本文目录一览：
- 1、陈皮梨汁的做法，陈皮梨汁怎么做好吃，陈皮梨汁的家常
- 2、陈皮白茶的冲泡方法
- 3、陈皮可以和梨一起煮吗 食谱做法
- 4、陈皮雪梨水怎么煮
- 5、陈皮白茶怎么泡 怎么泡陈皮白茶
- 6、制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些食材？
陈皮梨汁的做法，陈皮梨汁怎么做好吃，陈皮梨汁的家常
1.准备食材：梨1个、冰糖20g、陈皮少许、枸杞一点点（枸杞的量要比我图中的量再少一些）
2.陈皮提前浸泡20分钟，去掉陈皮表面的浮灰和苦味。
PS： 陈皮同样有治疗咳嗽痰多的功效。另外，麻麻们在储存时一定要将陈皮密封，放在通风防潮的地方，避免阳光直射。
3.雪梨用水洗一下，然后在表皮放一点盐，双手来回轻轻地搓几下。最后用清水反复地冲洗干净。
PS： 用盐搓梨的表面可以去掉梨表面的蜡。
4.梨去皮，但是皮不要扔掉，同梨肉一起熬煮。
PS： 梨皮的营养价值也很高，具有清心、润肺、降火、生津、等功效，所以梨皮可以留下来和梨一起熬煮。
5.将去皮后的雪梨切成滚刀块。
6.锅中倒水烧开，然后放入梨、梨皮和冰糖。
PS：梨和水的比例控制在1：3左右，冰糖不建议放得太多，口感太甜的话，担心宝宝会养成水不甜，就不喝水的坏习惯。
7.加入泡好的陈皮。
8.大火煮沸，然后改成小火慢炖约40分钟左右。
9.雪梨快要出锅前，用水浸泡枸杞，去掉表面浮灰。
PS： 枸杞不宜长时间清洗，否则营养成分会流失，在温水里稍微洗一下就可以了。正在感冒发烧，身体有炎症，腹泻的宝宝就不要加枸杞了。
10.出锅前倒入枸杞。
PS： 枸杞一定要最后放，放早了颜色、口感、营养都不好。
11.煮好之后，把梨皮，陈皮，还有枸杞捞出来，留下梨汁和梨的果肉给宝宝吃就可以啦。
12.一碗润肺止咳的冰糖雪梨就做好了，适合给宝宝做加餐的哟~
陈皮白茶的冲泡方法
冲泡陈皮白茶有以下5个步骤。
1、准备材料：陈皮白茶指的是将白茶和陈皮一起冲泡，正式冲泡前需要准备所要用到的材料和茶具，首先按照比例准备3克白茶茶叶和2克陈皮，选择内容量110毫升的白瓷盖碗，搭配公道杯，根据饮茶的人数准备品茗杯即可。
2、冲烫茶具：陈皮白茶正式冲泡之前，烧一壶沸水，然后将所有的茶具冲烫一边，冲烫品茗时，为了避免被烫伤，可以借助茶夹将品茗杯用茶夹捏住，从上方冲淋品茗杯，期间随水流转动，保证茶杯内外都能充分被烫洗，冲烫的目的不仅是保持清洁还有提升温度。
3、注水泡茶：茶具冲烫后，将准备好的白茶茶叶和陈皮一起放入茶具，选择环绕注水的方式，沿着茶具边缘注入烧开的沸水，注水期间保持匀速，等待注满茶具盖上盖子，等待5至10秒就能闻到被充分释放的茶香，此时茶汤的颜色会变为透亮的橙黄色。
4、陈皮白茶冲泡出汤后，不能直接从茶具倒入品茗杯，先在公道杯上方放置一个茶滤，让后倾斜茶具将茶汤倒入公道杯，茶瀛的主要作用是过滤茶渣，倒入公道杯的茶汤依次倒入品茗杯即可，依旧先嗔闻茶香，观看茶汤的颜色，最后小口饮入口中。
5、注意事项：陈皮白茶冲泡期间，一定要用完全烧开的沸水冲泡，不用担心沸水会破坏茶叶的内质，水温过低反而不利于茶叶中的内质析出，另外陈皮白茶可重复续水冲泡，前四泡的出杯时间控制在5至10秒，从第五泡开始，每多冲泡一次都要延长5秒坐杯的时间。
陈皮白茶的产地
1、陈皮：主要产于福建、广东、广西、浙江、江西、湖南、贵州，云南和四川等地。陈皮一般都由橘皮制成，在中国，相橘种植主要集中于分布北纬20度到33度之间，喜欢温暖湿润的地区，并且多为丘陵山地，海拔一般在700至1000米以下。
