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陈皮白茶怎么喝才正确方法
喝陈皮白茶的正确方法如下:
1、陈皮白茶可以用透明的玻璃杯来冲泡,在冲泡以前应该把玻璃杯刷洗干净,然后准备5~7克的陈皮白茶,直接放在干净玻璃杯中冲入95度左右的开水,浸泡一到二分钟就能得到泡好的茶汤,茶汤取出三分之二以后要及时续水,一次放入的陈皮白茶能反复冲泡多次。
2、陈皮白茶还能用紫砂茶壶来冲泡,在冲泡以前应该先用开水把紫砂茶壶冲淋一遍,温度升高,然后再把陈皮白茶放入到紫砂茶壶中,冲入准备好的开始浸泡一分钟左右,这时里面的茶汤也能泡好,取出以后装到茶杯中可以慢慢饮用。
不推荐陈皮和茶叶的组合的原因:
其实,陈皮和茶叶的组合搭配并不是第一次出现了。
早在前几年,陈皮普洱茶就已经开始流行,甚至成为了一种“网红产品”。
有人说,醇厚的普洱熟茶配上清新的陈皮,会产生“1+1>2”的效果。
每个人的喝茶口味不同,喜好也不同,自然是没有标准可言。
光是“好喝”这一点,100个人就有100种看法。
但站在茶叶的角度来看,任何的好茶都不建议加料,无论是陈皮也好,红枣也罢,一律不提倡和老白茶一起喝。
原因很简单,加进去的材料,会破坏老白茶的原汁原味。
陈皮白茶如何制作过程
陈皮白茶制作工艺严谨繁复,由新鲜柑橘皮洗净去瓤,装上老白茶,上盖后,经暗火烘焙、干燥、退火、老化等工艺搓合,桔皮变成褐色的陈皮,干茶叶与陈皮相互汲取精华,既保留了老白茶本身的醇厚优点,又糅合了陈皮特有的方向口感,两者结合相得益彰,泡饮时只需将其捏碎,让陈皮与老白茶混和在一起即可,不仅具陈醇茶香,又有清新陈皮香气,沁人心脾,茶味的甘醇和陈皮的清苦,交织一起,入口细腻滑爽,回味甘甜,饮之口齿生津。不仅如此,两者合一还具备降火解毒、暖胃止咳、减肥消脂等养生功效,堪称日常饮用的保健佳品。
新会陈皮,该怎么去冲泡?
古时所指的“橘”,是对各种柑橘类水果的总称;而现在“柑橘”则是对柑橘类水果的统称。陈皮的原料就是柑皮,但不是所有的柑橘皮都能做成陈皮,要分柑橘的种类,还要看产地。中国药典记载,陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果实。炮制方法:取原药材,除去杂质,喷淋清水,润透,切丝,阴干。对其具体品种和贮存年限未做明确规定。
10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥,只有晒3年以上的才能称为陈皮。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。最好的原料自然是洁净、少污染的新会柑,不过出现在水果市面上的新会柑并不多。因为新会柑并不以味甜可口著称,而且皮比肉贵,跟其他以果肉取胜的橘子相比,性价比可能不占优势。
还营养丰富,陈皮是一种中药材,营养丰富,陈皮气味芳香,很多人还喜欢用来泡水喝,其实自己也是可以在家制作陈皮的,主要学会了就不用花钱买陈皮了,下面就来分享一下如何做陈皮。调中开胃、燥湿化痰的作用。主要治疗脾胃气滞湿阻、胸膈满紧、腹胀痛、不思饮食、呕吐、大便不良、肺气阻塞、咳嗽和痰,治疗乳痈。可以用橙皮和桔皮是最好做的,便宜且非常方便。
还要稍为蒸下再晒干,这样不会生虫了,头二三年用个麻布袋装好,放在干燥地方任其陈化,经常拿出来放在太阳底下晒,春天潮湿的天气,再放入瓦罐或铁罐里。五年之后果皮就变成陈皮了。柑皮贮藏时间越长越好,故称为"陈皮"。陈皮以广东所产陈皮为好,又称为"广陈皮"。而"广陈皮"又以新会陈皮为上佳,俗称"新会皮"。
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