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天福茗茶,陈皮白茶的区别
陈皮白茶和福鼎白茶的区别
功效不一样。
据《中华药典》记载,陈皮具有抗炎止咳、化痰润肺、理气健脾等功效,而福鼎白茶素来以降火消炎、清热解毒等效用,备受人们青睐。
陈皮健脾养胃,白茶清肺解腻,妙贡堂自主开发陈皮白茶系列产品,将新会陈皮与福鼎白茶的巧妙结合,醇美香甜,回味无穷。

陈皮白茶的功效与作用 陈皮白茶的功效与作用是什么
1、化痰健脾。陈皮味苦、辛,性温,有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,可以治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾。广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中,用以去腥提鲜,增添滋味。尤其是广东新会陈皮,素有“千年人参,百年陈皮”的美誉,是“广东三宝”之一。
2、抗辐射。陈皮老白茶以陈皮和白茶融合,陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P,白茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。陈皮白茶形状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。
3、降脂减压。老白茶中富含的维生素B1,能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质,从而起到了防止脂肪堆积的作用。陈皮能够健脾护胃,长期饮用可降脂减压、清理血管促进血液循环。
陈皮老白茶功效与作用 陈皮老白茶的功效作用是什么
1、护齿明目
陈皮中含有多种挥发油及矿物质,而白茶中含有大量的氨基酸、氟元素等,两者一起泡水喝,有保护牙齿的作用,能有效预防龋齿,且陈皮、白茶中富含维生素A、胡萝卜素等,能缓解眼睛疲劳、干涩等情况。
2、提神醒脑
白茶中含有大量的咖啡碱,可以兴奋中枢神经,有提神醒脑的功效,而陈皮中含有大量的挥发油,有缓解疲劳的作用,两者一起泡水喝,可以使人头脑清醒,适合学生或上班族饮用。
3、开胃消食
陈皮中含有丰富的挥发油,还含有大量的膳食纤维,有增进食欲的作用,还能促进食物消化,而白茶中富含维生素、氨基酸,还含有咖啡碱、茶多酚等成分,能增加胃液的分泌,两者搭配泡水,适合食欲不振、消化不良者饮用。
4、止咳化痰
白茶中含有丰富的茶多酚,有抗菌消炎的作用,而陈皮中含有橙皮苷、柚苷等成分,有消炎、祛痰的功效,两者搭配泡水,具有健脾和胃、止咳化痰的功效,可用于治疗恶心呕吐、咳嗽痰多等症状。
老白茶和陈皮一块煮水的功效是什么?
护齿明目:陈皮中含有多种挥发油及矿物质,而白茶中含有大量的氨基酸、氟元素等,两者一起泡水喝,有保护牙齿的作用,能有效预防龋齿,且陈皮、白茶中富含维生素A、胡萝卜素等,能缓解眼睛疲劳、干涩等情况。
提神醒脑:白茶中含有大量的咖啡碱,可以兴奋中枢神经,有提神醒脑的功效,而陈皮中含有大量的挥发油,有缓解疲劳的作用,两者一起泡水喝,可以使人头脑清醒,适合学生或上班族饮用。
陈皮白茶禁忌
1、餐前忌很多喝茶:餐前很多喝白茶,可能影响食物的消化和消化吸收,造成胃口降低。
2、餐后忌马上喝浓茶:一般来说,饭后喝茶有利于助消化去脂。可是假如餐后马上喝浓茶,则可能造成饮食中营养元素消化吸收欠佳,影响大家对铁制和蛋白类化合物的消化吸收。
3、煮茶忌太浓:茶越浓,刺激越大。如常常很多食用浓茶水,会造成头痛、恶心想吐、失眠、心烦气躁等。
以上内容参考 人民网-辨清体质喝对茶、人民网-痛经,喝二花陈皮茶、百度百科-老白茶
福鼎白茶配陈皮的功效与作用 福鼎白茶配陈皮有什么作用
1、陈皮白茶功效:老白茶与老陈皮,两者搭配,不论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。
2、白茶退热祛寒、降火解毒。陈皮性温,回肺、脾经,理气健脾,燥干化痰,两者合一可以调理,最好用壶煮饮效果更好味也更醇,保健功效十分显著,堪称日常饮用的保健佳品。
新会陈皮与老白茶怎样搭配?
【导读】这是地道泡写的第800篇文章。
成兄,网名叫成熟稳重潇洒,做白茶生意的,这几年也迷上了新会陈皮。
早些年他刚接触新会陈皮的时候,想从上海特意飞过来拜访我,但被我拒绝了。
为什么呢?
