本文目录一览：
- 1、福鼎管阳：“链”上共舞 绿色共赢
- 2、大沁白茶今年最生产情况
- 3、都说白茶还是福鼎的好，那么福鼎产的白茶比政和、建阳好在哪里呢？
- 4、福鼎白茶加盟厂家哪家好怎么看比较好?
- 5、福鼎白茶核心产区有哪些
- 6、白茶的主要产区分布在哪里？
福鼎管阳：“链”上共舞 绿色共赢
茶休，人不休。在福鼎白茶进入伏季休茶之际，5月18日，全市首个村级“白茶诊所”在 福鼎市 管阳镇唐阳村挂牌成立，专家团队进茶园现场传授茶树病虫害绿色防控、高效生态茶园建设等技术，深受茶农欢迎。
不喷农药、生态发展，渐成广大茶农的共识。这背后，是管阳镇创新试点“党支部领办合作社+茶农+茶青经纪人联合体+茶企”闭环管理模式不断显现的效益。
世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。经过十余年发展，福鼎白茶从昔日默默无闻的小茶类崛起成为鼎鼎大名的中国白茶代表茶。创业不易，守业亦难，在守住质量安全“生命线”的基础上进阶升级，成为福鼎白茶产业发展的不二之选。作为福鼎白茶主产区的管阳镇，如何在其中彰显作为，用产业发展助力乡村振兴，实现“百万村财”目标？党建赋能，一场舞动茶叶产销闭环链、打造绿色发展共同体的创新实践，在唐阳村红火拉开。
筑强“支点”，舞动产业链
管阳，省级生态乡镇，茶叶是当地群众收入的主要来源之一，现有茶山5万多亩、茶企364家，茶青年产量3800吨，年产值约5亿元。其中，位于该镇东北部的唐阳畲村，全村茶园面积2345亩。
据介绍，在传统模式中，茶叶产销链上的茶农、茶青经纪人、茶企等主体大多“各自为战”：茶农坐守种植端，茶青采摘上市后，或坐等商贩上门收购，或哪价高就送往哪卖；茶青经纪人为中间商，低收高卖挣差价；居末端的茶企，其茶青则靠自有基地茶园或茶青经纪人供应。三大环节主体在日常中“谁也管不着谁”，一旦一环失管，出现产品质量安全，砸的是品牌、损的是产业，最终伤的还是茶农。当前，福鼎已全面启动福鼎白茶大数据溯源平台系统建设，让每一片茶叶从茶园到茶杯全程质量溯源、有迹可循。在此基础上，如何让产销环节各主体更紧密联结？成为管阳镇创新模式的初衷。
“从群众中来、到群众中去，活跃在最基层的党组织无疑是连接三者的最佳纽带、最强粘合剂。通过找准各方利益诉求点，以支部为支点，舞动闭环产销链、打造绿色共同体。”经过详尽调研、倾听各方意见，管阳镇党委书记李永通分析认为。
党建赋能，“党支部领办合作社+茶农+茶青经纪人联合体+茶企”闭环管理模式今春在唐阳村试行。具体运作中，以村集体经济合作社为主体，带动茶农推动全村2345亩茶园绿色防控；签约10名本村茶青经纪人，创建以党员为骨干的茶青经纪人联合体，对本村茶青应收尽收，不挣差价挣佣金；签约20家茶企，订单收购茶青，科学组织生产。一条联结各方、规范管理的闭环产销链，就此在唐阳踏春起舞。
疏通“痛点”，稳定供应链
革故鼎新，开头最难。打通“堵点”、疏通“痛点”，是破题的关键。
“种茶最希望的是茶青产量大、质量好、售价高，不用拉着到处卖。”56岁的茶农朱国日一语道出了大伙共同的心声。但为保障产量，使用农药、除草剂等已成为农村多年来的常规操作。不用农药化肥、整村推进绿色防控？村民们在质疑、抵触中观望。
