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2022年农业品牌精品培育名单发布 宁德2个农业品牌上榜
10月31日，农业农村部发布2022年农业品牌精品培育名单，宁德2个农业品牌上榜，分别为福鼎白茶和宁德大黄鱼。
按照《农业农村部办公厅关于开展2022年农业品牌精品培育工作的通知》要求，经省级推荐、形式审查、专家推选等程序，全国共有75个农业品牌被纳入2022年农业品牌精品培育计划。按照《农业品牌精品培育计划（2022-2025）》有关要求，农业农村部将对列入计划名单的农业品牌开展梯次培育，加大支持力度，加强营销推介，强化金融服务，促进其在营销推广、管理服务、市场消费等方面实现全面提升。
记者梳理发现，这75个农业品牌涵盖粮食（大米、鲜食玉米、马铃薯）、果品（苹果、柑橘、草莓、荔枝、桃、樱桃）、蔬菜（蒜、姜、辣椒、食用菌）、茶叶（绿茶、红茶、白茶）、畜禽（猪、牛、鸡）、水产（贝、鱼、甲壳），及其他在国内外市场具有较强竞争优势的品类。
福鼎白茶历史悠久，是中国六大茶类之一。福鼎作为中国白茶之乡、中国白茶发源地，是我国最大的白茶产区和出口基地，素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的美誉。2021年， 福鼎市 拥有茶园可采摘面积30多万亩，福鼎白茶产量达2.79万吨，茶产业综合总产值137.26亿元，福鼎白茶已经连续13年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强。
近年来，福鼎市坚持围绕“茶文化、茶产业、茶科技”三茶统筹发展，持续推进基地化生态茶园和信息化可追溯体系建设，推动茶产业标准化生产、品牌化经营，围绕打造“老百姓喝得起的茶”，策划推出“公务套餐”等一系列特色产品，福鼎白茶的知名度持续提高。
宁德大黄鱼，又叫黄瓜鱼，其体色金黄、嘴唇鲜红、肉质洁白细嫩、营养丰富，有着“国鱼”的美誉。作为中国大黄鱼养殖核心区，宁德是全国规模最大的大黄鱼人工育苗、养殖、加工、销售和出口基地，已形成完整的大黄鱼全产业链，荣获“中国大黄鱼之乡”“中国大黄鱼之都”等国字号称号。去年，宁德全市大黄鱼产量达19.1万吨，占全国养殖总量的80%，产值69.18亿元。
白茶产量是多少呢?
白茶产量是20斤-25斤干茶左右。
安吉白茶的采摘时间，是根据气温确定的，因为安吉白茶有个白化的过程，气温一定值，白化最好，氨基酸含量最高，这时采摘的安吉白茶内质最好，安吉白茶一年采一次，时间20天左右而其它茶类是根据季节采摘、多次，所以安吉白茶产量低。
白茶的品种：
1、首日芽
指白茶产地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽，用于制作十大名茶中的"白毫银针"。
2、天山白
中国原种白茶；源自1522年。乃是以福建宁德天山山脉原种茶树品种制作而成的白茶。天山白外形“芽尖如剑，外形润绿披毫，青翠鲜明”。其汤色清澈黄绿，滋味鲜爽甘醇，水中香馥郁。叶底鲜活，嫩绿明亮。
3、白毫银针
创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
白茶产量
截止到目前为止，白茶的年产量约为8万吨左右，且呈现逐年增加的趋势，占全国茶叶总产量的比例也逐年攀升。白茶的茶区主要集中在福鼎、政和等地，其中福建省占全国白茶产量的90%以上，其中60%产自于福建福鼎白茶产地。
“据初步估算，去年云南白茶产量达5000吨左右，数字虽然不是很大，但发展势头很猛。”云南省民族茶文化研究会执行会长兼秘书长陈正荣说，云南白茶的兴起，对产业发展极具推动作用。
数据显示，云南茶叶综合产值已连续两年（2020年和2021年）超过千亿元，实现了“千亿云茶产业”目标。根据《云南省“十四五”打造世界一流“绿色食品牌”发展规划》，到2025年，云南茶产业综合产值将达到2000亿元，并朝着“中国有机茶第一省”“民族生态茶旅融合示范区”目标奋进。
白茶产量最高的品种
贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。
以上内容参考 潇湘晨报－千亿云茶产业“百花齐放”白茶崛起
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