因为我怕不能给他带去价值,怕浇灭了他的期望;再说,作为新手,专程大老远过来也不值,我建议他先看我写的陈皮文章。
一晃,两三年过去了。
上周,广交会期间,成兄说过来广州出差,顺便到新会找我买点陈皮,咱俩就这样约着见了面。
一见面,果然人如其名。
我说,这名字起得好呀,一个魅力男人的三要素,都让你全拥有了。
他说,哪是,随便起的。
我说,我这没白茶,要不试试这小罐茶?朋友送的。
他说,来这里,必须试地道陈皮茶,试地道陈皮呢。至于这礼盒茶就算了,建议你也不要多喝。
我说,为啥?
他说,这玩意老贵又不好喝,都是不懂茶的人买来送给不懂茶的领导的茶。
我说,这未免过于武断了吧?
他说,但凡经久不衰的好产品,一定是来自口碑的传播,而它靠的就是短期内的漫天广告吹出来的。
我说,存在即合理,我还是蛮喜欢它的包装设计的,既高端又简洁。
他说,我自己经常喝茶,不论多好的品牌,如果没有给我一个好的口感,我是坚决不会再买的。我现在喝的也不过是三两百块一斤的茶叶,不过感觉比很多高档包装上千块的货好喝多了。
我说,我是这样认为的,我觉得我们的茶文化是有多年的文化和底蕴的,如果它能把这种高端品质打造出来,将来或许就有机会走出国门,成为国际品牌的。
他说,我觉得它终究就是昙花一现。
见他如此的坚决不看好,我也没在这话题上多说了,连忙将话题引到陈皮和白茶。
我说,怎么就喜欢上陈皮,新会陈皮了呢?
他说,有次我感冒了,我的一位老顾客送了我一点老陈皮,让我跟白茶一起冲泡,说可以治愈感冒。
我说,后来真有效了?
他说,还真不赖,连续几天用陈皮搭配老白茶喝,感冒就好了,这也让我喜欢上陈皮了。去年也是靠陈皮老白茶,抵御了一波又一波的流感。
我说,是心理作用吧?
他说,谁试谁知道,比你推荐的车前搭配老陈皮治愈感冒,好多了呢。
我说,用白毫银针配老陈皮吗?
他说,不,是用寿眉,不过口感也很好,甘甜醇厚。
我说,那之前你在我这里进货的陈皮都卖完了吧?
他说,不,白茶是生意,陈皮是兴趣,没卖,与白茶、普洱一起存着。
我说,我也用白茶跟小青柑搭配做了款柑白茶。讲真,跟老陈皮搭配老白茶相比,味道口感还是差蛮远。再说,生产柑白茶比柑普茶更费劲,白茶很难填充好到小青柑里面。
他说,我自己平常也是用老陈皮搭配老白茶,不论是表还是内在,都浑然一体。
我说,怎么泡煮?
他说,我一般都是用煮好的陈皮水去冲泡老白茶,入口细腻滑爽,回味甘甜。
我说,说得我也蠢蠢欲动,想收藏白茶多一些了。
他说,这次过来,除了想带点陈皮回去,还想请教你些事。
我说,说就可以了。
他说,我也想学你这样,做白茶类的自媒体达人,可以?
我说,为了什么?
他说,推广呀,自媒体不是有很大市场吗?
我说,自媒体大市场不代表我们有市场,我都不认为自己是个自媒体,我只是写了我自己喜欢看的文章而已。
他说,那你意思是不赞同?
我说,每个人都有自己的核心竞争力,别轻易的去找风口,哪这么多风口?我建议是可以做,但别总想着一定就会成功。
他说,我之前尝试写了几篇科普白茶类的文章,都没什么人关注。
我说,没人关注,未必就是你写的不好,酒香也怕巷子深呢。
他说,你辛苦写的原创文章,若被同行剽窃了,你会怎样?
我说,以前我做出来的陈皮枕头等新品,刚上市同行就来买了,我也卖给他,与其藏着掖着,不如让别人来追我们,你追我赶才有动力。文章更是如此。
他说,你每天直播的99问陈皮,我也关注了,很不错,而且1元就可获得整理好的电子版书籍,挺划算的,我后续也想用这个方法去做白茶。
我说,收费不是我目的,到时直播完,钱我都是返回去给大家的。
他说,那免费就行了,干嘛这么折腾。
我笑了笑说,不收费,大家不会用心的,对我,对受众都是一样。如果他们真要书籍的,我还感谢他们呢。
他说,这是什么逻辑。
我说,银行贷款给你,是你应该说谢谢还是银行说谢谢?其实是银行应该说谢谢,因为你是银行的客户,但我们在现实中搞反了,成了我们说谢谢。为什么呢?因为我们有错觉,觉得是银行拿钱给了我们,其实是我们给银行利息更多。
书也是一样,每个人一天都是24小时,人家愿意花时间看你写的东西,就是一种价值的认可,这不应该谢谢他们吗?
