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陈皮普洱茶怎么泡
陈皮普洱茶的冲泡方法如下:
1、沸水注入紫砂壶或盖碗中烫洗茶具,然后将水倒掉。一人饮茶时一般取普洱茶6g左右、陈皮2g左右,投入泡茶具中。第一泡洗茶,用沸水冲泡3-5秒后迅速倒掉,清洗干净茶中的杂质。
2、再次注入沸水,盖上盖子,浸泡7-10秒后出汤。前四泡注水后快速出汤,从第五泡开始每次延长3-5秒的浸泡时间。出汤时可以直接倒入公道杯,再分匀给茶杯。
3、品茶时先闻茶香,反复多次闻香候,啜饮一口茶汤,感受茶水的滋味,让味蕾充分接触茶水,细细品味茶水的甘甜。品字分三个口,所以一杯茶讲究分三口品尝完。
陈皮白茶的冲泡方法
冲泡陈皮白茶有以下5个步骤。
1、准备材料:陈皮白茶指的是将白茶和陈皮一起冲泡,正式冲泡前需要准备所要用到的材料和茶具,首先按照比例准备3克白茶茶叶和2克陈皮,选择内容量110毫升的白瓷盖碗,搭配公道杯,根据饮茶的人数准备品茗杯即可。
2、冲烫茶具:陈皮白茶正式冲泡之前,烧一壶沸水,然后将所有的茶具冲烫一边,冲烫品茗时,为了避免被烫伤,可以借助茶夹将品茗杯用茶夹捏住,从上方冲淋品茗杯,期间随水流转动,保证茶杯内外都能充分被烫洗,冲烫的目的不仅是保持清洁还有提升温度。
3、注水泡茶:茶具冲烫后,将准备好的白茶茶叶和陈皮一起放入茶具,选择环绕注水的方式,沿着茶具边缘注入烧开的沸水,注水期间保持匀速,等待注满茶具盖上盖子,等待5至10秒就能闻到被充分释放的茶香,此时茶汤的颜色会变为透亮的橙黄色。
4、陈皮白茶冲泡出汤后,不能直接从茶具倒入品茗杯,先在公道杯上方放置一个茶滤,让后倾斜茶具将茶汤倒入公道杯,茶瀛的主要作用是过滤茶渣,倒入公道杯的茶汤依次倒入品茗杯即可,依旧先嗔闻茶香,观看茶汤的颜色,最后小口饮入口中。
5、注意事项:陈皮白茶冲泡期间,一定要用完全烧开的沸水冲泡,不用担心沸水会破坏茶叶的内质,水温过低反而不利于茶叶中的内质析出,另外陈皮白茶可重复续水冲泡,前四泡的出杯时间控制在5至10秒,从第五泡开始,每多冲泡一次都要延长5秒坐杯的时间。
陈皮白茶的产地
1、陈皮:主要产于福建、广东、广西、浙江、江西、湖南、贵州,云南和四川等地。陈皮一般都由橘皮制成,在中国,相橘种植主要集中于分布北纬20度到33度之间,喜欢温暖湿润的地区,并且多为丘陵山地,海拔一般在700至1000米以下。
陈皮也叫橘皮,是干燥成熟的果皮,它是一种药材,是将成熟后的果实,进行剥皮,将剥好的果皮晒干,就得到了陈皮。在我国,正宗的陈皮产地就属广东的新会了,这里的的果干种植历史悠久,陈皮的加工已经有七百多年的历史,具有很高的药用价值,且陈皮不仅是一种药材,也是一种调味品。
2、白茶:主要产于福建福鼎、政和、柘荣、松溪、云南景谷、武汉新洲旧街,建阳等地,有白毫银针、白牡丹、寿眉,贡眉等品种。其制作工艺为萎凋、烘焙、拣剔,复火等,白茶是六大茶系之一,属于微发酵茶,没有明确保质期,保存得当可以长期保存。
陈皮普洱茶应该怎么冲泡
陈皮普洱茶特别适合有便秘困扰的女士,所以打不到那份的人都会想要喝陈皮普洱茶。下面为您精心推荐了陈皮普洱茶冲泡方法,希望对您有所帮助。
陈皮普洱茶冲泡方法
1.轻解“罗衫”:把包裹的纸轻轻解开;好的陈皮普洱茶都是单个独立用纸包裹,然后贴签,外面再用铝箔纸袋真空包装,拆开后。
2.露出真容;
3.将陈皮普洱置于茶盘等中,温柔以待,掰开陈皮,是为方便取饮;
4.经过茶友反应及茶百科对比品饮,日常普通盖碗出茶量共7克较为合适(5克熟普、2克陈皮掰成小片状);每每试来,总想泡一杯浓淡相宜,确实蛮不容易的,倒也乐在其中多次尝试,也许这也是品茶的一大乐事;
