本文目录一览:
- 1、茶叶的品种有哪些?
- 2、百、千字开头的祝福成语
- 3、3.下列关于贡眉、页脚描述正确的有。 A页眉、页脚不可同时出现。 B页眉、页脚的字体、字号为固定
- 4、茶叶的品种(附带图片)
- 5、新白茶到手后是应该什么时候喝,怎么喝才是最佳的,记住三字诀?
- 6、千字开头的祝福成语
茶叶的品种有哪些?
白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。
白毫银针采自大白茶树的肥芽,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。
白茶-白牡丹
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶,因其绿叶夹银,白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名,也是白茶中的上乘佳品。
寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片,制成的白茶叶片大而疏松,也叫贡眉。
百、千字开头的祝福成语
以百字开头的可以用于祝福的成语大致有:
百里之才 百岁之好 百卉千葩 百里挑一
百龄寿眉 百年好合 百岁千秋 百鸟朝凤
以千字开头的可以用于祝福的成语大致有:
千红万紫 千娇百媚 千金一刻 千金之家
千里鹅毛 千里神交 千里之志 千伶百俐
千龄万代 千门万户 千秋万世 千锤打锣
千古独步 千古绝唱 千思万想 千条万缕
千载奇遇 千锤百炼 千恩万谢 千古绝调
千金一诺 千岁鹤归 千古不朽 千娇百媚
千里骏骨 千里之志 千载独步 千载流芳
千载难缝 千载难遇 千载奇遇 千门万户
千伶百俐 千秋万代 千事吉祥
3.下列关于贡眉、页脚描述正确的有。 A页眉、页脚不可同时出现。 B页眉、页脚的字体、字号为固定
页眉和页脚是可以同时出现的,也都是可以编辑的。页眉和页脚可以通过插入分隔页的方式,让一个文档的每张纸的页眉和页眉不一样。
茶叶的品种(附带图片)
茶叶类别1.绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2. 红茶
红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有:祁红、滇红、英红。
3. 黑茶
黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。
4. 乌龙茶
乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
5. 黄茶
著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;
6. 白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。
将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:
基本茶类:
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。
红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。
白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
黑茶----原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
再加工茶:
以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。
药茶----将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。
从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。
茶的分类
一、以颜色(或制作工艺)分类
绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春,信阳毛尖
红茶 全发酵的茶(发酵度为80-90%) 祁门红茶,荔枝红茶
黄茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20%) 白牡丹,白毫银针,安吉白荣
青茶 半发酵的茶(发酵度为30-60%) 铁观音,文山包种茶,冻顶乌 龙茶
黑茶 后发酵的茶(发酵度为100%) 六堡茶,普洱茶 花茶
白茶 轻度发酵的茶(发酵度为20-30%) 君山银针。
新白茶到手后是应该什么时候喝,怎么喝才是最佳的,记住三字诀?
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于百家号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
从《变形金刚》、《疯狂动物城》再到今年上映的《头号玩家》,几乎每部美国电影都吸引了大批的观众为之买单。
可以说其电影制作一直以来都是非常成功的,就像刚出炉不久的《头号玩家》。
它可谓是勾起了我们一代人的回忆,当初的《变形金刚》感动了我们,而现今这部影片依旧让我们感到。
这是其他年龄层无法体会到的感受,再看看它在豆瓣上的评分高达8.9分。
可是即便如此,这也只能判断其是一部好看的电影,却不能说是一部好电影,无论是现实的实写还是浪漫主义的情节,都被完美的避过了。
这看似一代人的回忆,却也只能取悦到那一代人,若是对比其他的影片便会发现问题在何处。
就像卡梅隆拍摄的《泰汤尼克号》,这部片子就完全是老少咸宜的,故而可以说是好电影也是好看的电影。
其实,在生活中有许多的东西也是可以这样的,就像从古至今都不可或缺的茶。
茶叶是存在着好与坏,能喝与好喝之分,就好比即将上市的福鼎高山白茶,不知茶友们在买到新白茶对其评价是如何的呢?
有的人可能说当然是都能喝的啦;而有的人可能会说跟与平地茶比,其更加完美。
而谈及如何喝时,也是有着各抒己见的,有的说直接喝,有的则说存后再喝。
那么,到底新茶到手后是应该什么时候喝,怎么喝才是最佳的呢?