他说,那你做这个出发点是什么?
我说,是发自内心的真正分享,我连水印都没加,甚至有些原本带有我水印的图片,我都去掉了。还有,就是我想通过这样写,每天提高自己语言表达能力,正如我每天的早起打卡,提高自己的自律。
他说,在我看来,朋友圈早起就是为了秀,跑步也是为了秀。
我说,坚持一些小事也不一定就是为了秀,不必过于强求和放大解读。比如早起,起不来的人大部分是没有运动的。当然,也不必嘲笑别人傻乎乎的坚持,因为一般长期这样坚持的人,也许早就收获了你看不到的成功。
他说,比如你?
我笑了笑说,我不是一般的,我是二班的。
如果您对新会陈皮感兴趣或者想了解,欢迎跟地道泡一起互动。(文/443750191)
陈皮具有通气的健脾、止咳化痰等功效,陈皮茶和什么搭配最好?
脾虚痰湿重的人一般都代谢十分慢,吃进去食物也难以消化,消化慢,大便情况差,虚胖的体态,这时候可以买一些黑茶,在煮的过程加入陈皮,可以加强代谢,促进脾胃运化,尤其是痰其中以广东新会地区所产的质佳,称为新会陈皮,指在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的新会柑其果皮经晒干或者烘干,并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干果皮。
制作也不难,一般人家只需要把柑橘的皮晒干之后再陈化3年以上,就可以制成陈皮。陈皮是典型的药食同源药材,正因为得益于柑橘的广泛的种植和高性价比的特性,在民间拥有诸多拥以把药效泡出来,但是麦冬就难以浸泡出药效来。因此,一定要一起浸泡喝茶,也就只有陈皮的功能,也就是健脾胃,理气。麦冬的药效几乎浸泡不出来,麦冬比较滋腻。
行气通便的功效,长期服用对改善便秘有一定效果。麦冬和陈皮可以长期服用因为陈皮既属药品也是食品,而麦冬既属药品也属保健食品。他们不是单独的药品,所以可以长期服用。一定能够达到它的最大好处,个人感觉还是家加熟普一类的茶为好(特别是放在一起陈化)。因为普洱熟茶在陈化过程中会形成一股比较重的陈味,初喝普洱茶的人可能会望而却步。
而陈但是我喜欢的是陈皮配白茶,尤其是现在这个干燥的秋季,好的新会陈皮和老白茶煮一壶能够非常好地解除秋燥。如果不能煮茶,只是泡也非常好。调而血室乖戾,或瘀血壅滞而百节攻疼,或经闭不通而小腹作痛,或肝脾郁结而寒热无时,或症瘕积聚而胀闷痞塞,或疝气攻冲而止作无常,或脚膝痹痿而痛重难履,或心腹留气而肠鸣幽。
陈皮如何泡茶
方法如下。
首先准备5~7g陈皮,将其撕成小块或细条状,并用开水清洗一次,然后将陈皮与茶叶一起放入茶杯中,然后注入准备好的开水,注水后盖上杯盖闷5分钟左右,接着将茶渣滤掉,将茶汤倒出饮用,也可放入适量的蜂蜜兑饮。
冲泡陈皮茶前先洗茶:
1、洗皮的水量不宜过多
洗皮时水量要适量,以刚刚没过陈皮为宜。如果水量过多,容易因浸泡过多而导致口感度下降。
2、洗皮的时间不宜过久
陈皮含有挥发油、黄酮类物质、生物碱等营养物质,这些营养物质不但对人体健康有益,而且冲泡起来非常有韵味。
洗皮时间过久,会影响陈皮水的口感。因此,我们要掌握好洗皮的时间,大概5秒左右即可,才能更好地体验陈香的口感。
3、水的温度不宜过低
每一款茶都有属于自己的温度,耐泡型的陈皮建议用80℃以上的水进行清洗。因为用冷水洗皮时,不但瓣片难舒展,而且陈香难以释放,从而影响后续品饮的价值享受。
陈皮茶的泡法:
用量一般为5g
陈皮茶的喝法一:泡茶法,就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法。
陈皮茶的喝法二:煮茶法,就是将新会陈皮先用热水冲洗一次,然后放在冷水中水中直接煮沸的方法。
通用喝法 :取陈皮一片,视人数多少可以一整片,也可以一小瓣,整块或撕成小块看个人习惯。
一、洗茶(温水或开水洗掉灰尘、杂质,高年份陈皮掉囊)。
二、放入茶壶直接煮、或用盖碗、瓷壶、紫砂壶泡都可以。
三、可以根据煮、冲泡时间长短控制陈皮水的口感、浓淡等。
搭配方法:
1、陈皮搭配白茶
老白茶配陈皮,只有喝过的人才知道,都是越陈越香越好喝的茶,陈皮与白茶搭配作为资深的白茶人没喝过真的不够格!
