本文目录一览:
- 1、陈皮白茶 相见欢
- 2、三宝茶(新会陈皮、老白茶、禾秆草)怎么分辨品质好坏?
- 3、中国人寿送的福鼎陈皮白茶怎么样
- 4、陈皮白茶怎么喝才正确方法
- 5、老白茶加陈皮好喝吗?杵荼茶业的陈皮白茶口感怎么样?
- 6、陈皮煮茶的正确做法
陈皮白茶 相见欢
搬家收拾行李箱,发现夹层中有包装精美的陈皮白茶,慢慢想起来是死党范小晕(所谓死党,是平时不用多联系,但是关切你生死的闺蜜。)在北京送乘加拿大航班时赠我的茶,放了两年。
遂烧壶开水泡上,汤色蜜黄,耐泡;入口,橘的清香随着年岁的增加变得温柔,白茶又有木的淳朴,瞬间茶香温润了脏腑,如玉般清新了身体。
平时因胃寒,极少喝茶,最多尝几口红茶,也没有瘾,却是很喜欢喝茶的意境,因为茶总有各种香气,三五个朋友相聚,一杯茶,传递芳香,浓淡总相宜。
这次却被陈皮白茶深深打动。陈皮的温润随和碰上白茶的清新淡雅,橘香伴着木香,消了夏日的暑气,泄了心火,心里安静下来。
于是开始关注陈皮白茶。
陈皮性温,味辛、味苦。入脾经、胃经、肺经。理气健脾,调中,燥湿,化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。
温能行气,辛能发散,苦而泄水。
故陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。
这三大作用中,主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿,故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰,故又可以说,陈皮温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾。由于陈皮主行脾胃之气,脾胃地处中焦,中焦之气通行,使三焦之气也随之涌动。三焦为决渎之官,通行水液,与湿相伴;又为藏府之外府,上及心、肺,下及肝、肾。所以陈皮的作用可宽及所有藏府。遍及全身之湿。
从肺而言,则辛散肺气,苦泄肺气,温化寒气,能治痰多咳喘,气壅食停;从心而言,则辛开心气,苦泄心火,温化湿浊,能治胸中烦热,口气哕臭;从肝而言,则辛散肝郁,苦降肝火,温化寒湿,所以它能治肝郁有热,饮停食滞;从肾而言,则辛润肾燥,苦泄肾湿,温和肾气,所以它能治命火不足,饮食不化。当然,种种解释都与湿和脾有关,所以它的药性作用发挥余地比较大,一般理气化痰方中均可使用。如李时珍说:“橘皮苦能泄能燥,辛能散能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”
陈皮以广东新会陈皮为佳品,广东有三宝:“陈皮老姜飞扬草。”,这里面的陈皮就是指的新会陈皮。
说完了陈皮再说说白茶。新鲜的白茶是寒性的。放够了三年以上的白茶,性则变温。和人一样,少年时满是棱角,年长则温和许多。
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶,素为茶中珍品,历史悠久。史载,东汉时期,一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”, 拜谒著名儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源,随即便邀尹珍入书房,将其“荼”冲泡相观,但见其外形优美,白色叶底如银针坠壶,汤色碧绿明亮,品之顿觉味鲜而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对 “荼”的注解,用“槚、茗、蔎” 译注“荼”字的色、香、味。
白茶是老的好,喝上一杯老白茶,清新降暑气,消多病。
陈皮遇到老白茶,极像儿时的玩伴多年后相遇,没有激烈的言语,只有温暖的交谈,相见甚欢。
茶随着时间会变温暖,朋友也会随着时间变得知心,做一个温暖的人,有一个温暖的朋友。此生别无所求。
品茶清欢无别事,只等风来只等你。
2019年6月18日于家中
三宝茶(新会陈皮、老白茶、禾秆草)怎么分辨品质好坏?
