陈皮老白茶如何储藏,陈皮白茶可以放多久

本文目录一览：

• 1、如何正确储存白茶？
• 2、白茶怎样储存才会成为老白茶
• 3、陈皮该如何储存？
• 4、如何存放陈皮？
• 5、陈皮应该用什么装储存

如何正确储存白茶？

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昨天，有粉丝问道：老白茶饼有酸味，是坏了吗？怎样做可以没有酸味？

生活中食物发酸，就是变质的象征。茶给我们的印象是“苦、涩、甜、香”，关于酸真的没啥印象，所以，我们辛辛苦苦存了大半年的白茶发酸了，自然会觉得是白茶坏了。

大多情况下茶饼有酸味，甚至是茶汤有酸味，变质的可能性更大些。那么茶叶变酸难道就要扔掉了吗？有些茶友会说，这茶真的很贵诶，既然知道很贵还不好好保存，我的心都在替你滴血。

不过话说回来，茶叶有酸味，如果真的舍不得扔掉怎么办？我们可以先看下酸味的轻重程度，再检查是否有霉变，如果无霉变又是轻微发酸，我们可以重新加工烘焙，返工后的白茶还是可以喝的，不过味道如何我就没尝过了。

最后，我们也提醒广大茶友，在购茶时不妨多检查茶叶的品质。好的白茶，干茶的含水量一般控制在5%以下，倘若超过8.5%，在后期存放过程中就会容易出现酸馊味。

白茶属轻微发酵茶，在压饼过程中，要经过蒸汽软化，高温高湿再加上紧压塑型，就容易使茶叶的发酵度增加，加上现在有些茶企为了追求利润，有意加大白茶的发酵程度，使白茶看上去年份更老。这样的茶饼在后期转化中就容易出问题了。

藏茶时要注意储存的环境。要保证藏茶环境密封、防潮、防晒、防异味。不同品类的茶，例如白茶和普洱，都应该分开储藏，以防串味。此外，有些茶友会把茶饼当成摆件放在客厅，这样不利于白茶贮藏，平常开空调暖气、抽烟等都会对白茶品质产生影响。

多花些心思收藏白茶，多年后，一定会有意外的收获哦~

白茶怎样储存才会成为老白茶

白茶收藏年份越久，价值更高。一般存放五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，而且老白茶还具有商业价值。因此老白茶极具收藏价值，而目前市场上老白茶的数量是非常有限的，只能靠自己好好储存白茶将它成为价值极高的老白茶。

储存白茶方法

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1、南北方存储白茶各不同

南方和北方储存白茶，由于气候不同，差异很大。白茶在福鼎和南方地区，内含物转化速度快，北方则慢，因此储存福鼎白茶最好办法是在福鼎当地存上3到5年，然后放在北方长期储存。

2、白茶放罐子里储存

茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

3、白茶要低温、避光贮藏

因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

4、冷藏储藏法

将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。

陈皮该如何储存？

说到陈皮，这是我们大家很熟悉的食物了，作为零食是非常受到人们欢迎的了，而且还是一种很常用的中药了，对脾胃是很有好处的了，很多人都喜欢买些陈皮在家里存放了，那么陈皮应该怎么储存呢，下面就让我们一起看看吧。

一般来说，储藏陈皮应该在储藏前仔细查看，确认干燥无水分后，用干净塑料袋包好后放进干燥密闭的玻璃瓶内，以方便观察其变化，并数月检视一次。如果在这个过程中发现陈皮上有水分或出现虫蛀时，就要立刻取出处理。另外，还给大家提个醒，保存陈皮不应放进冰箱，因冰箱低温可使冷柜内湿度变大，陈皮受潮后更易变质。