2、陈皮老普洱茶
陈皮搭配熟普茶的喝法,老陈皮配老熟普二老茶,特别是广东茶友,要是没喝过那你就面壁思过去吧!
0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧
0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧
现在喝白茶的人越来越多了,不少人喜欢把白茶煮着喝。但如果白茶的年份不够,煮出的茶汤会有青涩味,一般年份超过三年的老白茶煮着才醇厚顺滑,五年以上的更好。
可是,虽然白茶越陈越好,但是现在年份久(五年以上)的老白茶价格太高不说,还有可能买到假的老白茶。
如果所谓的“老白茶”在年份上造假也就算了,口感不真但茶还是真的。但用加湿渥堆或者其他手段做假以获得真的老白茶的口感,这样的“老白茶”还是不喝的好。
那么,两三年的白茶想要煮着喝,又不想喝到青涩味,有没有办法?
还真的有:煮两三年的白茶如果加入陈皮、枸杞或者红枣,除了可以使茶汤变得醇厚可口,还有一定养生和保健的作用。
陈皮就是用中药制法制过的桔子皮。按中药医理来说,陈皮性温,有一定的理气健脾,除燥化痰的作用。
煮两三年的白茶时,加一点买来的陈皮,不但可以改善煮出茶汤的口感,还有一定化痰止咳的作用,在感冒咳嗽时可以在煮白茶时加点陈皮。
但是,和白茶一起煮的陈皮要用药店买来中药制法制出的陈皮,而不是自己把桔子皮晒干当成陈皮用,桔子皮晒干有辛辣的味道,和白茶一起煮不会改善白茶口感,而且没有制过的桔皮喝起来是否有益还真不好说。
一是白茶和陈皮的比例,陈皮要量要少于白茶,不宜超过一比二,具体放多少可以按个人口感定;
二是陈皮如果太大块要自己剪成小块,越小越好;
三是陈皮要和白茶放在一起煮,而不是泡在煮好的茶汤里。
枸杞可以抗疲劳、降血脂、降血糖、提高免疫力、预防心血管疾病等等。
由于枸杞含有丰富的胡萝卜素在人体内可以先转化成维生素A再生成视黄醇,视黄醇不但可以减轻眼睛疲劳,还能提高视力。对现在整天对着电脑屏、手机屏的白领来说,吃点枸杞有利于保护眼睛。
所以,办公室的白领和在校的学生,喝煮出的老白茶时加点枸杞有很好的保健作用。
煮年份不长(如两三年)的白茶,加几颗枸杞,同样可以使茶汤口感变醇和。
一是枸杞最好不要和白茶一起煮,避免枸杞的有效成份被茶渣吸收;
二是枸杞的量不要太多,煮好老白茶之后,在茶汤里加入几颗枸杞泡上一两分钟就好。平均50毫升茶汤加一颗枸杞就够了,加太多茶汤的茶味会被枸杞的药味盖过,少加一点枸杞不会有药味,也能消除年份不足白茶的青涩味,使茶汤变醇和。
红枣富含钙和铁,吃红枣对防治骨质疏松和贫血有一定作用。
老人容易骨质疏松,生长发育中的青少年和女性容易贫血,所以,青少年、女性和老人喝煮出来的白茶时不妨放几颗红枣。
煮两三年的白茶时放几颗红枣同样可以改善口感,去除青涩味使茶汤变醇厚。
如果把红枣放在煮好的茶汤里,红枣的内含物不容易浸出,最好将红枣和白茶放一起煮。
煮白茶放红枣也不要多,大颗红枣放一两颗就够了,小粒的红枣也只要放三五粒。
总结
陈皮要和白茶一起煮,陈皮要在药店买而不是用自己晒干的桔子皮,陈皮和白茶的比例在一比二以下;
枸杞放入煮好的茶汤里浸泡一两分钟就可以喝,平均50毫升白茶茶汤放一颗枸杞;
红枣要和白茶一起煮,大颗的红枣放一两颗,小粒的红枣放三五粒。
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