本文目录一览:
- 1、新会陈皮、老白茶、禾秆草组合而成的三宝茶,口感如何?
- 2、西贝的陈皮白茶的配料是什么
- 3、三茶是什么茶
- 4、三宝茶的原材料是什么
- 5、三宝茶(新会陈皮、老白茶、禾秆草)怎么分辨品质好坏?
- 6、陈皮三宝茶是凉性的吗?
新会陈皮、老白茶、禾秆草组合而成的三宝茶,口感如何?
三宝搭配组合而成的口感非常的协调,滋味也非常的丰富,温润甜醇,新会陈皮的甜香,糯米禾秆草的稻香与福鼎白茶的花香融合的恰到好处。
西贝的陈皮白茶的配料是什么
大白茶、大毫茶及水仙茶树鲜叶。西贝的陈皮白茶中白茶是品质成分,配料采用特定的大白茶、大毫茶及水仙茶树鲜叶为原料,是经特定萎凋、干燥、拣剔工艺制成的。
三茶是什么茶
三茶,婚姻礼仪用品。指提亲、相亲和入洞房时所沏茶水。
所谓三茶,指提亲、相亲和入洞房时所沏茶水的合称。提亲时,女方以糖茶待媒人,含美言之意,此谓"下茶";相亲时,女方满意男方,女子即奉上清茶一杯,男方饮后置钱钞或贵重之物送回,女方收受,是为心许,此谓"定茶";入洞房时,以红枣、花生、桂子等沏茶,则含早生贵子之意,此谓"合茶"。
在古代,男方迎亲所送的礼盒,也统称为"三茶"。据史料记载,男方在迎亲之日会请人抬礼盒,礼盒共三层:第一层放红枣、花生、桂子、龙眼并各色糖果或者桂子、莲子、瓜子、枣子、橘子,称作"早(连)生贵子"、"五子登科";第二层放金银首饰或田契、房地产契等;第三层放各色绸、缎、呢、绒等礼品。
三宝茶的原材料是什么
三宝茶,是采用广东新会陈皮、福鼎寿眉白茶和糯米禾秆草为原料制作而成的一种茶,
其特点一是入口甘醇、香甜,带有白茶的花香和新会陈皮的陈香;
二是保健作用突出,三宝结合,清凉降火,养生祛湿,药食同源。
三宝茶的原材料是什么
三宝茶
1、新会陈皮
广东新会陈皮,历史久远,名扬中外,是”广东三宝”及”十大广药”之一。
正宗新会陈皮年份越高,保健、药用以及投资价值也就越来越高。入茶可和百茶、入库可藏百年、入膳可调百味、入方可调百药!
新会陈皮老少皆宜,口感舒适,清甜甘润。具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等食养功效。
特别适宜胃胀滞气、熬夜饮食不规律、电脑办公疲劳及注重健康的各类人群。
2、福鼎寿眉白茶
福鼎白茶亦是地理标志保护产品,素来有“一年茶三年药七年宝”的美誉,与陈皮“陈者久良”的特点非常契合。
白茶在它的陈化过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈转药香,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色再至琥珀色;品饮时香气醇和,滋味渐柔;茶性也由凉转温。
寿眉白茶
寿眉成熟叶片较多,含糖物质成分占比较大,故寿眉给人带来的甜感向来明显;经过多年陈化转变的年份寿眉,口感更醇美,甜而不腻,甘味生津。
寿眉适口度极高,温和无刺激的茶性更是适合老人和小孩。白茶具有下火清热、发汗祛湿、舒滞避暑等功效特点。
3 糯米禾杆草
禾秆草用的是糯米水稻杆,水稻成熟收割后,把稻谷打掉,剩下的就是禾秆草。把禾秆草晒干后,可以用来生火煮饭,可以入药,广东顺德还拿禾秆草做配料入菜。
水稻-禾秆草
广东有一句话是这样说的:
“识佢就系宝,唔识佢就系草 ”
(认识它就是宝,不认识它就是草)。
禾杆草不就是一根草嘛,怎么还称的上宝呢?
