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白茶如何保存方法 白茶怎么保存呢
1、白茶最佳储存方法:保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防异味,白茶短期存储,可将白茶装入牛皮纸袋密封,放于阴凉、干燥、无异味的地方;白茶长期存储,可用铝箔袋将白茶装起来密封,外层套入塑料袋,挤掉空气,用绳子系好口,最后放入纸箱,放置在干燥的地方。
2、存储环境要干燥、常温,无异味,避免阳光照射,地面最好是木板。
3、内包装最好有2层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧。
4、储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,空气进入茶叶中,会加速其氧化。
白茶怎么储存方法详细
按照小陈多年的经验来说,白茶的储存环境需要是干燥、避光、阴凉、无异味的通风环境里。
储存白茶时,环境中的湿度需要低于45%左右,若是遇到了连续的阴雨天气,可以抽湿机或者存茶空间里空调的除湿功能,来保证储存环境中的湿度不超标,保持相对干燥的状态。
白茶的储存也经不起高温的考验,高温环境下会容易刺激内部物质发生变化,造成茶叶的变质。
白茶储存的适宜温度在25-30摄氏度之间,所以需要避开阳光的直射在阴凉的地方储存,这样有利于它的转化。
茶叶都有吸附作用,白茶的吸附能力更强,所以想要保持它的香气更需要费一番心思去找一个无异味的环境,来储存白茶。
白茶的储存需要在通风的环境中,防止茶叶产生闷味、灰尘味,只需要将存茶的房间的门窗留上一条小缝,保证空气能够循环就好。
白茶怎么存放最好
白茶存放要注意密封、干燥、遮光、阴凉、无异味,具体方法如下:
1、密封储存
白茶的正常陈化,主要依靠茶叶内部营养物质的自然转化,所以在储存期间,一定要将白茶储存在密封的容器内。比如:短期储存时,选择密封性能良好的马口铁罐储存。长期储存,用纸箱储存,在使用“三层包装法”时,一定要将每一层的袋口都扎紧,并检验是否密封紧实。
2、避光储存
强烈的光照会引起白茶叶片上的叶绿素快速分解,叶片颜色变得更加深沉,还会破坏茶叶内部的营养物质,影响白茶的品质。这样一来,原本鲜活嫩绿的白茶,尽显疲态,口感和香气也受到了影响。
即使在低温密封的空间中保存白茶,一旦受到紫外线的强烈进攻,茶叶的色泽仍旧会变得黯淡无光,毫无活力。所以,茶友们在储存白茶时,一定要保证避光的存茶环境。
3、在常温下储存
大家都知道,白茶不能放在冰箱中储存。冰箱中温度太低,抑制了白茶中活性酶等物质的活跃性,使得白茶陈化时间缓慢。
而且,白茶一样不能在过高的温度下储存。否则茶叶的内含物质会在高温条件下“快速”的陈化,打破了白茶正常转化的规律。故而买白茶不仅要远离冰箱这种“极寒之地”还要远离暖气片这类“极热之物”。
4、在无异味的地方储存
白茶有很强的吸附性,很容易吸收各种气味,所以要避免与杂味,异味接触。因此,大家在储存白茶时,尤其注意,不能与味道很大的物品放置在一处,或是直接将它放置在有异味的环境中,比如:厨房、冰箱、酒柜等。
此外,用于储存时的包装材料和容易一样不能有异味出现,要保证它们的干净、整洁。
5、在干燥的地方储存
在南方,茶友们或多或少的经历过梅雨季节,空气湿度尤其高,以至于地板和墙壁都会渗出水珠,为了避免茶叶受到水汽的侵犯,大家一定要将白茶离墙离地的放置在架子上。
如果实在担心湿度过大,影响白茶陈化,可以入手一台家用抽湿机,或者将空调开到抽湿功能,保证空气中的湿度在40%-45%即可。而且,在阴雨天气,仓库外,高温高湿的情况下,一定要将门窗关紧,避免大量的水汽入侵白茶,保证存茶环境的干燥、阴凉。
6、三层包装法
三层包装法目前来说,是最有效、最实用的白茶储存方法。在储存白茶时一定要将白茶放进铝袋中,将袋口密封。再套上一层塑料袋,再次将袋口密封。最后将两层包装好的白茶放进规格大小相同的厚纸箱中,用胶带将箱口密封紧实。
7、少开箱
有些茶友为了拿茶方便,将存茶的箱子敞开,以便随时取用,这种做法很不利于白茶的陈化。箱口敞开,不仅外界的异味、水汽会干扰白茶的陈化、白茶也会在这期间跑气,香味消失,极有可能变成一款受潮变质的白茶。
如果大家平日里想喝些“口粮茶”,可以按照自己的喜好和喝茶的数量,将白茶分装出来,密封在马口铁罐中。至于长期储存的白茶,大家还是少打开为好。
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