5.温杯洁具烫盏,以减少茶与具器之间的温差变化;
6.投茶;
7.润茶醒茶;很多茶友都喜欢说“洗茶”,倒不如“醒”和“润”来得贴切温润;一是快速清洗茶叶;二是唤醒茶儿,使之精神焕发;快速润茶倒去茶水不饮,可装入废水桶内,用于浇花养草,一举两得。
8.注水;因为熟普溶出速度快,注水可以压低注水壶,力度温柔些,水柱粗些,是为注水时间短,能够快速出汤;
9.出汤;前1-5泡注水后要快速出汤,从6泡起每延长3-5秒即可;泡到色淡;可以进入“陈皮普洱茶的煮饮”阶段;以使茶鞠躬尽瘁,陈皮更好的出味入身心。
10.暖暖的陈皮普洱,真的很贴心。
陈皮普洱茶冲泡知识
1、陈皮普洱:泡
温杯洁具:所用茶具用热水润洗,以减少茶汤接触茶具时的温差;
投茶:日常使用200ml盖碗建议投茶量为:6克普洱熟茶+2克陈皮;
醒茶:醒茶的目的有二,一是清洗茶叶;而是唤醒沉睡卷曲的茶叶,使之伸展,散发杂味。醒茶过程,先以沸水浸润5秒,倒去茶水,开盖散味5秒;
注水:因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快,注水时水柱不宜过高,力度不宜过重,因此适宜用大水柱快速注水,快速出汤;
出汤:1-4泡注水后立刻出汤,第5泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间;
2、陈皮普洱:煮
轻解包裹的棉纸外包装
出茶:将桔普球置于茶盘,轻轻地掰开陈皮,普洱茶6-8g,陈皮2g;
洗茶:温杯后,盖碗内以沸水洗茶,弃去茶水;
添水:在煮茶壶(建议玻璃壶,可观汤色)加入500-600ml冷水;
煮茶:开大火煮沸,转文火,慢煮半小时,以有“蟹眼”状小气泡为准;
出茶:关火后静置5分钟,出汤饮用。
陈皮普洱茶的功效
养胃:陈皮富含挥发油,可以对我们的胃部产生温和的刺激作用,进而促进胃酸分泌,帮助人体消化,还可以消除人体肠道中的积气。陈皮普洱茶进入肠胃后会形成保护膜附着在胃表层,对胃部起保护作用,常饮有益。
解酒:普洱茶中含有的茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,因此能减少酒醉后的不良反应。
消脂:陈皮普洱茶中含有欣乐芬素,它能够提高人体新陈代谢的速度,加速脂肪燃烧,而且不会让人产生心悸的副作用。陈皮中含有较为丰富的膳食纤维,这种物质进入人体后可以加强肠道的运动,从而有利于排便。经常饮用陈皮普洱茶,可以改善便秘问题,减少腹部脂肪堆积。
陈皮普洱茶的冲泡方法 陈皮普洱茶冲泡的方法
1、陈皮普洱茶的冲泡方法:首先烧好一壶沸水,然后拆开茶叶包装,取出陈皮普洱茶,把陈皮顶部盖子揭开,放入盖碗当中,注入沸水七分满,先洗一遍茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡7秒后出汤,之后可逐渐增加浸泡水时间,最后将茶汤倒入茶杯中品饮。
2、陈皮普洱茶的冲泡方法:同样拆开包装,取出完整的小青柑;将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,这种冲泡方法请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩。在五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。
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