陈皮也叫橘皮，是干燥成熟的果皮，它是一种药材，是将成熟后的果实，进行剥皮，将剥好的果皮晒干，就得到了陈皮。在我国，正宗的陈皮产地就属广东的新会了，这里的的果干种植历史悠久，陈皮的加工已经有七百多年的历史，具有很高的药用价值，且陈皮不仅是一种药材，也是一种调味品。
2、白茶：主要产于福建福鼎、政和、柘荣、松溪、云南景谷、武汉新洲旧街，建阳等地，有白毫银针、白牡丹、寿眉，贡眉等品种。其制作工艺为萎凋、烘焙、拣剔，复火等，白茶是六大茶系之一，属于微发酵茶，没有明确保质期，保存得当可以长期保存。
陈皮可以和梨一起煮吗 食谱做法
梨子可以煮水喝，例如冰糖雪梨是最常见的做法之一，可以止咳化痰。除此之外，梨子还可以和其它食材一起煮。那么，陈皮可以和梨一起煮吗？
陈皮可以和梨一起煮吗
橘子皮和梨冰糖可以一起煮汤喝。橘子皮：炮制后叫做陈皮，主治：用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，未经炮制的橘子皮，并没有以上效果，吃多了反而会上火；
梨：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效；
橘子皮、梨、冰糖熬水或煮，对身体有好处，具有治疗腹胀、润肺止咳、消痰清热、生津滋阴等效果。
梨水加陈皮的做法
原料
雪梨、陈皮、冰糖、枸杞
做法编辑
1.雪梨用盐搓，把皮上的蜡脏东西都洗干净。
2.砂锅加水，梨与水比例为1:2，大火烧开。
3.烧水期间，给梨削皮，果肉滚刀切，果肉泡入淡盐水中，入锅前沥干。
4.水开后，下陈皮梨皮和果核，大火烧开，期间撇去浮沫，小火煮20分钟。
5.捞去渣子，加入冰糖和梨肉。大火煮开，小火煮5--10分钟。
6.关火，加入枸杞，盛出，享用！
梨水加陈皮的功效
1、煮梨水加陈皮能润燥降火
润燥降火是煮梨水加陈皮的重要功效之一，梨味甘酸，性凉，它的果皮有很好的降火作用，多用于人类热咳和痰热等症状的缓解，而陈皮则可以健脾理气，也能化痰，平时煮梨水时加入适量陈皮能起到润燥降火的重要功效。
2、煮梨水加陈皮能宣肺止咳
宣肺止咳也是煮梨水加陈皮的重要功效之一，陈皮这种中药材能燥湿化痰，也能温化寒痰，具有宣肺止咳的作用，平时最适合寒咳的人群食用，另外梨则可以入肺经具有清热化痰的功效，两者一起煮水喝不但能宣肺止咳还能起到一定的滋补功效。
3、煮梨水加陈皮能和胃
平时煮梨水时加入适量的陈皮能起到不错的和胃作用，因为陈皮中含有大量天然的挥发油，它对肠胃有温的刺激作用，能促进消化液的分泌，清理肠胃的积气，也能增加食欲，而梨则可以清热，消除胃热，它们一起煮水饮用也就起到了错的和胃作用。
陈皮雪梨水怎么煮
陈皮雪梨汤所需材料
雪梨：1陈皮：20g枸杞子：20粒冰糖：适量
步骤详解
1雪梨洗净备用。
2陈皮枸杞子洗净备用。
3砂锅中坐水烧开，烧开水时处理雪梨将果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中。（下锅前捞出沥干水分）
4梨皮和梨核切成块儿（梨一定要事先洗净）
5锅中水烧开后，下入陈皮和梨皮、梨核，大火烧开，期间打去浮沫。
6转小火慢煮约20分钟，水量减少1/3到1/2，捞出渣子不要。
7下入梨肉和冰糖，大火煮开，转小火慢煮5到10分钟，至冰糖全部融化。8关火后，加入枸杞，即可。
小贴士：
