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茶叶的名称有哪些 茶叶的名称有什么
1、茶叶名称有西湖龙井、恩施玉露、安吉白茶、黄山毛峰、大红袍、祁门红茶、信阳毛尖、洞庭碧螺春、庐山云雾、正山小种、凤凰单丛、滇红工夫茶、安溪铁观音、福鼎白茶、君山银针、安化黑茶、金骏眉、竹叶青、太平猴魁、六安瓜片等。
2、除此之外，茶叶在历史长河的沉淀之下，亦有诸多“小名”。
3、如茗、余甘氏、不夜侯、云华、涤烦子、清风使等。
现在的哪些茶是古代时期就已经有的？古代的哪些茶现在已经消失了？
在我国的茶文化历史时间悠久，可以追溯到神农氏时期了。做为我们中国人，神农尝百草的小故事，自小大家就家喻户晓了。而茶在《茶经》中记载提到“茶之为饮，发乎神农氏”。可以表明茶在神农氏阶段就已经拥有。这当中也有许多传说故事。有传说是神农氏在野外熬水煮饭的情况下，挂起来了一阵风，锅中飘到了几块落叶，以后神农氏发觉水越来越偏黄，喝进去很醒神，还很止渴，以神农氏的工作经验判断这也是一种药。因此迄今如白茶都是有药用的用处。也有记载是在三国之前阶段。由于巴渝地域自古以来就被誉为是我国茶文化的摇蓝。
三国时期的神医华佗就在《食经》中记载“苦茶久食，益含意”也记载了茶的药用功效。古时候、各朝各代的茶文化，会按照不一样时期，不一样区域的文化习俗有一定的差别。依据冲调的方式 大体上可以分成唐代的碾煎法和明朝之后的瀹饮法。宋微宗在《大观茶论》点中，尽管并没有像陆羽那般详尽纪录泡茶的全过程，但她们的泡茶方式 是同为一脉的碾煎法。而宋微宗在原文的二十篇中以较大篇数纪录击拂饮茶的全过程，由此可见其对击拂饮茶的关注水平。在记叙注汤击拂的七个层级，细腻地剖析每一流程，给与茶友从这当中获得不一样层级的感觉感受，与此同时也获得细致而完美的文化审美观。
流传茶始于神农氏，茶的最开始呈现方法并并不是喝反而是药用功效，伴随着物质条件的提高，从药用功效转变成服用使用价值，又发展趋势为喝， 唐代主要是团饼茶，以泡茶法为主导，宋代龙凰团茶，以饮茶发为主导，明朝清代散茶以撮煮茶为主导。我国西部地区是古茶树的出产地。在汉朝中后期，茶已被作为饮品。到两晋南北朝时期，喝茶风俗习惯已散播到中国绝大多数地域。唐朝茶交易的强盛，巨大的推动了茶生产制造的发展趋势。中唐之后茶变成 “举国上下之饮”，陆羽《茶经》的面世意味着中华民族茶文化的产生。到了宋元时期，茶的制造和进出口贸易前所未有发展趋势，茶楼业的强盛。
茶器也得到长久的发展趋势。茶诗，茶曲谱，茶事小说集等在文化上做到了较高的水准。明朝是我国茶叶发展趋势和转变的关键阶段，也是茶文化发展趋势的又一全盛时期。清朝中华民族茶文化迈向坎坷与衰微。新中国的成立后，尤其是中国改革开放之后，在我国的茶叶种植不断更快的发展趋势，历史悠久的中华民族茶文化获得了发扬和发展趋势。自汉唐时期逐渐，中华民族茶文化逐渐对外开放散播，并同世界各地人民的生活习惯相结合，衍化世界各国的茶文化。
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