在广东有一款特产叫三宝扎。三宝扎用陈皮包裹咸橄榄,再用禾杆草把他们扎紧。
其中,绑扎用的禾杆草泡水喝根治消渴饮水,咽喉肿痛等症状。
三宝茶的创新灵感也是来源三宝扎。
中医认为糯稻秆味甘性凉,有清热利湿、活血化瘀等功效特点,《本草纲目》载有糯稻秆可入消渴饮水、喉痹肿痛、下血成痔、汤火伤的药方,对湿热黄疸、糖尿病、咽喉肿痛有卓效。
把糯稻秆熬煮成汁,可以治黄亘,同时可将谷芒炒黄、研末,用酒冲服。
三宝茶以新会陈皮做衣,糯米禾秆草为带,裹寿眉老白茶。
三种原料科学配比,真材实料营养更足。
寿眉白茶醇雅香甜的百搭口感特点,与新会陈皮的香高味醇并不相斥,加上糯米禾秆草的稻草香, 三宝搭配相得益彰。
可泡、可煮、可焖肉、可煲汤,味道别具一格。
三宝茶(新会陈皮、老白茶、禾秆草)怎么分辨品质好坏?
可以通过以下这几个方面进行分辨:
1.看陈皮
左边假三宝茶 右边真三宝茶
左边的陈皮:颜色橙黄,油孢少,油室凹凸感不明显;表面无光泽,无油气。
右边的陈皮:颜色深棕色,油孢多而密集,油室凹凸感明显;表面泛光泽,有油气。
2.看草
左边假三宝茶 右边真三宝茶
左边:不知名的草
右边:农家稻草杆(禾秆草)
3.看汤色
左边假三宝茶 右边真三宝茶
左边:茶汤颜色黄绿,细碎茶末多
右边:茶汤颜色琥珀透澈、纯净
三宝茶(新会陈皮、老白茶、禾秆草)一定要是新会老陈皮、福鼎老白茶、禾杆草才算正宗,如果离开正宗原产地,就很难达到色、香、味、形的基本品质要求。
陈皮三宝茶是凉性的吗?
凉性的。
三宝茶由陈皮、白茶、禾秆草组合而成。白茶醇雅香甜的百搭口感特点,与新会陈皮的香高味醇并不相斥,加上糯米禾秆草的稻草香, 三宝搭配相得益彰。可泡、可煮、可焖肉、可煲汤,味道别具一格。
陈皮是"广东三宝"及"十大广药"之一,既能生津止渴又能清热降暑、祛湿。正宗新会陈皮年份越高,保健、药用以及投资价值也就越来越高。入茶可和百茶、入库可藏百年、入膳可调百味、入方可调百药!
白茶中含有茶多酚、氨基酸、芳香物质等物质,有助缓解身体疲乏、提神醒脑。白茶素来有“一年茶三年药七年宝”的美誉,与陈皮“陈者久良”的特点非常契合。
在它的陈化过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈转药香,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色再至琥珀色;品饮时香气醇和,滋味渐柔;茶性也由凉转温。
在广东有一款特产叫三宝扎。三宝茶的创新灵感也是来源三宝扎。上年纪的“老广”,都有居家自备“广东三宝”的习惯。所谓“广东三宝”,是以陈皮包裹橄榄,再以禾秆草捆扎,置入粗盐罐中腌制三年以上即成。
创新后的三宝茶由福鼎白茶替代了橄榄。福鼎白茶清热降火,陈皮养生理气,糯禾秆草清热活血,三都相融合,药食同源。
陈皮三宝茶,形态淳朴,敦厚。整体深褐色,表面布满温润光泽。滋味独特,既有新会陈皮的醇厚,老白茶的醇和,也有禾杆草特有的稻草青香。三种香结合,三种味融合,再现舌尖上的新味道。
三宝茶也是对传统茶产品的一个创新,特别是年轻市场,注重养生、便捷的场景消费,具有一定的潜力。目前,三宝茶的市场应该是供小于求,各茶商门店可进行尝试,但其还未形成一定的规模和产品宣传的效应,我们不建议大规模的进行投入。
特别是其还未建立起产品的标准体系,对产品的生产和质量问题需特别注意。
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