1梨要使用雪梨。梨皮、梨核功效都好，梨核还能增加点儿酸味儿，使成品口感更好，所以一点都不要浪费。
2梨和水的比例，掌握在1:2，熬好后水量减少1/3到1/2之间最好
3大火煮开，小火慢熬，不要偷懒。
4冰糖的量视自己的口味儿加。
5最后煮梨肉，煮到到什么程度也看自己的口味儿，喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿，喜欢软烂可以多煮一会儿。6枸杞最后放，放早了颜色、口感、营养都不好。
陈皮白茶怎么泡 怎么泡陈皮白茶
陈皮白茶怎么泡：
1、准备材料：根据冲泡需求，准备3g白茶，2g陈皮，一只110毫升白瓷盖碗、公道杯、茶杯等。
2、烫洗茶具：冲泡前，先将沸水倒入茶具之中，将茶具都烫洗一遍，以保证茶香纯净不受外界因素干扰。
3、注水泡茶：将茶叶投入置盖碗中，提起水壶，采用环绕注水的方式，沿着盖碗边缘一圈一圈注水，水温为100℃。保持匀速，直到住满盖碗为止。注意：水温是100℃，在沸水下，能让香气物质充分释放，还能让果胶物质分解开，以保证茶味充足。注水时，最好采用环壁注水的方式，这种注水方式，可让陈皮白茶充分浸润在沸水中。
4、滤出茶汤：等待5s左右，盖上碗盖，持盖碗于公道杯上方，倾斜盖碗将茶汤倒入公道杯，最后分入茶杯饮用。前四冲，以五秒至十秒快出水为好。第五冲以后，可根据茶汤调整出水时间，递增5s左右。汤水清淡后，适当坐杯，可让汤水重新回复醇厚风味。
5、冲泡注意点：冲泡陈皮白茶，不用担心高温破坏茶性，反而高温会利于茶内物质的析出，激发茶香与滋味。
制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些食材？
梨丝或梨蓉全部倒入锅内，罗汉果掰碎，里面的小瓣掰开，加入姜丝、冰糖、红枣、陈皮、山楂、百合，大火熬开转小火煮半小时。准备食材，9个梨用小苏打，盐水浸泡清洗干净，一切二，切块，切丁去核，装碗，姜切片，枣一切二，切条去核。梨放入搅拌机，放入红枣，按按钮，开始搅拌，打成泥，搅拌均匀。开大火，煮沸，沸腾后转小火，煮45分钟
将秋梨洗净切成小块，多次熬煮取其汁放入陈皮川贝熬煮一小时后捞出放冰糖蜂蜜浓缩后放入密封罐中慢慢食用。小孩子感冒时经常会伴随着咳嗽，这时我会煮点止咳的汤汤水水给孩子喝，经常做的就是冰糖炖雪梨，止咳效果特别好。当然这适合于偶尔轻微咳嗽但不发烧的情况，如果感冒严重的还是得去医院看哈。雪梨其实是梨子中最不好吃的一种，虽然甜却没什么水分，因为个头大，所以通常被切掉顶部掏空梨核后填点川贝、冰糖，治肺热咳嗽用。然而用上好的雪梨做的菜却不一样了，紫糯酿八宝雪梨盅是在四川餐馆吃到的
因为我的父亲一直是一个老烟枪，经常会有咽喉的不适，所以我经常会用雪梨来煮猪肺汤给他喝。一般酒店都会有这道菜，也是家常菜谱之一。做法简单，做这道汤就要梨和猪肺来入菜，做法如下烤梨是指蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，制作简单3步即可。其功效可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形“小门”
最后煮梨肉，煮到到什么程度也看自己的口味儿，喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿，喜欢软烂可以多煮一会儿。
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