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陈皮白茶里面的茶是什么颜色的
陈皮白茶里面的茶是整体上呈暗褐色颜色的。
老白茶茶叶的颜色是五颜六色的整体上呈暗褐色就连白毫都从银白色变成了银灰色。
随时间的沉淀老白茶的茶汤也逐渐开始转化从杏黄色慢慢转化成琥珀色，茶汤清澈透亮，也多了些许粘稠之感。
一年茶，三年药，七年宝陈放了三年的老白茶已经开始有淡淡的药香了这是作为新茶所没有的香气哦。
陈皮白茶功效。
用于胸腹胀满等症.橘皮辛散通温气味芳香长于理气能入脾肺故既能行散肺气壅遏又能行气宽中，用于肺气拥滞，胸膈痞满及脾胃气滞。
脘腹胀满等症常与木香枳壳等配伍应用 用于湿阻中焦脘腹痞胀便溏泄泻以及痰多咳嗽等症橘皮苦温燥湿而能健脾行气故常用于湿阻中焦脘腹胀闷，便溏苔腻等症，可配伍苍术厚朴同用.又善于燥湿化痰为治湿痰壅肺痰多咳嗽的常用要药每与半夏茯苓同用。
用于脾虚饮食减少消化不良以及恶心呕吐等症.该品燥湿而能健脾开胃适用于脾胃虚弱饮食减少消化不良大便泄泻等症常与人参白术茯苓等配合应用因其既能健脾又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
此外，橘皮又能和中，可治胃失和降，恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用胃热呕吐，又可配伍竹茹，黄连等药同用。
如何煮一壶极好喝的陈皮白茶
【选材】
陈皮：2015年南坦陈皮
白茶：斗记古韵白茶，云南大树原料制成
【冲泡器皿】
玻璃煮茶器，容量500ml
【配比】
白茶3克，陈皮3克，陈皮需掰碎与白茶相融合
【冲泡步骤】
器皿温热，随后投茶，用少量落滚的沸水快速注水出汤，完成润茶。
接着注入500ml冷水，使茶慢慢煮沸即可饮用。每次喝掉半壶再注水，保证茶汤的浓度。大约可以喝3壶。
【口感】
陈皮清新的果味与白茶甜蜜绵顺的口感碰撞，润泽身心，带来一种灵动跳跃的感觉。平时不喝茶的朋友，喝这样一杯茶接受度会很高。
（附陈皮白茶养生功效）
陈皮白茶的冲泡方法
冲泡陈皮白茶有以下5个步骤。
1、准备材料：陈皮白茶指的是将白茶和陈皮一起冲泡，正式冲泡前需要准备所要用到的材料和茶具，首先按照比例准备3克白茶茶叶和2克陈皮，选择内容量110毫升的白瓷盖碗，搭配公道杯，根据饮茶的人数准备品茗杯即可。
2、冲烫茶具：陈皮白茶正式冲泡之前，烧一壶沸水，然后将所有的茶具冲烫一边，冲烫品茗时，为了避免被烫伤，可以借助茶夹将品茗杯用茶夹捏住，从上方冲淋品茗杯，期间随水流转动，保证茶杯内外都能充分被烫洗，冲烫的目的不仅是保持清洁还有提升温度。
3、注水泡茶：茶具冲烫后，将准备好的白茶茶叶和陈皮一起放入茶具，选择环绕注水的方式，沿着茶具边缘注入烧开的沸水，注水期间保持匀速，等待注满茶具盖上盖子，等待5至10秒就能闻到被充分释放的茶香，此时茶汤的颜色会变为透亮的橙黄色。
4、陈皮白茶冲泡出汤后，不能直接从茶具倒入品茗杯，先在公道杯上方放置一个茶滤，让后倾斜茶具将茶汤倒入公道杯，茶瀛的主要作用是过滤茶渣，倒入公道杯的茶汤依次倒入品茗杯即可，依旧先嗔闻茶香，观看茶汤的颜色，最后小口饮入口中。
5、注意事项：陈皮白茶冲泡期间，一定要用完全烧开的沸水冲泡，不用担心沸水会破坏茶叶的内质，水温过低反而不利于茶叶中的内质析出，另外陈皮白茶可重复续水冲泡，前四泡的出杯时间控制在5至10秒，从第五泡开始，每多冲泡一次都要延长5秒坐杯的时间。
陈皮白茶的产地
1、陈皮：主要产于福建、广东、广西、浙江、江西、湖南、贵州，云南和四川等地。陈皮一般都由橘皮制成，在中国，相橘种植主要集中于分布北纬20度到33度之间，喜欢温暖湿润的地区，并且多为丘陵山地，海拔一般在700至1000米以下。
陈皮也叫橘皮，是干燥成熟的果皮，它是一种药材，是将成熟后的果实，进行剥皮，将剥好的果皮晒干，就得到了陈皮。在我国，正宗的陈皮产地就属广东的新会了，这里的的果干种植历史悠久，陈皮的加工已经有七百多年的历史，具有很高的药用价值，且陈皮不仅是一种药材，也是一种调味品。
