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茶叶的寒温热属性??什么天气适合什么茶?
名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 2. 红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。 名贵品种有:祁红、滇红、英红。 3. 黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。 4. 乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 5. 黄茶 :著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天; 6. 白茶:白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。 将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:基本茶类:绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。 白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。 黑茶----原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。 再加工茶:以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。 药茶----将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。 花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。 从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。 饮茶能养生,对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法,茶叶的因品种、产地不同,便有寒温甘苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果,人们春、夏、秋、冬四季饮茶,要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种为宜,以益于健康。 春季饮花茶春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。 夏季饮绿茶夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。 秋季饮青茶秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。 冬季饮红茶冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。 红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。
普货之王白牡丹,用点小技巧,轻松变成迷人的粉牡丹,特别好看,你知道吗?
多肉白牡丹茶被称作是普通货物之首,由于其很强的叶插水平,几乎没有任何经济效益了,现在市面上基本都可能很难买到。博闻在今年的网上购物了四次多肉套餐内容,真就也没发觉白牡丹茶身影。三年前买了一颗白牡丹茶,以后家里没有在缺过这个种类,乃至送去许多,可是依然会保存两三颗,因为它出情况时叶子会有浅粉色略微带点红,加之紧密的叶盘,如同粉红色牧丹一样,引人注意。
白牡丹茶算得上十分老牌普通货物多肉了,时至今日每人必备一盆,进坑时长略微长一点的可能家中都有下山桩了,这么些年各种各样灵气品种五花八门,它依旧没有被爱花之人抛下,足以见得它整体实力。假如你认真保养,见到他们最美丽的情况,你还会在已经非常拥挤庭院花园留它一席之地,那么到底怎样才能培育出比较好的白牡丹茶呢,博闻感觉下面这3个方法诸位爱花之人值得一试。
第一、叶插
对,你没看错,第一个办法就是叶插。白牡丹茶有一个特性,生长发育速度更快,非常容易长徒,但不非常容易发枝爆盆。理论的爆盆也是通过叶插或是斩头所形成的,斩头不适合白牡丹茶,可以忽略不计。能够不夸张的说,叶插的白牡丹茶就是一种超级进化,不但存活率极高,也都是双头的,因而取得白牡丹茶的第一件事,就是去机遇叶插。
叶插的时候,不推荐尤其随意地开展。能直接在挑好花盆开展,土壤层普通多肉土就能,一个花盆提议放入3到4片叶片,芽眼相对性,排成一圈。那样叶插出的白牡丹茶会有很好的造型设计,可以提升你认真保养它兴趣爱好,给他充裕的时间去成长。
第二、撸叶片
说起多肉自然界中谁叶片总数较多,白牡丹茶可能能够排得了号,生长发育高峰期一周就能冒出三四排叶片。针对早期的白牡丹茶,能够水大一点,让它尽情撒欢,茎杆快速变长,渐渐地外伸盆栽花盆,这时候的关键就是长茎杆,无需在意长相,如果你觉得长短到称心如意的造型设计了,那便开始狠狠的撸叶片吧,始终只留顶端四排的叶片就可以,他们很快就长更新叶子。
到这个环节,浇灌那就需要控制住了,要等下边一排的叶子变软变皱的时候才去浇灌,不能过多少水,不然白牡丹茶便会无缘无故的黑腐烂水。与此同时,需注意确保透风和阳光照射,目的就是为了让白牡丹茶的株形渐渐地紧密下去,如果你发现白牡丹茶的叶子现在开始一层靠着一层的情况下,就说明方法恰当,仅需顺利进行就可以。这时候就可以稍微多留一个双层叶子,叠加层数太薄了很难看。
第三、露养
通过上述两种方式,你白牡丹茶在株形就已具备非常高的观赏性了,这时候就要努力提升叶片粉红色了。阳台上,如果确保全日照,是可以发生浅浅的粉红色,可是转变十分细微。所以需要在春、秋时节,尽可能多的开展露养,使它接纳纯天然光照和温度差,这时候就能发现它株形也会更加紧密,叶子特别是叶边的粉红色就会慢慢加剧,放眼望去便是粉含有红状态,老漂亮了。
在露养时,始终保持土壤层潮湿就可以,5多天浇一次水,这时候撸叶片的次数就能变长或是终止,使它当然耗费。上肥就在那盆景土表层弄点复合肥料就可以。有很多花友反映白牡丹茶非常容易无缘无故的黑腐烂水,实际上主要是自然通风好些、过多少水所造成的,过夏只要没曝晒倒没有什么难度系数。
普通货物之首白牡丹茶通过上面3个方法,都可以仙气十足。因而,不必小看多肉里的任何一个种类,只需方式正确了,就能美给你们。
白牡丹茶有什么特点?
