本文目录一览：
- 1、制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些佐料？
- 2、制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些材料？
- 3、梨汤最简单的做法
- 4、银耳雪梨陈皮汤的做法
- 5、制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些食材？
- 6、陈皮和梨能不能一起煮？
制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些佐料？
陈皮梨汤清热去火，那么在制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些佐料？
山楂陈皮梨汤
将3个雪梨切块，去蒂，去核。将山楂，陈皮洗净备用。待水开后，依次放入雪梨，陈皮，山楂。大火煮开，小火慢炖15-20分钟，放入冰糖，待冰糖融化后出锅。清肺火，补肝气，健健康康的哦。
橘皮秋梨汤
止咳清火润肺，秋天来一碗暖暖的梨汤再好不过，不去皮，将雪花梨切块放入高压锅中。锅中加适量水，再放入冰糖，橘皮，红枣，枸杞一起煮。高压锅很容易压烂梨肉，上汽后20分钟就可以关火完成。如果用砂锅，熬制一小时，喝不完的梨汤放入冰箱中隔天拿出来，就成了冰梨水，味道更加浓，汤也更加浓稠。
草莓银耳雪梨甜汤
材料：草莓200克，雪梨1个，银耳一朵，清水适量，蜂蜜1勺
雪梨切块，银耳用手撕成小朵，一起放有清水的锅中煮到滚，转小火，继续煮30分钟，草莓纵切，加入煮好的银耳梨汤中，关火，温度降至80度时，加入蜂蜜拌匀，清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了。
川贝雪梨汤
用清水浸泡川贝约10分钟，浸泡后的水，倒掉不要。浸泡川贝的水，有微苦的味道，雪梨洗净后，切成一口大小的块儿，银耳撕成小朵，冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗（微波炉专用）中，倒入可以没过材料的清水，在碗的表面覆盖上一层保鲜膜（不需扎孔），放入微波炉中，用高火打7分钟即可。
川贝有止咳的功效，在中药店可以买到。有一些大型超市的也可以找到。 川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。否则用浸泡的水，会有一股苦味。梨有止咳化痰，健脾的功效，所以选择对梨很重要。雪梨有以下特征：表面有麻点，颜色呈金黄色，用手掂一掂，手感沉的比较好。河北产的雪梨品质比较好。 雪梨有润肺润燥的功效，在制作时千万不要去皮去核，这样味道更好。
这款川贝雪梨汤，如果用汤锅熬制的话，大概需要水开后小火炖30分钟。但如果家里有急用，或平时没时间，用微波炉高火打7分钟也可以，功效和味道一致，唯一不同的就是，用微波炉打的汤，没有长时间煲煮的那么粘稠。
制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些材料？
雪梨冰糖炖汤是极好极补的，雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺，这三个好东西结合到一起，便是干燥时节最适合饮用的一道滋补靓汤。梨丝或梨蓉倒入锅内，罗汉果掰碎，里边的小瓣剥开，添加姜片，冰糖，大枣，茯苓，山楂果，百合花，走红熬开转小火煮三十分钟。
提前准备食物：9个梨，食盐水泡浸清理整洁，一切二，切片，滚刀块去核，装在碗里，姜切片，枣一切二，切条去核。梨放入搅拌器，放入大枣，按按键，开始拌和，打成泥，搅拌均匀。开大火，烧开，烧开后转小火，煮45分钟。
将沙梨清洗弄成一小块，数次熬煮取其汁放入茯苓枇杷叶熬煮一小时后捞出放冰糖纯蜂蜜浓缩后放入储物罐中渐渐地服用。小朋友发烧感冒时常常会随着着干咳，这时候我能煮点止咳化痰的清淡的食物给孩子喝，常常做的便是冰糖炖雪梨，止咳化痰效果特别好。自然这适用于有时候轻微咳嗽但不发烧的状况，假如感冒严重的或是到医院看。
雪梨实际上是梨中最不好吃的一种，尽管甜却没有什么水份，因为块头大，因此一般被切除顶端挖空梨核后填点枇杷叶，冰糖，治风热咳嗽用。殊不知用最好的雪梨做的菜却不一样了，紫糯酿八宝雪梨盅是在四川餐饮店品尝到的
一般酒店餐厅都是有这家常小菜，也是家常菜食谱之一。做法简易，做这道汤就要梨和猪肺来入菜，其作用可以化痰止咳，甜甜的酸溜溜，有营养成分味儿好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前边有多个带门把手的环形“小门”煮梨肉，煮到哪些水平也看自己的味道儿，喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿，喜欢酥烂可以多煮一会儿。
梨汤最简单的做法
陈皮梨汤
材料：
梨2个
陈皮20g
枸杞20粒
冰糖适量
清水适量
做法：