可以通过以下这几个方面进行分辨:
1.看陈皮
左边假三宝茶
右边真三宝茶
左边的陈皮:颜色橙黄,油孢少,油室凹凸感不明显;表面无光泽,无油气。
右边的陈皮:颜色深棕色,油孢多而密集,油室凹凸感明显;表面泛光泽,有油气。
2.看草
左边假三宝茶
右边真三宝茶
左边:不知名的草
右边:农家稻草杆(禾秆草)
3.看汤色
左边假三宝茶
右边真三宝茶
左边:茶汤颜色黄绿,细碎茶末多
右边:茶汤颜色琥珀透澈、纯净
三宝茶(新会陈皮、老白茶、禾秆草)一定要是新会老陈皮、福鼎老白茶、禾杆草才算正宗,如果离开正宗原产地,就很难达到色、香、味、形的基本品质要求。
中国人寿送的福鼎陈皮白茶怎么样
好。老白茶与老陈皮,两者搭配,不论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。白茶退热祛寒、降火解毒。陈皮性温,回肺、脾经,理气健脾,燥干化痰,两者合一可以调理,最好用壶煮饮效果更好味也更醇,保健功效十分显著,堪称日常饮用的保健佳品。
陈皮白茶怎么喝才正确方法
喝陈皮白茶的正确方法如下:
1、陈皮白茶可以用透明的玻璃杯来冲泡,在冲泡以前应该把玻璃杯刷洗干净,然后准备5~7克的陈皮白茶,直接放在干净玻璃杯中冲入95度左右的开水,浸泡一到二分钟就能得到泡好的茶汤,茶汤取出三分之二以后要及时续水,一次放入的陈皮白茶能反复冲泡多次。
2、陈皮白茶还能用紫砂茶壶来冲泡,在冲泡以前应该先用开水把紫砂茶壶冲淋一遍,温度升高,然后再把陈皮白茶放入到紫砂茶壶中,冲入准备好的开始浸泡一分钟左右,这时里面的茶汤也能泡好,取出以后装到茶杯中可以慢慢饮用。
不推荐陈皮和茶叶的组合的原因:
其实,陈皮和茶叶的组合搭配并不是第一次出现了。
早在前几年,陈皮普洱茶就已经开始流行,甚至成为了一种“网红产品”。
有人说,醇厚的普洱熟茶配上清新的陈皮,会产生“1+1>2”的效果。
每个人的喝茶口味不同,喜好也不同,自然是没有标准可言。
光是“好喝”这一点,100个人就有100种看法。
但站在茶叶的角度来看,任何的好茶都不建议加料,无论是陈皮也好,红枣也罢,一律不提倡和老白茶一起喝。
原因很简单,加进去的材料,会破坏老白茶的原汁原味。
老白茶加陈皮好喝吗?杵荼茶业的陈皮白茶口感怎么样?
老白茶+陈皮绝对是茶界的黄金搭档⌄白茶退热祛寒、降火解毒;陈皮性温有理气健脾、燥干化痰,养生极佳!杵荼茶业生产品陈皮白茶,各个年份都有,唱过几款还不错,推荐你们也试试。
陈皮煮茶的正确做法
陈皮茶喝法
陈皮茶的喝法一:泡茶法,就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法。
陈皮茶的喝法二:煮茶法,就是将新会陈皮放在冷水中水中直接煮沸的方法。
陈皮茶的喝法三:兑茶法,就是分别泡好上等普洱茶,和煮好新会陈皮茶水,根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调对,或直接用煮好的陈皮茶泡其它茶搭配喝。
通用喝法:取陈皮一片,视人数多少可以一整片,也可以一小瓣,整块或撕成小块看个人习惯。
陈皮与茶如何搭配?
陈皮是用途多多的药食同源药材,而茶叶是公认的健康饮品,两者都广受大众的喜爱。但是你知道吗?陈皮和茶叶可谓是金风玉露一相逢,两者结合起来,便是天生一对!
但并不是所有的茶叶都适合与陈皮搭配的,除了要考虑滋味上的协调性以外,还要考虑茶性是否相合。茶性温和的茶叶,能调理身体之“守”的特性,调和陈皮中的“散”与“泻”,因此选择经过发酵的茶或者老茶与陈皮搭配更佳。
1、陈皮配熟普
陈皮和普洱熟茶可以说是经典搭配了,也是最为常见的。
普洱熟茶经过后发酵,茶性温和,能生津、顺气、益气、养胃、降血脂。
普洱熟茶浓醇甘甜,新会陈皮香醇味甘,两者搭配,滋味协调,相得益彰,能提升普洱茶行气健脾,舒肝利胆,健胃消食,降血脂降胆固醇,抗疲劳的作用。
陈皮越陈越香醇,而普洱熟茶经过存放后,会呈现出特别的陈韵,它们的结合甘香醇厚,有岁月的韵味。
2、陈皮配白茶
陈皮与白茶是近年来比较流行的搭配,受到了不少人的欢迎。
白茶素来有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,年份越久越好,因此老白茶与陈皮搭配更好。
老白茶经过时间的沉淀,茶性趋于温和,能退热祛寒,降火解毒,与陈皮搭配,能起到润肺化痰、理气健脾的作用。
老白茶口感甘甜,结合陈皮的醇香,更是沁人心脾,饮之口齿生津,清新淡雅,滋味非常和谐。
3、陈皮配红茶
陈皮与红茶的搭配就比较少见了,但效果也是非常不错的。
红茶是全发酵茶,同属于茶性温和的茶类,其性温,其味甘,对脾胃有很好的养护作用。
陈皮与红茶是“气味相投”的,陈皮理气健脾与红茶搭配对脾胃功能有很好的促进作用。并且红茶的调性偏“沉”,而陈皮的辛香发散正好平衡了红茶的这个特性。
从口感上来说,红茶的香甜与陈皮的甘醇也是协调的,一杯入口,温暖甘香。
陈皮按以上这些方法做成茶饮,不仅能使陈皮滋味丰富多样,还能起到养身的功效。陈皮和茶,都拥有悠久的应用历史,将两者相结合,发挥出更好的效果,是劳动人们的智慧结晶
发表评论
发表评论: