本文目录一览：
- 1、陈皮冰糖雪梨怎么做如何做好吃
- 2、制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些食材？
- 3、陈皮雪梨水怎么煮
- 4、制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些佐料？
- 5、陈皮、梨、冰糖一起炖，有什么功效？
- 6、陈皮梨汁的做法，陈皮梨汁怎么做好吃，陈皮梨汁的家常
陈皮冰糖雪梨怎么做如何做好吃
陈皮冰糖雪梨通过以下做法口感更加：
1、食材：雪梨1个、陈皮10g、适量冰糖；
2、陈皮用清水清洗一下；
3、雪梨去皮切成块；
4、煮锅放清水，加入雪梨和陈皮；
5、加入冰糖；
6、煮沸后改小火，盖上锅盖炖煮；
7、小火炖30分钟后即可。
制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些食材？
梨丝或梨蓉全部倒入锅内，罗汉果掰碎，里面的小瓣掰开，加入姜丝、冰糖、红枣、陈皮、山楂、百合，大火熬开转小火煮半小时。准备食材，9个梨用小苏打，盐水浸泡清洗干净，一切二，切块，切丁去核，装碗，姜切片，枣一切二，切条去核。梨放入搅拌机，放入红枣，按按钮，开始搅拌，打成泥，搅拌均匀。开大火，煮沸，沸腾后转小火，煮45分钟
将秋梨洗净切成小块，多次熬煮取其汁放入陈皮川贝熬煮一小时后捞出放冰糖蜂蜜浓缩后放入密封罐中慢慢食用。小孩子感冒时经常会伴随着咳嗽，这时我会煮点止咳的汤汤水水给孩子喝，经常做的就是冰糖炖雪梨，止咳效果特别好。当然这适合于偶尔轻微咳嗽但不发烧的情况，如果感冒严重的还是得去医院看哈。雪梨其实是梨子中最不好吃的一种，虽然甜却没什么水分，因为个头大，所以通常被切掉顶部掏空梨核后填点川贝、冰糖，治肺热咳嗽用。然而用上好的雪梨做的菜却不一样了，紫糯酿八宝雪梨盅是在四川餐馆吃到的
因为我的父亲一直是一个老烟枪，经常会有咽喉的不适，所以我经常会用雪梨来煮猪肺汤给他喝。一般酒店都会有这道菜，也是家常菜谱之一。做法简单，做这道汤就要梨和猪肺来入菜，做法如下烤梨是指蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，制作简单3步即可。其功效可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形“小门”
最后煮梨肉，煮到到什么程度也看自己的口味儿，喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿，喜欢软烂可以多煮一会儿。
陈皮雪梨水怎么煮
梨水准时大伙儿毫无疑问都煮过，也了解它是用新鲜水果梨与老冰糖一起煮做成的一种甜口，能祛火，也可以止咳润肺，可是许多在煮梨水时候添加适量的茯苓，这是为什么呢？煮梨水添加茯苓会有什么作用呢？今日网编就专业说说这一问题。
煮梨水加陈皮的功效
1、煮梨水加茯苓能润肺下火
润肺下火是煮梨水加茯苓的关键作用之一，梨味甘酸，性凉，它的外果皮有非常好的下火功效，多用以人类热咳和痰热等病症的减轻，而茯苓则能够健脾胃行气，也可以止咳化痰，平常煮梨水时添加适量茯苓能具有润肺下火的关键作用。
2、煮梨水加茯苓能宣肺止咳
宣肺止咳也是煮梨水加茯苓的关键作用之一，茯苓这类中草药材能化湿止咳化痰，也可以温化寒痰，具备宣肺止咳的功效，平常最合适寒咳的群体服用，此外梨则能够入肺经具备清热化痰的作用，二者一起熬水喝不仅能宣肺止咳还能具有一定的滋补养生作用。
3、煮梨水加茯苓能和胃
平常煮梨水时添加适量的茯苓能具有非常好的和胃功效，由于茯苓中带有很多纯天然的挥发油，它对胃肠有温的刺激效果，能推动消化酶的代谢，清除胃肠的积气，也可以提升胃口，而梨则能够清热解毒，清除胃热，他们一起熬水食用也就具有了错的和胃功效。
梨子味甘寒性，直接生吃能清六腑之热，熟吃能滋五腑之阳。梨子再加老冰糖和茯苓熬煮，可以降火，医治咳嗽有痰，并且也是美容养颜健康养生的滋品。梨子加上茯苓熬煮，还能能具有润嗓、缓解疲劳的作用～
制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些佐料？
陈皮梨汤清热去火，那么在制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些佐料？
山楂陈皮梨汤
将3个雪梨切块，去蒂，去核。将山楂，陈皮洗净备用。待水开后，依次放入雪梨，陈皮，山楂。大火煮开，小火慢炖15-20分钟，放入冰糖，待冰糖融化后出锅。清肺火，补肝气，健健康康的哦。
橘皮秋梨汤
