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0118 为什么喝白茶(寿眉)?
0118 为什么喝白茶(寿眉)?
2015年10月第一次接触白茶之后就喜欢上了白茶。而且,最喜欢不像白茶的白茶——寿眉。
白茶名称源于白茶中的极品白毫银针:灰绿色的茶芽上满披白毫,所以名之为白茶。
白茶中的寿眉却如同一堆枯叶,外形和白茶说不上丝毫关系,但陈年老寿眉煮出的茶汤,自己却认为最好喝。
一年多以来只喝煮出来的老寿眉,有朋友问为什么?认真想了想,主要有三个理由。
白茶性凉,白毫银针、尤其是当年白毫银针茶性太凉。陈年白茶的茶性由凉转温,喝煮出来的老寿眉,虽然没有功同犀角那样寒凉,但同样有降火消炎的功效。
一年多连续以煮出来的老寿眉为饮,主要在三个地方体会到喝白茶就是喝健康。
第一,以前容易上火,喝了半年白茶之后明显感觉到喉咙上火肿痛的情况变少、变轻;
第二,虽然说有的人喝水也变胖,但自己却发现多喝白茶会降体重;
第三,自己和朋友都感觉喝白茶可以润肠通便,控制体重会不会也和这有一定关系?
就冲着喝白茶就是喝健康这一点,都会一直坚持喝寿眉。
白茶和普洱一样,保存得当,是越陈越好喝的茶。
2015年10月在福鼎朋友的白茶体验馆中初次接触白茶,一个下午品饮了十几泡各种年份的白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉之后,觉得最便宜的三年老寿眉饼煮出来的茶最好喝。
当时一下买了20饼三年寿眉,之后又陆续买了些不同品牌、一到三年的寿眉。对比之下,还是觉得大品牌的三年寿眉饼煮出来的茶汤最好喝。
现在,当时买的三年寿眉饼慢慢快五年了,随着时间的流逝,这些寿眉饼煮出来的茶汤越发醇厚顺滑,验证了白茶越陈越好喝的说法。
2015年开始头尾三年,每年都会买几十饼、二三十斤寿眉。自己喝的加上送给朋友的,一年也只消耗十来斤。买的比喝得多,因为一直有个想法,让这些寿眉和自己一起慢慢成长……
再过三年,就有自己存的、七年宝的放心老白茶了。那时约上三五好友,一边喝着七年宝的寿眉,一边谈天说地,是件乐事。
不论铁观音,还是大红袍,最好用盖碗或者紫砂壶工夫泡。泡的时候麻烦,洗茶具时更麻烦。所以,在接触白茶之前,一直不大喜欢泡茶、喝茶,只是在朋友聚会时偶尔泡茶聊天。
现在老寿眉用煮茶器煮,可以随煮随喝,也可以在早上就煮好一天喝的茶,装在保温瓶里,随喝随倒。
白茶茶汤久置之下不但不会混浊变质,而且静置在保温瓶里还会继续醇化,下午或者晚上喝早上煮的茶汤,口感反而更好。
煮出来的老寿眉,不但可以一人独饮,也能好友同饮。享受生活的同时,也让生活变得简单。
老白茶十大知名品牌
1、华祥苑茗茶。2、醉品茶集。3、正安白茶。4、陈源泰。5、六妙。6、千道湾白茶。7、君正白茶。8、茶王赞名人老白茶。9、国之白茶。10、千道湾白茶。
白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。
基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。
萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。
陈源泰白茶深圳市有几个专卖店
18个。陈源泰白茶品牌,在广东省深圳市有18个专卖店。福鼎陈源泰茶业有限公司,成立于2014年,总部地址位于福建省宁德市,主要经营:饮料和精制茶制造等,该公司的产品效果很好深受消费者喜爱。
陈皮老寿眉属于什么茶
寿眉是白茶,是以福鼎大白、福鼎白茶树制成的茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街 、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
历史沿革
白茶,素为茶中珍品,历史悠久。史载,东汉时期,一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”, 拜谒著名儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。
许慎踱步而出溯源,随即便邀尹珍入书房,将其“荼”冲泡相观,但见其外形优美,白色叶底如银针坠壶,汤色碧绿明亮,品之顿觉味鲜而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对“荼”的注解,用“槚、茗、蔎”译注“荼”字的色、香、味。
怎样和客户介绍陈源泰白茶
从味道去介绍。
1、喝老白茶品尝着岁月留下的痕迹,各种蜜香,毫香,枣香层次分明,回甘生津,茶韵悠扬。
2、所以可以通过味道向客户去介绍陈源泰老白茶。
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