2、白茶：主要产于福建福鼎、政和、柘荣、松溪、云南景谷、武汉新洲旧街，建阳等地，有白毫银针、白牡丹、寿眉，贡眉等品种。其制作工艺为萎凋、烘焙、拣剔，复火等，白茶是六大茶系之一，属于微发酵茶，没有明确保质期，保存得当可以长期保存。
现在受追捧的“围炉煮茶”，是刚需还是情调？
近来社交平台上兴起了一股“围炉煮茶”的热潮，许多人晒出围炉煮壶的照片或视频，架起一个小火炉，上面放一个壶，茶里面可以加牛奶、红枣、桂圆，茶壶周围还可以烤地瓜、花生、栗子、砂糖橘，甚至烤年糕、棉花糖，各种食物色、香、味俱全，随意组合，看上去特别惬意。有些商家相机而动，网上卖围炉器具的生意也很火爆。
图源：微博@梦的断笺
围炉煮茶看上去很家常、很简单，但好像也很容易失败，对环境、技艺、组织策划能力的要求都太高了。天太暖和了没必要烤，天太冷了又烤不暖和。风太大了可能会尘土飞扬，没有点风，也烤不起来。太吵闹的地方没法聊天，太偏的地方又有诸多不便，要带的东西太多。小火炉烤东西比较考验耐心，到最后如果没烤熟，或者烤焦了，既拍不成照片，也吃不成，不仅浪费时间、燃料和食物，也会打击自信心。结果围炉煮茶变成了一场失败的化学实验，让自己变成了挑夫、伙夫，到真能围坐下来聊天的时候，可能手也脏了，天也晚了，人也累了。
图源：小红书@来福特能吃
围炉煮茶的乐趣就在于自己动手，经济学上有一个术语叫禀赋效应，当我们拥有了某一件物品的时候，那么我们对这件物品的评价程度和期望值就会比还没有拥有它的时候要高出许多。同理，当我们自己剥掉玉米皮、把它慢慢烤熟之后，我们就会觉得它更香。林语堂先生在《生活的艺术》中说，有茶癖的中国文士都主张烹茶须自己动手。烹茶须用小炉，烹煮的地点须远离厨房，而近饮处。真正鉴赏家常以亲自烹茶为一种殊乐。喝茶的友伴不可多，因为“饮茶以客少为贵。客众则喧，喧则雅趣乏矣。独啜曰幽；二客曰胜；三四曰趣；五六曰泛；七八曰施”。
围炉煮茶一个吸引人的地方可能是它的返璞归真，不要那么多现成的、工业化生产的东西。烧的燃料、用的炊具都是很传统的、天然的，吃的东西最好也都是没加工过的，洗干净即可。这就有一个度的问题了，要追求天然到什么地步？火柴只能买了，茶叶不是自己采的，木炭是不是买的？要不要买纯净水？可不可以用保温杯？牛奶最好不要用，糖也不要加，果汁自己挤，串肉的签子自己削……
图源：微博@舟大森o0
围炉煮茶要的是闲适、平静，达到“神清气爽、心气平静、知己满前的境地”，所以享用的不能是油腻的东西，茶和小食享用很久而不会一吃就饱。光是煮茶就有不少门道，林语堂说茶炉大都置在窗前，用硬炭生火。烹茶的艺术一半在于择水，山泉为上，河水次之，井水更次。主人随口和来客谈着天，但并不忘了手中所应做的事。他时时顾看炉火，等到水壶中渐发沸声后，就立在炉前不再离开，更加用力地扇火，还不时要揭开壶盖望。壶水已经沸透之时，他就提起水壶，将小泥壶里外一浇，赶紧将茶叶加入泥壶，泡出茶来。
《赤壁》剧照
围炉煮茶时的吃，非常符合美国作家迈克尔·波伦倡导的吃的法则：吃真正的食物，而不要吃那些新奇的工业产品；别吃太多；“亲近农田，吃得健康。食物链越短，吃得越健康。” 慢慢吃，仔细品味食物，这样少吃一些就会感到满足；用小号的杯盘；尽可能不要单独进餐，一个人单独吃的时候，吃得更多。共同进餐常常会限制进餐量，可能只不过是因为我们不愿在众目睽睽之下胡吃海喝。这时我们还会慢慢地吃，因为除了进餐，通常还有事要谈。
围炉时最适合七嘴八舌地闲聊，吃喝不重要，要聊到忘记吃喝，回头只记得当天风清日朗，时间飞逝，跟新朋旧友聊得很愉快。林语堂说：“现在有许多人都以为围炉聚谈或坐桶聚谈的谈话艺术，已因今日商业生活的动率而丧失掉。我以为谈话艺术的毁灭，实开端于家庭改为没有火炉的公寓，而由汽车的影响完成这桩毁灭工作。”众人能围多久，还要看能不能聊、聊什么，不要聊工作、聊孩子的学习。
