前需要准备所要用到的材料和茶具，首先按照比例准备3克白茶茶叶和2克陈皮，选择内容量110毫升的白瓷盖碗，搭配公道杯，根据饮茶的人数准备品茗杯即可。
2、冲烫茶具：陈皮白茶正式冲泡之前，烧一壶沸水，然后将所有的茶具冲烫一边，冲烫品茗时，为了避免被烫伤，可以借助茶夹将品茗杯用茶夹捏住，从上方冲淋品茗杯，期间随水流转动，保证茶杯内外都能充分被烫洗，冲烫的目的不仅是保持清洁还有提升温度。
3、注水泡茶：茶具冲烫后，将准备好的白茶茶叶和陈皮一起放入茶具，选择环绕注水的方式，沿着茶具边缘注入烧开的沸水，注水期间保持匀速，等待注满茶具盖上盖子，等待5至10秒就能闻到被充分释放的茶香，此时茶汤的颜色会变为透亮的橙黄色。
4、陈皮白茶冲泡出汤后，不能直接从茶具倒入品茗杯，先在公道杯上方放置一个茶滤，让后倾斜茶具将茶汤倒入公道杯，茶瀛的主要作用是过滤茶渣，倒入公道杯的茶汤依次倒入品茗杯即可，依旧先嗔闻茶香，观看茶汤的颜色，最后小口饮入口中。
5、注意事项：陈皮白茶冲泡期间，一定要用完全烧开的沸水冲泡，不用担心沸水会破坏茶叶的内质，水温过低反而不利于茶叶中的内质析出，另外陈皮白茶可重复续水冲泡，前四泡的出杯时间控制在5至10秒，从第五泡开始，每多冲泡一次都要延长5秒坐杯的时间。
陈皮白茶的产地
1、陈皮：主要产于福建、广东、广西、浙江、江西、湖南、贵州，云南和四川等地。陈皮一般都由橘皮制成，在中国，相橘种植主要集中于分布北纬20度到33度之间，喜欢温暖湿润的地区，并且多为丘陵山地，海拔一般在700至1000米以下。
陈皮也叫橘皮，是干燥成熟的果皮，它是一种药材，是将成熟后的果实，进行剥皮，将剥好的果皮晒干，就得到了陈皮。在我国，正宗的陈皮产地就属广东的新会了，这里的的果干种植历史悠久，陈皮的加工已经有七百多年的历史，具有很高的药用价值，且陈皮不仅是一种药材，也是一种调味品。
2、白茶：主要产于福建福鼎、政和、柘荣、松溪、云南景谷、武汉新洲旧街，建阳等地，有白毫银针、白牡丹、寿眉，贡眉等品种。其制作工艺为萎凋、烘焙、拣剔，复火等，白茶是六大茶系之一，属于微发酵茶，没有明确保质期，保存得当可以长期保存。
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