鼎白珍藏2009寿眉,鼎白7275 2014年寿眉

yanqitea 2022-11-28 寿眉 421 0
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鼎顺白茶怎么样

挺不错的。是我个人最喜欢的白茶,首先,它有清甜的口感,喝完回甘很好,水很柔和;其次,相对于其他地区的茶叶,它的芽叶更加肥壮,内含物质更加丰富,也更为耐泡。

白茶品牌哪个品牌好

白茶好的还得说是福鼎白茶,福鼎白茶素有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉。福鼎白茶按品级分为四种:白豪银针,白牡丹,贡眉和寿眉。白茶品牌好的有:品品香,绿雪芽,六妙,鼎白,大沁白茶,政名,中茶蝴蝶牌,馥益堂,张元记,广福新道等。

福鼎白茶与政和白茶有什么不同呢?

很多茶友都知道:福鼎茶甜,政和味醇却不知其中奥妙。

两地白茶,除了地域和茶叶品种的差异,在制作工艺上,也各有侧重,滋味自然各有千秋。

地域和口感的不同

福鼎和政和,虽然同属于福建,但地理环境明显不同。

福鼎濒东海,气候温和,温暖湿润,雨量充沛。

↑福建福鼎

从滋味上来说,福鼎茶甜,尤其是福鼎的白毫银针为最,喝起来自带一股子仙气儿。

↑福建政和

但与政和白茶相比,福鼎白茶鲜爽感明显,而醇厚感较弱。

政和处于武夷山脉的延伸段,属高山区,茶味醇厚,内质丰富。

其白牡丹更是花香馥郁、兰香浓厚,具有政和高山独特山场气息。

↑茶香记五星白牡丹

老茶客们都是刁舌头,自然而然地总结出了这个规律,也根据这个要领来挑白茶。

小叶、大叶的不同

先看张图。

同样大小的茶青,福鼎的叶片会比政和的小,但是叶片数量多。

↑茶香记鼎名甲午珍藏寿眉饼

茶叶中氨基酸的味道,体现为鲜、爽、甜。

白茶那么甜爽,主要是取决于它们嫩芽部分,我们肉眼能看到的小白毫。

越是鲜嫩的部分,茶毫越多,氨基酸越高。

↑茶香记政和政大白牡丹

所以这里有个概念就出来了,那就是:

小叶种含氨基酸 >大叶种氨基酸,并且小叶种细嫩部位含量,比粗老的部分多。

这就是为什么福鼎白茶,主“甜”;政和白茶,主“醇”。

陈年后的不同

陈年之后,品质优秀的老白茶,会出现枣香、药香、荷香。

但因为梗叶比例不同,又能与时间碰撞出不同的滋味。

△福鼎管阳老味道白茶饼

从感受上来说,福鼎白茶是清爽的,香气带着山野气息,是山上的桃李、松竹的香气。

而政和白茶是高山的柏树、杨树,老木场的香气,醇厚似老酒,浓稠似米浆。

鼎山鼎白茶好不好

好。

1、鼎山鼎白茶质量很好,价格也不贵。

2、福鼎白茶生产工艺简单,营养丰富,不伤胃。鼎山鼎分白毫银针,白牡丹,贡眉和寿眉四个等级。白毫银针芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针,鲜香清新、毫香蜜韵。白牡丹滋味清甜醇爽、毫香足,是白毫银针采摘后的茶叶。贡眉和寿眉香气清纯,回甘持久,是白牡丹采摘后的茶叶。

鼎白7275与7273区别?

品种不一样。

珍藏岁月系列就是一款用特有编号命名的产品,其中72指的是72小时日光萎凋工艺,7指的是7两重,最后一个数字是用来区别品类的,像7271是白毫银针、7272是白牡丹、7273是贡眉、7275是寿眉、7279是老白茶。

一句“一年茶、三年药、七年宝”,将白茶引入了大众茶桌之上。

2013年,依然苦苦挣扎在“寒冬”之中的中国茶市,在一片哀叹声中,福鼎白茶犹如一道划破黑夜的闪电,逆势而上。老白茶,也就是陈年白茶,成为破势之军。

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