本文目录一览:
- 1、白茶产量是多少呢?
- 2、白茶的产地是哪里?
- 3、白茶的主要产区分布在哪里?
- 4、福鼎白茶产地哪最好
白茶产量是多少呢?
白茶产量是20斤-25斤干茶左右。
安吉白茶的采摘时间,是根据气温确定的,因为安吉白茶有个白化的过程,气温一定值,白化最好,氨基酸含量最高,这时采摘的安吉白茶内质最好,安吉白茶一年采一次,时间20天左右而其它茶类是根据季节采摘、多次,所以安吉白茶产量低。
白茶的品种:
1、首日芽
指白茶产地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽,用于制作十大名茶中的"白毫银针"。
2、天山白
中国原种白茶;源自1522年。乃是以福建宁德天山山脉原种茶树品种制作而成的白茶。天山白外形“芽尖如剑,外形润绿披毫,青翠鲜明”。其汤色清澈黄绿,滋味鲜爽甘醇,水中香馥郁。叶底鲜活,嫩绿明亮。
3、白毫银针
创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
白茶的产地是哪里?
白茶的产地在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
福建省是国内白茶主产区,产量占国内白茶总产量的80%以上。在《茶史 | 现代白茶的发展历程》中,笔者曾提到:2016年,全国白茶总产量22493吨,其中,福鼎白茶产量11364吨,政和白茶产量5500吨,建阳白茶产量904吨。
品质特征:
白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。
白茶的主要产区分布在哪里?
白茶是我国的特产,而白茶的产地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产,同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品。其中白茶生产最早为福鼎市首创,该地的白茶树种优良,可以称之为福鼎大白茶。
白毫银针在福建北部和宁波等地有所生产。其中白牡丹分布在我国的云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾等地。而寿眉分布的主要地区为福建建阳、建瓯、浦城等县。
福鼎白茶产地哪最好
福鼎白茶最好产地如下:
1、管阳镇
管阳位于闽浙交界地。与其它产区相比,管阳较明显的特点在于产区内降水丰富。这乍听上去是一处优点,但管阳镇降水之丰富程度已影响到光照,该地白茶一直生长在降水丰富而光照稀少的环境下,受此影响,管阳白茶虽叶片娇嫩肥厚,饱含水分。
但经冲泡后,茶叶香气微弱,只剩一丝似有似无、虚无缥缈的花香味。没过几泡后,管阳白茶尝起来稍淡薄,茶味已消散殆尽,总体不耐泡。
2、磻溪镇
磻溪镇地处偏僻山野,人烟稀少,环境胜在够原生态。磻溪镇的特点在于当地森林覆盖率高达80%,植被丰富繁茂,能给土壤提供肥沃的养分,促使茶树茁壮成长。
因磻溪镇土壤条件优秀,茶叶产量较高,而且茶叶内含有丰富矿物质与有机物质等营养成分,茶叶长得饱满肥厚。在磻溪镇生长的白茶,产量多,且质量不低。
3、太姥山
太姥山因为是福鼎白茶最原始的发源地,所以在福鼎众多产区内拥有最高知名度。与其它几个产区相比,太姥山拥有极优渥的生长环境。太姥山产区地处高海拔山区,昼夜温差大,白茶树可凭借这点积累更多营养物质。
又因太姥山常年云雾缭绕,散射光多,白茶树可充分进行光合作用,茶叶内含有更多叶绿素、氨基酸、茶多酚等物质成分。太姥山产区无论是土壤养分、海拔高度、气候条件还是光照降水,皆十分适合白茶生长,可以说是“白茶生长的天堂”。
4、点头镇
头镇雨量充沛,水、光、热资源充足,茶叶久负盛名是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。
5、白琳镇
白琳镇也是福鼎市此较大的茶叶产区,与头镇交界相隔不远,在清朝时期就是有名的茶叶出口基地,不过相比白茶,白林镇的白琳工夫红茶更出名一些。
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