迎难而上，管阳镇、唐阳村干部下沉一线，精准发力：走家入户、大会小会，全方位宣传引导发动，动情说理打开茶农思想上的症结；打造党员生态示范茶园，采用党员网格化管理茶园，组建党员巡山队巡防管控等，充分发挥党员的先锋示范作用；全覆盖安装茶山监控摄像头，打造智慧生态茶园；请专家现场授课，推广绿色防控技术，提振茶农发展信心；斥资完善路网等茶山基础设施，降低茶农劳动强度、生产成本；同时，积极对接金融保险支持，争取福鼎信用联社普惠贷款，人保财险提供茶青质量保证（PICC认证茶青）及茶农意外保障等优惠政策……一系列实惠性举措，让茶农吃下“定心丸”，绿色防控脚步渐齐。
在茶青收购环节，发挥镇茶业协会作用，鼓励协会企业签订协议，主动认购全村茶园茶青；在村中设置3个茶青经纪人联合体收购点，保证茶青应收尽收，免除茶农四处奔走销售之苦，同时，经纪人队伍统一着装、统一行业要求，防止茶青二次污染。
每个环节的绿色防控，串起了一条稳定、绿色的供应链，赢得了茶企的欢心。“无施肥、无农残、无污染，这才是企业乐于收购加工的‘放心茶’，也让我们更有底气去面对市场、开拓市场。”福鼎汉仪楼茶业有限公司负责人张玉琴说。
做大“赢点”，共筑价值链
绿色防控，并非一朝一夕之功；模式创新，成效更在长远。在李永通看来，只有做大“赢点”、利益共享，共筑价值链，才能稳固、壮大绿色产销链。
据介绍，今年头春茶40天，新模式下的唐阳村已初尝甜头，实现“一叶变多金”：
——茶农得现金。通过绿色防控，茶青品质提升、价格看涨，白茶银针最高时1公斤收购价440元，全村茶青产量790余吨、产值超2000万元。
——茶青经纪人获薪金。该村签约茶青经纪人李秀英告诉记者，通过接单收购，根据茶青不同品级，每公斤提取佣金2至10元不等，茶青经纪人联合体共收益20多万元。随着茶青品质的不断提升，茶企订单量增加，该收益有望逐年增长。
——茶企省本金。该镇茶业协会会长朱华骏向记者算了笔账，以一家获得SC认证的茶企为例，“标配”至少需发展茶园基地200亩，每亩每年统防统治成本约400元，一年仅此一项就要花费8万元。而新模式下，茶企无需建设基地还可收到优质茶青，省钱省力更放心。
——村集体领酬金。集体合作社通过推动整村绿色防控、保障茶青品质、规划相应生态茶园基地，获得茶企提供的管理服务费，春茶期间共增加村财收入约20万元，全年有望达到30多万元。鼓起集体“钱袋子”，再反哺推动茶园管控建设，形成良性发展循环……
据悉，目前，这一模式已从唐阳村辐射推广至茶阳等周边村落，并得到福鼎市委、市政府及茶业协会的充分肯定。
“链”上共舞，绿色共赢。下一步，管阳镇将通过创建茶青经纪人公司等举措，进一步优化完善“唐阳模式”，巩固扩大茶园绿色防控成果，打造可复制、可推广的模式，让更多茶农、茶村、茶企受益，助力实现“百万村财”目标。（闽东日报记者 王志凌）
大沁白茶今年最生产情况
大沁白茶2022新品走秀展示。
“智慧工厂投用后，日处理半成品茶可达6吨，日均产量可达3吨，较比原产能提高60％左右。”据福建省大沁茶业有限公司陈俭敏介绍，大沁五星智慧工厂按照茶叶的不同品类、不同年份搭建分区式仓储空间，精细管理，再结合大数据，实时监测。智能化也使得产品的品质更加稳定，产品优质率大幅提升，出错率不断下降，将为福鼎白茶高品质生产到转化全过程保驾护航。
福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军致辞。
