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喝陈皮白茶只有枯叶子的味道
保存不当 长期密封干燥的环境导致空气不对流,没有排气换气功能,会让陈皮进行“无氧发酵”,从而导致制成的陈皮白茶苦涩。 在通透、阴凉、干燥的环境存放陈皮,陈皮中所含的苦味物质就能够慢慢地挥发掉了。
2.
陈皮陈化年份过低 10年以下的陈皮由于年份较低,1-3年陈皮带刺激香味,果酸味重;5-8年陈皮带清新的陈香味,入味辛不甚苦;更适用于煲汤、煲糖水或作烹饪调料之用。 如果
如何煮一壶极好喝的陈皮白茶
【选材】
陈皮：2015年南坦陈皮
白茶：斗记古韵白茶，云南大树原料制成
【冲泡器皿】
玻璃煮茶器，容量500ml
【配比】
白茶3克，陈皮3克，陈皮需掰碎与白茶相融合
【冲泡步骤】
器皿温热，随后投茶，用少量落滚的沸水快速注水出汤，完成润茶。
接着注入500ml冷水，使茶慢慢煮沸即可饮用。每次喝掉半壶再注水，保证茶汤的浓度。大约可以喝3壶。
【口感】
陈皮清新的果味与白茶甜蜜绵顺的口感碰撞，润泽身心，带来一种灵动跳跃的感觉。平时不喝茶的朋友，喝这样一杯茶接受度会很高。
（附陈皮白茶养生功效）
陈皮白茶怎么泡 怎么泡陈皮白茶
陈皮白茶怎么泡：
1、准备材料：根据冲泡需求，准备3g白茶，2g陈皮，一只110毫升白瓷盖碗、公道杯、茶杯等。
2、烫洗茶具：冲泡前，先将沸水倒入茶具之中，将茶具都烫洗一遍，以保证茶香纯净不受外界因素干扰。
3、注水泡茶：将茶叶投入置盖碗中，提起水壶，采用环绕注水的方式，沿着盖碗边缘一圈一圈注水，水温为100℃。保持匀速，直到住满盖碗为止。注意：水温是100℃，在沸水下，能让香气物质充分释放，还能让果胶物质分解开，以保证茶味充足。注水时，最好采用环壁注水的方式，这种注水方式，可让陈皮白茶充分浸润在沸水中。
4、滤出茶汤：等待5s左右，盖上碗盖，持盖碗于公道杯上方，倾斜盖碗将茶汤倒入公道杯，最后分入茶杯饮用。前四冲，以五秒至十秒快出水为好。第五冲以后，可根据茶汤调整出水时间，递增5s左右。汤水清淡后，适当坐杯，可让汤水重新回复醇厚风味。
5、冲泡注意点：冲泡陈皮白茶，不用担心高温破坏茶性，反而高温会利于茶内物质的析出，激发茶香与滋味。
养生基础汤谱及做法
【基础汤谱】
周一：陈皮党参玉竹水
周二：陈皮党参玉竹水
周三：酸梅汤
周四：陈皮党参玉竹水
周五：陈皮党参玉竹水
周六：陈皮党参玉竹水
周日：酸梅汤
【陈皮党参玉竹水】的基本做法：
1、食材：陈皮一整块（3瓣）、党参10克、炙甘草5克、玉竹8克，熬夜的话可加6-8克的杭白芍
2、做法：添加1000毫升水，煮30分钟喝，或选择养生汤（60分钟）
【酸梅汤】的基本做法：
1、食材：买好的固定包装*1袋、黄冰糖*1袋，熬夜的话可加6-8g的杭白芍和10g党参
2、做法：添加1200毫升水，煮2小时（滋补汤）
【补充喝法】
1、陈皮党参水+老白茶
下午可以添加5克老白茶，一起煮5-10分钟再喝。注意的是，老白茶先在盖碗或者茶壶里用热水冲泡一泡，飞快的出水洗茶。陈皮党参水也先煮10分钟，再把泡过的老白茶倒进养生壶一起煮10分钟。
2、陈皮党参水+养肝饮
早上，先煮陈皮党参炙甘草玉竹水，煮好后，把食材捞出放置一边，养生壶内留出500毫升左右党参水，用它煮养肝饮，煮5分钟，一周2-3次。
3、汤+孢子粉
喝党参水的那天，可以把汤冷却后，直接泡孢子粉2-3g；
喝酸梅汤的那天，先单独煮300毫升陈皮水，煮3分钟，用这个水放凉冲孢子粉，然后再煮酸梅汤。
【功用与价值】
1、酸梅汤
和肝脾、消积食
2、陈皮党参炙甘草玉竹水
滋阴养肺、补中益气、健脾养胃、清肺化痰
3、养肝饮
补益五脏，着重养肝
4、破壁灵芝孢子粉
补五脏之虚
5、桑葡饮
滋养肾水，滋补心力
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