《小窗幽记》中说：“累月独处，一室萧条；取云霞为伴侣，引青松为心知。或稚子老翁，闲中来过，浊酒一壶，蹲鸱一盂，相共开笑口，所谈浮生闲话，绝不及市朝。客去关门，了无报谢，如是毕余生足矣。”谈到出神时，要能“忘却身处何地，也不再想到身上穿的是什么衣服，谈言吐语，一举一动都是任性为主。而所谈的，也是忽而东忽而西，想着便谈，并无一定的题目。我们只有在知己朋友相遇、肯互相倾吐肺腑时，方能真正地谈天，而谈时各人也是任性坐卧，毫无拘束。”
围炉煮茶可以年年搞、冬天的时候月月搞、周周搞，虽然你可能会发现，人类已经学会用火一百多万年了，到了你动手的时候却像是在搞火箭一样难。围炉煮茶，有金、有水、有火、有土，像我一样缺点银子也没什么大不了。
陈皮煮茶的正确做法
陈皮茶喝法
陈皮茶的喝法一：泡茶法，就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法。
陈皮茶的喝法二：煮茶法，就是将新会陈皮放在冷水中水中直接煮沸的方法。
陈皮茶的喝法三：兑茶法，就是分别泡好上等普洱茶，和煮好新会陈皮茶水，根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调对，或直接用煮好的陈皮茶泡其它茶搭配喝。
通用喝法：取陈皮一片，视人数多少可以一整片，也可以一小瓣，整块或撕成小块看个人习惯。
陈皮与茶如何搭配？
陈皮是用途多多的药食同源药材，而茶叶是公认的健康饮品，两者都广受大众的喜爱。但是你知道吗？陈皮和茶叶可谓是金风玉露一相逢，两者结合起来，便是天生一对！
但并不是所有的茶叶都适合与陈皮搭配的，除了要考虑滋味上的协调性以外，还要考虑茶性是否相合。茶性温和的茶叶，能调理身体之“守”的特性，调和陈皮中的“散”与“泻”，因此选择经过发酵的茶或者老茶与陈皮搭配更佳。
1、陈皮配熟普
陈皮和普洱熟茶可以说是经典搭配了，也是最为常见的。
普洱熟茶经过后发酵，茶性温和，能生津、顺气、益气、养胃、降血脂。
普洱熟茶浓醇甘甜，新会陈皮香醇味甘，两者搭配，滋味协调，相得益彰，能提升普洱茶行气健脾，舒肝利胆，健胃消食，降血脂降胆固醇，抗疲劳的作用。
陈皮越陈越香醇，而普洱熟茶经过存放后，会呈现出特别的陈韵，它们的结合甘香醇厚，有岁月的韵味。
2、陈皮配白茶
陈皮与白茶是近年来比较流行的搭配，受到了不少人的欢迎。
白茶素来有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，年份越久越好，因此老白茶与陈皮搭配更好。
老白茶经过时间的沉淀，茶性趋于温和，能退热祛寒，降火解毒，与陈皮搭配，能起到润肺化痰、理气健脾的作用。
老白茶口感甘甜，结合陈皮的醇香，更是沁人心脾，饮之口齿生津，清新淡雅，滋味非常和谐。
3、陈皮配红茶
陈皮与红茶的搭配就比较少见了，但效果也是非常不错的。
红茶是全发酵茶，同属于茶性温和的茶类，其性温，其味甘，对脾胃有很好的养护作用。
陈皮与红茶是“气味相投”的，陈皮理气健脾与红茶搭配对脾胃功能有很好的促进作用。并且红茶的调性偏“沉”，而陈皮的辛香发散正好平衡了红茶的这个特性。
从口感上来说，红茶的香甜与陈皮的甘醇也是协调的，一杯入口，温暖甘香。
陈皮按以上这些方法做成茶饮，不仅能使陈皮滋味丰富多样，还能起到养身的功效。陈皮和茶，都拥有悠久的应用历史，将两者相结合，发挥出更好的效果，是劳动人们的智慧结晶
煮陈皮白茶方法 怎样煮陈皮白茶
1、材料：白芍6g，陈皮3-5g。
2、步骤：
（1）冲洗陈皮，然后放在茶壶里煮水。然后用陈皮水冲泡白牡丹。第一壶水冲泡完以后，把白菜一起放入茶壶内，和陈皮一起煮，用大火烧开，改为中火。
（2）在第一壶水中，最好不要完全倒掉，尽量在茶壶里留些水，然后再继续第二次加水，这样会更有味道，时间控制在10分钟左右。
（3）第三壶水，时间继续延长一点，大约15分钟。
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