“福鼎越来越成为目前国内白茶行业标准化生产的领跑者，大沁五星智慧工厂的建成投用正是有利印证。”福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军表示，大沁白茶五星智慧工厂的投用，是“三茶统筹”思想引导下，茶科技版块的精准落地，是面向未来科技生产方向而达成的一次技术革命。
江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英教授解读福鼎陈年白茶。
活动现场，来自全国各地的茶商、茶人围桌而坐，品茶、论茶，了解福鼎白茶藏茶文化。与会专家学者就《福鼎白茶陈茶的概念及转化》、《相约在大沁·收藏好白茶》等内容开展主旨演讲，解读陈年白茶功效，分享老白茶独特韵味。现场还举办了“磻溪壹号”新品发布、大沁白茶形象大使奥运冠军签约仪式、福鼎白茶冬藏大典仪式等活动。
活动现场。
近年来，福鼎市始终坚持把茶产业作为脱贫攻坚、乡村振兴的支柱产业，深入践行“两山”理念，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，促进白茶一二三产融合，让全产业链条提质增效，有效带动了全市38万涉茶人员的增收致富。
与会领导嘉宾参观五星智慧工厂。
目前，福鼎全市茶园可采摘面积30.5万亩，2021年实现茶叶总产量3.24万吨，其中白茶产量2.53万吨。茶产业综合总产值119.53亿元，同比增长12.2%。福鼎白茶连续13年进入“中国茶叶区域公用品牌价值十强”，品牌价值52.22亿元。
都说白茶还是福鼎的好，那么福鼎产的白茶比政和、建阳好在哪里呢？
上次小约和大家一起讨论了一下关于白茶几个主产地的区别，可能是说到福鼎产区名气最大的缘故，下来又有小伙伴们私信小约为什么福鼎白茶的名气更大，是不是因为福鼎的白茶最好之类的问题，今天小约便再和大家聊一聊白茶，是不是福鼎的名气大就更好。
首先先说一下名气的问题，不可否认的是，现在一提到白茶，大多数人的第一反应就是福鼎白茶，为什么呢？说得简单一点，人家广告输出做的是真好。“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。直白大气，好记且深入人心。政和与建阳白茶就是吃了广告的亏，没有把自己的特色宣传出来。
再来说一说福鼎、政和与建阳各自的特色。首先，三者的树种不同，福鼎白茶以福鼎大豪茶、大白茶树种为主；政和则以生长周期更长的政和大白茶树种为主；建阳则是以福建水仙、当地的小叶茶种为主。茶种不同，最后生产出来的成茶滋味自然也各具特色。
其次，外观、滋味各有千秋。福鼎白茶外形肥硕，白毫明显，政和白茶外形细长纤瘦，白毫略薄；建阳白茶则纤瘦若眉，白毫多而显。单看外形的话，福鼎白茶要更好看些。
第三，滋味风格各异。福鼎白茶毫香花香明显，滋味鲜爽清醇；政和白茶香气更加清冽，滋味鲜浓香醇；建阳白茶毫香明显，滋味饱满醇厚。其实滋味好不好，这个就真是“萝卜青菜各有所爱”了。
最后再说一下关于这三个地方的白茶挑选，如果要买白毫银针的话，首选福鼎；白牡丹则可以考虑建阳或者政和；喜欢喝新白茶的清淡鲜香，可以选福鼎，喜欢老白茶的陈香醇厚，则可以政和或建阳；如果喜欢馥郁甜醇、滋味层次丰富的口感，当选建阳。
说了这么多，小约觉得，其实这三个地方的白茶并不存在上位压制关系，好与不好，选择与不选择，完全取决于诸位茶客本身的偏好与喜爱。
福鼎白茶加盟厂家哪家好怎么看比较好?
