本文目录一览：
- 1、白牡丹和寿眉有什么区别 白牡丹和寿眉区别在哪里
- 2、你好2015白牡丹口感怎样， 2012年的寿眉和2015年的白牡丹，那个比较有收藏价值？
- 3、寿眉 白牡丹 白毫银针的功效都有那些
- 4、白牡丹和寿眉有什么区别
- 5、白牡丹和寿眉有什么区别-简短介绍
白牡丹和寿眉有什么区别 白牡丹和寿眉区别在哪里
1、外形
首先， 白牡丹和寿眉的不同之处就是外形，在这点二者的差异还是比较容易辨别的。那么白牡丹外形似花朵，绿叶夹银白色毫心，冲泡之后绿叶托着嫩芽，好像牡丹花，因此命名为白牡丹。而寿眉是由灌木茶树短小芽片和大白茶片叶制成，外形紧卷如眉。
2、制作工艺
其次，白牡丹和寿眉的不同之处是制作工艺，而制作工艺对茶叶的品质影响是很大的。那么白牡丹萎凋的时间减少，经过轻微揉捻发酵，外形略带曲卷。而寿眉主要由摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序制成，干茶弯曲成眉形。
3、茶汤
再次，白牡丹和寿眉的不同之处是茶汤，在这点上其实两者的特点还是比较明显的。那么白牡丹冲泡后茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。而寿眉冲泡后茶汤色泽橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色。
4、冲泡水温
从次，白牡丹和寿眉的不同之处是冲泡水温，即使两者都属于白茶但在这点上还是不一样的。那么白牡丹的冲泡水温为90℃。而寿眉的冲泡水温可以在100℃以上，而且可以多泡一会，这样，就会充分享受到其最美的部分。
5、功效
最后，白牡丹和寿眉的不同之处就是功效，其实在这点上各自都有自身的优势的。那么白牡丹的功效有润肺清热，补充人体所需的基本微量元素。而寿眉具有清热解毒，排除毒素和促进新陈代谢的功效。
你好2015白牡丹口感怎样， 2012年的寿眉和2015年的白牡丹，那个比较有收藏价值？
所有白茶都具有收藏价值 不过收藏的前提是茶叶一定要达到一定的干度（含水率6左右）
寿眉 白牡丹 白毫银针的功效都有那些
白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。对于白毫银针的药效，清代周亮工在《闽小记》中，有很好的说明：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最，产者性寒凉，功同犀角（一种贵重的中药），为麻疹圣药，运销国外，价同金埒（即价同金相等）。
白毫银针极为珍贵，具有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫欲病。甚至说，饮一杯白毫银针，可令人对今天生活的许多严峻事实，如通货膨胀、经济萧条、粮价高昂等，变得心神安定。在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中名列第一。
白茶现在的主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为"白毫银针"，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。而采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为"贡茶"和"眉茶"。贡茶的品质优于眉茶。书中记载着“寿眉、贡眉、针眉”大体由此精选演变而得名。
白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5％时，趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。
白茶具有特异的品质和保健功能，研究表明其是功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。在一些东南亚国家，“白牡丹”也是治疗小孩患湿疹的必备之药。特别是新近美国癌症研究基金会援助的一个刚刚发表的科研项目表明：白茶中含有一种特殊的成分，具有抗癌功能，饮用白茶，可以提高肝癌患者免疫能力。这个研究成果，更给白茶中的骄子“白牡丹”，披上神密而迷人的色彩，令人神往。
白牡丹和寿眉有什么区别
1、外形：白 牡丹 毫心肥壮，寿眉叶片稍肥嫩，芽叶连枝。2、茶梗：白牡丹茶梗短、细，寿眉茶梗粗且长。3、白毫：白牡丹叶背及芽头上布满白毫，寿眉的白毫以芽头为主，叶背较少。4、香气：白 牡丹花 香为主，寿眉以粽叶香和仙草香为主。
白牡丹和寿眉的区别
1、外形
白牡丹的外形特征是毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，叶背遍布洁白茸毛，而寿眉叶片稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。
2、茶梗
白牡丹的茶梗短、细，属于楚宫腰，而寿眉的茶梗粗且长，为水桶腰，茶梗的长短有生长期的的长短密切相关，寿眉的生长期比白牡丹长，所以茶梗发育更快，整体看起来更加粗壮。
3、白毫
白牡丹的叶片背部以及芽头上都布满白毫，但是随着叶子和芽叶的生长会逐渐脱落，叶片越老的位置，白毫越少，而寿眉的白毫主要集中于芽头上，叶背上分布较少。
4、香气
白牡丹的香气以花香为主，主要有 栀子花 香、桂花香、夜丁香等，具有芬芳迷人的特点，而寿眉的香气以粽叶香和仙草香为主，具有恬静的特点。
白牡丹和寿眉有什么区别-简短介绍
白牡丹外形与花朵相似，由它冲泡出来的茶汤颜色偏向杏黄色，而寿眉外形与眉毛相似，呈紧卷之态，由它冲泡出来的茶水的颜色比白牡丹泡出来的颜色更深，偏向深黄色、橙黄色，而且这两种茶的制作工艺也有很大区别。
白牡丹和寿眉有什么不同
白茶是一种微发酵茶，是我国六大茶类汁一，因为它的成品茶表面大多披满白毫，因此以“白”命名。白牡丹、寿眉白茶中非常著名的两个品种，深受爱茶人士的喜爱，那么这两个不同品种的茶到底有什么区别呢?
白牡丹和寿眉最直观的区别就是在外形和茶汤颜色这两个方面。从外形上来说，白牡丹的成茶看起来与花朵非常的相似，这也是人们用“牡丹”给它命名的原因，而寿眉则大呈紧卷的状态，看起来与眉毛更为相似。
在茶汤颜色这一方面，寿眉冲泡出来的茶水的颜色会比白牡丹更加深，如果说白牡丹茶的颜色看起来偏向杏黄色，那由寿眉浸泡出来的茶水的颜色则偏向深黄色、橙黄色。除此之外，白牡丹和寿眉的制作工艺也有很大的区别。
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