水烧开，梨肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，下锅前捞出沥干水分；梨皮和梨核切成块儿，锅中水烧开后，下入陈皮和梨皮、梨核；大火烧开，期间打去浮沫，转小火慢煮约20分钟，水量减少1/3到1/2，捞出渣子不要；下入梨肉和冰糖，大火煮开，转小火慢煮5到10分钟，至冰糖全部融化，关火加入枸杞。
功效：陈皮就是存放了3年以上的橘子皮，一起煮能起到润燥、化痰的作用，同时还是疏理气血、止咳生津。
银贝雪梨汤
材料：
水发银耳20克
雪梨1个
川贝母5克
冰糖（或白糖）30克
做法：
将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。川贝母洗净。将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。
功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功；尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。
银耳雪梨陈皮汤的做法
银耳雪梨陈皮汤的做法就是把银耳洗干净，放入锅中，雪梨去皮切块，放入锅中，放入陈皮，熬成汤，放入点白糖就可以
制作陈皮梨汤的时候，都需要用到哪些食材？
梨丝或梨蓉全部倒入锅内，罗汉果掰碎，里面的小瓣掰开，加入姜丝、冰糖、红枣、陈皮、山楂、百合，大火熬开转小火煮半小时。准备食材，9个梨用小苏打，盐水浸泡清洗干净，一切二，切块，切丁去核，装碗，姜切片，枣一切二，切条去核。梨放入搅拌机，放入红枣，按按钮，开始搅拌，打成泥，搅拌均匀。开大火，煮沸，沸腾后转小火，煮45分钟
将秋梨洗净切成小块，多次熬煮取其汁放入陈皮川贝熬煮一小时后捞出放冰糖蜂蜜浓缩后放入密封罐中慢慢食用。小孩子感冒时经常会伴随着咳嗽，这时我会煮点止咳的汤汤水水给孩子喝，经常做的就是冰糖炖雪梨，止咳效果特别好。当然这适合于偶尔轻微咳嗽但不发烧的情况，如果感冒严重的还是得去医院看哈。雪梨其实是梨子中最不好吃的一种，虽然甜却没什么水分，因为个头大，所以通常被切掉顶部掏空梨核后填点川贝、冰糖，治肺热咳嗽用。然而用上好的雪梨做的菜却不一样了，紫糯酿八宝雪梨盅是在四川餐馆吃到的
因为我的父亲一直是一个老烟枪，经常会有咽喉的不适，所以我经常会用雪梨来煮猪肺汤给他喝。一般酒店都会有这道菜，也是家常菜谱之一。做法简单，做这道汤就要梨和猪肺来入菜，做法如下烤梨是指蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，制作简单3步即可。其功效可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形“小门”
最后煮梨肉，煮到到什么程度也看自己的口味儿，喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿，喜欢软烂可以多煮一会儿。
陈皮和梨能不能一起煮？
橘子皮和梨冰糖一起煮有很多好处，主要有以下几点：
橘子皮和梨冰糖可以一起煮汤喝。
橘子皮：炮制后叫做陈皮，主治：用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，未经炮制的橘子皮，并没有以上效果，吃多了反而会上火；
梨：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效；
冰糖：味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；
橘子皮、梨、冰糖熬水或煮，对身体有好处，具有治疗腹胀、润肺止咳、消痰清热、生津滋阴等效果。
操作步骤如下：
1、将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起。
2、锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟。
3、捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化。
4、关火后撒入枸杞子即可食用。
5、专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。陈皮梨汤是一款效果奇佳的秋冬养生佳品。值得尝试做一下哦。
扩展资料：
梨：甘寒酸，无毒，能治风热，润肺凉心；
冰糖：甘寒无毒，润心肺，解酒毒；陈皮：苦辛而温，无毒，能泻能散，理气燥湿。
每到秋冬，我们也时常在家里煮点儿梨汤，一般都是单纯用雪梨和冰糖，虽然也能润燥降火，但其性味过于寒凉，偶尔吃点儿败败火倒也无妨，只是经常食用不免生湿伤身，脾胃虚寒的人更是不能多吃。搭配陈皮便可迎刃而解，陈皮不仅可以理气、健脾、祛湿，还能化痰、解郁。如此三种，再加上几粒养肝、滋肾、润肺的枸杞，即使是天天吃，也不会伤身，反而既养生又养心，连抑郁烦躁的心情都会慢慢改善起来呢！
参考资料来源：百度百科：陈皮梨汤
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