福鼎是中国白茶原产地，这一得论在《福建地方志》和现代著名茶界泰斗张天福教授《福建白茶的调查研究》文献中也得到了证实，福鼎是中国白茶之王—白毫银针的发祥地，所以福鼎白茶的厂家也比较多，且很多的厂家都是特别好的厂家，下面我们就一起来了解一下吧！
福鼎白茶十大厂家
1、品品香
福建品品香茶业有限公司，是一家省级农业产业化重点企业，集茶叶的种植、加工、销售、科研及出口为一体，主要产品有：福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及系列有机茶产品等等。
2、天鼎茶业
福建省天鼎茶业有限公司，在福鼎主产茶区白琳、点头、潘溪等地建立了3000多亩茶园和生态茶园，作为基地，集科研、培植、加工、营销为一体，主要生产福鼎白茶、白琳工夫红茶、绿茶和白茶枕等优品。
3、银龙茶叶
福鼎市银龙茶叶有限公司，以科研、生产、技术骨干为主体，秉持“茶叶科技创新”的企业发展观，重视产品质量，规范内部管理，以此获得强劲的市场竞争力。
4、绿雪芽
绿雪芽品牌，由福建省天湖茶业有限公司生产，总部是一家国家扶贫龙头企业，创建自2000年，作为中国茶业行业百强企业，以及白茶标准起草单位，其产业链覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、出口、人才培养、茶文化传播等等。
5、张元记
福鼎市张元记茶叶有限公司，主要销售福鼎白茶、茶饼、高山寿眉茶等产品，种类丰富，贴合大众需求，质量过硬、价格平实，性价比高，且能提供完善的售后服务，深受好评。
6、芳茗茶业
福建市芳茗茶业有限公司，品牌创建自2006年，总部位于福建省福鼎市点头镇观洋村，具有独天得厚的茶业生产条件，以“福茗芳”牌福鼎白茶为明星产品，获奖无数。
7、七蒲茶业
七蒲茶业(厦门)有限公司，秉持“品质、健康、时尚”的经营理念，集白茶、红茶的种植、科研、生产、营销、文化传播为一体，产品获得业界认可，畅销海内外。
8、馥益堂
馥天然，益健康，福建省馥益堂茶产业有限公司，以“研制香浓、健康的茶叶，保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨，推出“形、色、香、味”俱佳的系列名茶，深受茶友肯定。
9、天毫茶业
中国白茶的代表品牌——天毫牌福鼎白茶，原产地位于福建太姥山优级茶树良种，经过自然、简单、独特的萎凋和烘焙，以及不炒不揉的加工工艺，外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口，畅销国内外。
10、三山源茶业
福建省三山源茶业有限公司，集茶叶种植、生产、加工、销售于一体，主要产品为福鼎白茶，如20年陈年银针、太姥银针、白毫银针、白牡丹、绿茶、红茶等，起点高，实力强，市场表现不俗。
福鼎白茶的制作工艺
1、采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2、萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
3、烘干
初烘：烘干机温度100－120℃，时间：10分钟；摊凉：15分钟。复烘：温度80－90℃；低温长烘70℃左右。
4、保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
以上就是福鼎白茶的十大厂家，总的来说，福鼎白茶在中国历史悠久、不仅种植历史悠久，最主要的是在中国有着很多主要生产、加工、销售为一体的福鼎白茶厂家，且都是特别好的厂家，非常值得推荐！
福鼎白茶核心产区有哪些
福鼎白茶有五大核心产区：白琳镇、磻溪镇、点头镇、太姥山镇、管阳镇。
1、白琳镇
新中国成立后，福鼎国营茶厂白琳分厂成为中国著名的白茶产地。1968年，王先生发明了白茶新工艺，白茶出口任务全部由该厂承担。也是白琳功夫红茶的发源地。
2、磻溪镇
福鼎市最大的乡镇森林覆盖率95%，平均海拔500-800米，气温比低海拔地区低2-4℃。东临太姥山，南临白林镇，是典型的生态镇。
3、点头镇
点头镇是福鼎白茶贸易的集散地，很多重点茶叶企业落户于此。
4、太姥山镇
境内太姥山平均海拔600米，终年云雾缭绕。气温比山下低2-5℃。太姥山镇与磻溪、白琳接壤，森林覆盖率高，土壤非常适合种植茶叶。
5、管阳镇
管阳镇与点头镇相邻，最高海拔1113.6米。大多数行政村位于海拔600米以上。气候与低海拔地区大不相同。虽然茶叶生长速度慢、发芽晚，但品质好。管阳作为福鼎唯一的山地白茶镇，海拔高，雨量充沛，常年有雾，使得当地的茶叶生长具有先天优势。
白茶的主要产区分布在哪里？
白茶是我国的特产，而白茶的产地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产，同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品。其中白茶生产最早为福鼎市首创，该地的白茶树种优良，可以称之为福鼎大白茶。
白毫银针在福建北部和宁波等地有所生产。其中白牡丹分布在我国的云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾等地。而寿眉分布的主要地区为福建建阳、建瓯、浦城等县。
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