这就是我们给大家介绍的储存陈皮的方法了，在经过了我们的介绍之后，大家一定对陈皮如何储存有了解了吧，那么陈皮的宜忌人群有哪些呢，一起看看吧。

陈皮会退缩奶水，喂奶母亲不能吃陈皮。正因为这样，如果小孩要断奶，妈妈就可以用陈皮煎水喝，这样奶水马上就会减少了哦。

陈皮辛温燥列，对于一些阴虚血燥的病人来说不宜服用的。

经常有胃热的人勿食，食之必上火，所以说容易热气攻心的人还是不要吃陈皮了哦。

很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛(痰为黄白色的)时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。

这就是我们给大家介绍的有关陈皮的一些情况了，通过我们的介绍，大家一定知道了应该怎么储存陈皮了吧，我们还给大家介绍了陈皮的宜忌人群了，大家要根据自己的身体情况选择了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

如何存放陈皮？

陈皮的存放方法。

1.陈皮最好离墙、离地、离顶存放，距离位置要大于1~2cm。环境要通风、干净、干爽，这样才能不容易受到地面和墙面的湿气影响。存放时还要避免受到阳光的直射。陈皮的陈化温度环境在2-3℃之间为最适宜，陈皮的储存环境不宜超过4℃。

2.冰箱的作用是保鲜，提供不了陈化的环境条件，两年的新皮放进冰箱，十年以后也只是两年皮的状态。同时，放在冰箱内容易受到其他食物味道的影响，造成串味。

3.对于陈皮来说，使用麻袋保存的陈化效果比较好。麻袋吸湿性能好，通风透气性强，散失水分快，加以编织成袋还能隔绝部分害虫入侵，有一定的密封性又不失透气，可加快陈皮的陈化。但麻袋的储存，需要一个相对干燥的环境。

4.日常家庭使用玻璃瓶较多，其优点是观赏性、密封性不错，方便日常观察陈皮的状况，缺点是透气性差、陈化慢。陈皮在放入玻璃瓶储存之前，要仔细观察，确认干燥后，才能放进玻璃瓶。如果陈皮中水分含量较高，在玻璃瓶这种密封性较高的环境下，水分不易散去，更容易造成烧皮和发霉的现象。

5.铁桶、铁罐具有很好的密封性和防潮性，同时遮光性、保香性也更好，也是日常家庭使用较多的容器；但同样，陈化效果相对也是稍慢的。放进金属罐前，也要先确保陈皮的干燥。用铁罐保存时，可用棉纸铺盖在陈皮上面，有一定的吸湿作用。

陈皮应该用什么装储存

陈皮保存不霉变方法

储藏陈皮应该在储藏前仔细查看，确认干燥无水分后，用干净塑料袋包好后放进干燥密闭的玻璃瓶内，以方便观察其变化，并数月检视一次。如果在这个过程中发现陈皮上有水分或出现虫蛀时，就要立刻取出处理。 另外，保存陈皮不应放进冰箱，因冰箱低温可使冷柜内湿度变大，陈皮受潮后更易变质。

陈皮可以保存多久 

陈皮想要延长存放的时间，可以加入盐或者糖封存，平时可以用来泡水喝。要放在阴凉通风处保存，或者放在冰箱冷藏室保存，一旦发现陈皮回潮就要拿出来晾晒，这样可以使陈皮久置不腐，风味更佳。用当前成熟的制作工艺制作的陈皮，如果保存得当，一般可以存放2~3年。

吃陈皮的好处 

经过长时间的保存，陈皮的性味会变得不温不燥，香气浓郁，有健脾行气，润肺化痰，止渴生津的功效。平时多喝一点陈皮泡水可以健脾开胃，增进食欲，帮助消化。这对于我们的脾胃健康来说是非常有好处的了，而且陈皮也可以入药，可以治疗咳嗽多痰，消化不良等等，这对于很多肺部以及喉咙不是很健康的朋友们来说都是不能错过的。

如何选购优质陈皮

挑陈皮时要挑干燥的，颜色深且有光泽的，气味香醇的。如果发霉了是万万要不得的，这说明没有陈皮保存好。