《2》
新白茶无论是立即喝,还是存过再喝,都不是问题。
人性的中有一种对于新鲜事物的探索与追求精神,也是这种精神,人们不断地的发现新事物的存在。
而在喝茶时,许多的茶友也是这样,就像小时候过春节,试问谁不想早些穿上新衣呢!
因此,茶友们在买到一份新白茶之后,立即开喝也是可以的,但是还是建议茶友先将其放上一周后在饮用。
就像一个人,经过了一天的舟车劳顿,又是火车又是汽车又是小轿车,从一个城市到另一个城市。
那定然是需要休息的时间,不可能让其继续去参加派对吧,而白茶也是如此。
经过一周的存储,白茶鲜爽度是非常高的,那茶汤在进入口腔之后,就好像被一阵清爽的飓风“刮”过一般。
四处都只剩下一片干净,同时汤水中所散发出的香气更是令人怡然。
不过,也并非所有的人都适合立即饮用新茶,这主要是因人而异的。
新茶之所以适合一部分人喝,不仅因茶汤的鲜爽度诱人,还因那人的身体状况良好。
而对于一些身体状况一般,特别是胃部系统较弱的茶友,那么就不建议在买到新白茶后立即饮用。
也许简单的一两杯茶汤,进入腹部后没有多大反应,可是当饮用的数量多了之后就会感觉到胃部的不适。
因此,对于这种情况,还是建议将新茶存储半年以上的时间后在品鉴。
在那段时间中,白茶的已经出现成熟稳重的一些表象,汤水开始变得柔和润滑,香气也逐渐的有所收敛。
这时的茶虽然没有立即品尝的那种张扬感,但是鲜爽感是依旧存在的,并且还不会给胃部带来过大的负担。
这就是喝白茶,新茶其实也有着专门饮用的规则所在。
《3》
想要喝“好喝的白茶”,“三”这个数字很重要。
能喝的白茶与好喝的白茶还是存在着很大的区别,就像是高山茶与平地茶一般。
这两者都是可以喝的,但是在对比之后,就会非常明显的发现高山茶在香气与滋味上是甩了平地茶好几条街。
不过,对于茶友而言,在喝高山白茶时想要将其喝懂,喝到其“好喝”之处,那么“三”这个数字就不容错过了。
首先是“三个月”,有时说白茶是一种“善变”的茶也是没错的。
它几乎每一天都会发生变化,只是这些变化都是悄然无声的,不是一眼就能辨认出的。
因此想喝懂白茶,可以尝试每三个月冲泡一次存储的白茶,会发现从新茶开始,每度过一个“三个月”。
茶汤在口中留下的感受都是不同的,香气开始变得更加沉稳、内敛,汤水也逐渐变得稠滑、醇厚。
就这样,一次一次的品鉴,会发现白茶的变化,就像看着自己的孩子从婴儿时期逐渐长大成人一般。
其次,便是“三年”,有些茶友存储白茶就是为了等到那一个三年。
三年对于任何事物都是一个巨大的跨越,白茶也是这样。
从新茶变为老茶,三年的时间让其内在物质渐渐的沉淀,香气也慢慢的开始发生转变。
原本清爽、鲜嫩的茶汤,变得稠滑、饱满,那种温润之感就像是喝了琼浆玉液在口中,自己就能滑入食道中。
并且,最初的高昂张扬的香气也显得浓郁厚重,香气中逐渐开始出现药香、陈香,若是品质优良的寿眉饼还可能会陈化出枣香。
这便是白茶,在流转的时间里发生着意想不到的转变,而原本就是好喝的高山茶,在经过陈化后变得更具诱惑力。
《4》
喝“好喝的白茶”,用白瓷盖碗冲泡便会更加完美。
茶,遇水而发;在水中的茶叶就像是鱼儿一般,在干涸的池塘里一场倾盆大雨瞬间让其重新焕发活力。
故而,白茶也是需要经过冲泡后,才能让人感受到其好喝之处到底在哪!