外形:两叶抱一芽,叶态自然色泽:深灰绿或暗青苔色’汤色:杏黄或橙黄清澈香气:清鲜纯正滋味:鲜醇清甜叶底:浅灰,叶脉微红白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如牡丹初放,故而得名。产于福建省福鼎县、政和一带。白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一、二叶为原料,经传统工艺加工而成。采摘时期为春、夏、秋三季,其中采摘标准以春茶为主,一般为一芽一、二叶,并要求“三白”,即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛。白牡丹的制作不经炒揉,其制作工艺只有萎凋及焙干两道工序,关键在于萎凋,要根据气候灵活掌握,利用春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。白牡丹是白茶中的上乘佳品,有退热祛暑之功,为夏日佳饮。
白牡丹茶的传说你知道吗?
福建省福鼎县一带盛产白牡丹茶,其两叶抱一芽,呈深灰绿色,芽叶身披白色茸毛,乍看之下犹如一朵朵小小的白牡丹花,轻巧可人,常泡饮之可有润肺清热的功效,一般作为药用。
据说白牡丹茶的来历源自一个传说,传说这种茶树是由牡丹花草变成的。
在遥远的西汉时期,有位太守名叫毛义,他清廉刚正,因看不惯贪官当道,于是辞去官位跟随母亲去深山老林归隐。一日,母子二人骑着白马来到一座青山前,只觉得异香扑鼻,连日赶路的疲惫都仿佛在这一瞬间散了去。毛义便向路旁一位鹤发童颜、银须垂胸的老者探问香味来自于何处。老人指着莲花池畔的十八棵白牡丹说,香味就是由它们散发出来的。母子俩见此处似仙境一般,适于隐居,便留了下来,建庙修道,护花栽茶。
如此过了许久,毛义的母亲因年老加之劳累,口吐鲜血病倒了。毛义四处寻药,却无一种药能够治疗母亲的病,他感到万分焦急,竟然疲惫得昏睡在了路旁。在梦里,他又遇见了那位白发银须的仙翁,仙翁告诉他,治你母亲的病须用鲤鱼配新茶,缺一不可。毛义醒来后匆忙赶回到家中,却听见母亲对他说,刚才梦见仙翁说我必须吃鲤鱼配新茶,病才能治好。毛义亦惊亦喜,母子二人同做一梦,他认为这一定是仙人的指点。然而此时正值寒冬季节,没有新茶可寻,毛义先到池塘里破冰捉了条鲤鱼,正在思索如何寻到新茶之时,忽听得一声巨响,只见池畔的十八棵牡丹竟变成了十八棵仙茶,树上长满了嫩绿的新芽叶。毛义立即采下晒干,而那些白色的毛茸茸的茶叶竟如同朵朵白牡丹花一般,香味扑鼻。茶晾晒好之后,毛义立即用新茶煮了鲤鱼给母亲吃,吃完后母亲的病果然好了,她嘱咐儿子好生看管这十八棵茶树,说罢跨出门便飘然飞走,变成了掌管这一带青山的茶仙,帮助百姓种茶。
后来人们为了纪念毛义弃官种茶、造福百姓的功绩,于是建起了一座白牡丹庙,并将这一带产的名茶称为白牡丹茶。
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