止咳清火润肺，秋天来一碗暖暖的梨汤再好不过，不去皮，将雪花梨切块放入高压锅中。锅中加适量水，再放入冰糖，橘皮，红枣，枸杞一起煮。高压锅很容易压烂梨肉，上汽后20分钟就可以关火完成。如果用砂锅，熬制一小时，喝不完的梨汤放入冰箱中隔天拿出来，就成了冰梨水，味道更加浓，汤也更加浓稠。
草莓银耳雪梨甜汤
材料：草莓200克，雪梨1个，银耳一朵，清水适量，蜂蜜1勺
雪梨切块，银耳用手撕成小朵，一起放有清水的锅中煮到滚，转小火，继续煮30分钟，草莓纵切，加入煮好的银耳梨汤中，关火，温度降至80度时，加入蜂蜜拌匀，清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了。
川贝雪梨汤
用清水浸泡川贝约10分钟，浸泡后的水，倒掉不要。浸泡川贝的水，有微苦的味道，雪梨洗净后，切成一口大小的块儿，银耳撕成小朵，冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗（微波炉专用）中，倒入可以没过材料的清水，在碗的表面覆盖上一层保鲜膜（不需扎孔），放入微波炉中，用高火打7分钟即可。
川贝有止咳的功效，在中药店可以买到。有一些大型超市的也可以找到。 川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。否则用浸泡的水，会有一股苦味。梨有止咳化痰，健脾的功效，所以选择对梨很重要。雪梨有以下特征：表面有麻点，颜色呈金黄色，用手掂一掂，手感沉的比较好。河北产的雪梨品质比较好。 雪梨有润肺润燥的功效，在制作时千万不要去皮去核，这样味道更好。
这款川贝雪梨汤，如果用汤锅熬制的话，大概需要水开后小火炖30分钟。但如果家里有急用，或平时没时间，用微波炉高火打7分钟也可以，功效和味道一致，唯一不同的就是，用微波炉打的汤，没有长时间煲煮的那么粘稠。
陈皮、梨、冰糖一起炖，有什么功效？
陈皮、梨、冰糖一起炖即陈皮雪梨汤。
功效：梨甘寒酸，无毒，能治风热，润肺凉心；冰糖甘寒无毒，润心肺，解酒毒；陈皮：苦辛而温，无毒，能泻能散，理气燥湿。
制作方法：
1、砂锅中坐水烧开；烧开水时洗净雪梨，
2、果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，下锅前捞出沥干水分；
3、水开后，下陈皮梨皮和果核，大火烧开，期间撇去浮沫，小火煮20分钟；
4、捞去渣子，加入冰糖和梨肉。大火煮开，小火煮5--10分钟；
5、关火，加入枸杞，盛出享用。
扩展资料：
陈皮梨汤制作窍门：
1、梨和水的比例控制在1:2比较合适，即1斤梨2斤水。煮的过程中，水大概会耗掉1/3到1/2；
2、大火煮开，转小火慢煮；
3、冰糖的量视自己的口味儿加；
4、最后煮梨肉，煮到到什么程度也看自己的口味儿，喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿，喜欢软烂可以多煮一会儿；
5、枸杞最后放，放早了颜色、口感、营养都不好；
6、喝汤吃梨，功效最全面。
参考资料：
百度百科-陈皮梨汤
陈皮梨汁的做法，陈皮梨汁怎么做好吃，陈皮梨汁的家常
1.准备食材：梨1个、冰糖20g、陈皮少许、枸杞一点点（枸杞的量要比我图中的量再少一些）
2.陈皮提前浸泡20分钟，去掉陈皮表面的浮灰和苦味。
PS： 陈皮同样有治疗咳嗽痰多的功效。另外，麻麻们在储存时一定要将陈皮密封，放在通风防潮的地方，避免阳光直射。
3.雪梨用水洗一下，然后在表皮放一点盐，双手来回轻轻地搓几下。最后用清水反复地冲洗干净。
PS： 用盐搓梨的表面可以去掉梨表面的蜡。
4.梨去皮，但是皮不要扔掉，同梨肉一起熬煮。
PS： 梨皮的营养价值也很高，具有清心、润肺、降火、生津、等功效，所以梨皮可以留下来和梨一起熬煮。
5.将去皮后的雪梨切成滚刀块。
6.锅中倒水烧开，然后放入梨、梨皮和冰糖。
PS：梨和水的比例控制在1：3左右，冰糖不建议放得太多，口感太甜的话，担心宝宝会养成水不甜，就不喝水的坏习惯。
7.加入泡好的陈皮。
8.大火煮沸，然后改成小火慢炖约40分钟左右。
9.雪梨快要出锅前，用水浸泡枸杞，去掉表面浮灰。
PS： 枸杞不宜长时间清洗，否则营养成分会流失，在温水里稍微洗一下就可以了。正在感冒发烧，身体有炎症，腹泻的宝宝就不要加枸杞了。
10.出锅前倒入枸杞。
PS： 枸杞一定要最后放，放早了颜色、口感、营养都不好。
11.煮好之后，把梨皮，陈皮，还有枸杞捞出来，留下梨汁和梨的果肉给宝宝吃就可以啦。
12.一碗润肺止咳的冰糖雪梨就做好了，适合给宝宝做加餐的哟~
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