不过,对于一些新手而言,这就成了世纪难题,用什么茶器、用什么水温、出水的时间,都是令人费解。
其实,这些问题都是不难的,主要就是看泡茶者是否有心对待了。
冲泡白茶的茶器,一般是选用120ml的白瓷盖碗为佳,不大不小的盖碗搭配5g的白茶,泡出的茶汤刚好适中。
因白瓷盖碗的用料是非常的有讲究,其整个碗身上都附有一层薄薄的釉料,这样就能保证茶汤的滋味与香气不受影响。
在投入茶叶后,需注入100水温的水,只有这样茶叶中的物质才能更好的得到释放。
不过,若是遇到一些品质低劣的白茶时,这个度数的水温就足以将其烫伤。
注水之后就该出水了,对于出水的速度一定要求“快、准、狠”,若是有丝毫的迟疑都将让茶汤口感变差。
但是,若冲泡新茶,前4冲的出水时间掌握在5秒左右即可,之后在逐渐的延长出水时间。
而对于老白茶而言,前4冲的出水时间在7秒左右即可,在不断的冲泡后,若是感觉滋味淡了,还能将其煮饮,那也是一种不同的风味啊!
总之,想要品鉴到一款好喝的白茶,冲泡的一些手法与讲究是定然不能出错的。
《5》
何山赏春茗,何处弄春泉。
莫是沧浪子,悠悠一钓船。
对于观看电影而言,有时更多的可能是为打发时间,为生活增添一些乐趣。
在这其中,若是有一部好的电影,那必然备受追捧,可若是一部好看的电影,那在观影者心中更是会留下深刻印象。
因此,一泡茶能喝,那便说明它具有茶叶所具备的解渴功能,但若是这茶好喝,更代表着其具有鉴赏之处。
白茶能喝与好喝也是如此,但是在这个追求精神层面的时代下,白茶只要好喝才能说明,其带给人的作用更多。
为此,爱喝白茶的你,在选茶时为何不抉一款好的高出白茶呢?
在品鉴与收藏中,体会着茶的变化,岂不乐哉!
版权声明:本文归小陈茶事村姑陈原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。
千字开头的祝福成语
1、千恩万谢
拼音: qiān ēn wàn xiè
解释: 一再表示感恩和谢意。
出处: 明·施耐庵《水浒全传》第一百四回:“李助是个星卜家,得了银子,千恩万谢的辞了范全、王庆,来到段家庄回复。”
近义词: 感恩戴德。
反义词: 恩将仇报。
2、千古不朽
拼音: qiān gǔ bù xiǔ
解释: 指永远流传,不会磨灭。
出处: 清·李渔《闲情偶寄·词曲》:“谁肯以千古不朽之名人,抑之使出时流下。”
近义词: 永垂不朽、千古不磨。
用法: 作谓语、定语;用于功绩等。
3、千秋万代
拼音: qiān qiū wàn dài
解释: 一千年,一万代。指世世代代,时间久长。
出处: 唐·刘长卿《哭陈歙州》:“千秋万古葬平原,素业清风及子孙。”
近义词: 天长日久、世世代代
反义词: 弹指之间、指日可待
用法: 作定语、状语;指世世代代
4、千里姻缘一线牵
拼音: qiān lǐ yīn yuán yī xiàn qiān
解释: 指婚姻是由月下老人暗中用一红线牵连而成。
出处: 唐·李复言《续玄怪录·定婚店》
近义词: 千里姻缘使线牵
用法: 作宾语、分句;指婚姻是命中注定
故事: 唐朝时期,年轻的韦固路过宋城,遇一老人在月光下倚着一个布袋坐着,翻阅一本书。韦固问是什么书,老人回答说是天下人的婚姻簿,并说袋中有“赤绳”,如果把赤绳暗系在男女双方的腿上,他们不管相距多远就会结为夫妻,这叫千里姻缘一线牵。
5、千欢万喜
拼音: qiān huān wàn xǐ
解释: 非常欢喜。
出处: 明·范受益《寻亲记·报捷》:“二十年没了父亲,今日见说爹在他乡,孩儿千欢万喜。”
近义词: 高高兴兴、欣喜若狂。
反义词: 郁郁寡欢。
用法: 作谓语、状语;指人高兴。
参考资料来源:
百度百科——千恩万谢
百度百科——千古不朽
百度百科——千秋万代
百度百科——千里姻缘一线牵
百度百科——千欢万喜
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