本文目录一览：
- 1、0086 喝茶降血糖最好喝寿眉
- 2、寿眉福鼎白茶的功效是什么？
- 3、寿眉是哪里的茶？
- 4、0176 煮寿眉推荐三种壶
- 5、寿眉白茶的冲泡方法
- 6、寿眉如何泡好喝
0086 喝茶降血糖最好喝寿眉
0086 喝茶降血糖最好喝寿眉
现代人的精细饮食导致人们的血糖值越来越高，并且在近几年糖尿病出现了年轻化趋势，甚至有的儿童由于体质和不良饮食习惯不到10岁就得了糖尿病。如何防治糖尿病成为大众关注的一个焦点。
这几年，糖尿病友间流传一种说法，可以通过喝茶来辅助降血糖。这种说法真的靠谱吗？
其实，在中国和日本的民间一直以来就有喝粗老茶治疗糖尿病的偏方。并且，近几年科学研表明，喝茶降血糖还真的有一定科学依据。
喝茶能降血糖，主要是由茶叶中含的茶多糖起了一定作用。
茶多糖是茶叶中含有的一种酸性糖蛋白，主要由葡萄糖、木糖、半乳糖等组成并结合成的茶叶多糖复合物。
茶多糖不同于茶多酚，简单说茶多酚味道苦涩，而茶多糖是甘甜的。
糖尿病人得病一方面由于病人体内的促进糖运输和分解的一些生物酶活性降低，影响糖的分解导致血糖上升。更主要原因是病人的胰岛素分泌出现问题，由于缺乏足够的胰岛素，体内血糖无法正常分解，既无法供给人体所需能量，太高的血糖又对人体器官造成伤害。
茶多糖能降血糖，主要有两个方面原因：
茶多糖被人体吸收之后，可以提高人体内一些运输和代谢糖的生物酶的活性，促进血糖加速进入肝脏，同时加快肝脏内葡萄糖氧化分解的速度，最终起到与胰岛素类似的促进糖的合成与代谢功能。
实验证实，茶多糖可能会促进受损的胰岛细胞自我恢复，受损胰岛细胞恢复之后，又促进了胰岛素的分泌。而胰岛素分泌增加同时也导致人体内更多血糖的分解，从而达到降血糖的作用。
知道了茶叶中的茶多糖是喝茶降血糖的主要因素，那么我们要找到对的茶来喝。
六类茶中都含有茶多糖，但是由于白茶只有萎凋和代温干燥两道工序，保持了茶叶内物质更多的生物活性，所以，喝白茶降血糖的效果可能更为明显。
有意思的是，茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加。所以，白茶中等级最低的寿眉中茶多糖含量最高。
所以，如果以治疗糖尿病为目的，应该选茶多糖含量最高的寿眉。
用70度以下的温水泡寿眉，茶汤中茶多糖含量会更高一些，也更能达到降血糖的效果。如果担心温水太低泡不开寿眉这样的粗老茶，可以适当延长浸泡时间。但是这样的茶口感不太好。
当然，煮老寿眉同样也有一定的茶多糖，对糖尿病这种终生疾病来说，长期坚持喝煮出来的 、口感更好的老寿眉可能效果更好。
寿眉福鼎白茶的功效是什么？
白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。
而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。
扩展资料：
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
参考资料来源：百度百科-福鼎白茶
参考资料来源：百度百科-白茶
寿眉是哪里的茶？
寿眉是什么茶 1、寿眉是用福鼎白茶树为原料制成的轻微发酵的白茶，寿眉原产地在福建各地。优质的新寿眉外形呈灰绿色和褐绿色，茶汤味道毫香浓郁;优质的老寿眉呈黑褐色，冲泡出的茶汤幽香四溢，有浓烈的毫香味但不浑浊。2、寿眉是中国六大茶类之一中白茶的一种,用福鼎白茶树为原材料制成、经过轻微发酵的白茶,是福鼎白茶的重要茶品之一。
0176 煮寿眉推荐三种壶
0176 煮寿眉推荐三种壶
寿眉老白茶煮着更好喝。可是用什么壶煮寿眉更好用？这里推荐三种壶：养生壶、喷淋壶和铸铁壶。
很多茶叶专卖店都用养生壶来煮寿眉老白茶。很多茶友家里也都有养生壶，只要用养生壶就可以很方便地煮白茶。
不过，用养生壶煮寿眉也有三种煮法：
第一种是把寿眉茶直接放在水里煮。这种煮法茶汤滋味更浓，缺点是倒出茶汤时茶渣容易跟出来，需要配上茶滤。并且清洗煮茶壶时较为麻烦。
第二种是把寿眉先装到一次性的茶包袋里，再将茶包袋放进养生壶里煮。这种方法是第一种方法的改进版，煮完茶之后清洁很方便。缺点是要另外买茶包袋。
第三种是把寿眉先放在养生壶配的不锈钢茶网杯再煮。这种煮法的缺点是茶汤滋味最淡，并且煮茶壶清洁是方便了，可是清洗网杯也很不容易。
如果用养生壶来煮寿眉的话，推荐用第二种养生壶+茶包袋的方式来煮茶。这种方式在外出旅游的时候也可以延伸使用，只要带上寿眉老白茶和茶包袋，用酒店时的电热水壶也能煮出家里常喝老白茶的滋味。
电喷淋壶本来是用来煮普洱茶的，但用来煮寿眉老白茶却是家庭首选。
喷淋壶煮茶，茶叶和茶汤是随时分离的：寿眉老白茶是放在开水上方的置茶杯里，煮茶时水温上升沸腾将开水通过水管上升到置茶杯上的喷淋口淋到茶叶上，再漏到下方的开水（茶水）里。这样喷淋煮茶茶叶不论在煮茶时还是煮好茶后，都不会浸泡在茶水里，可以避免茶碱溶出。
喷淋壶煮茶过程中，开水（和茶水）循环反复喷淋在茶叶上，煮出的茶汤浓度完全一致。
喷淋壶煮茶只要用建议加水量，开水（和茶水）沸腾之后都是通过喷淋口反复淋在茶叶上煮茶，不会从茶壶壶口喷溅出来，这一点比铁壶和养生壶更安全。
如果喜欢喝煮出来的寿眉老白茶，每天喝或者经常喝的话，建议买一把好用的喷淋壶专门用来煮寿眉老白茶。
铸铁壶煮寿眉的好处在铁壶煮水的“甘泉效应”，用同样的寿眉老白茶、用同样的水、煮同样的时间，用铸铁壶煮出来的茶汤更加醇厚顺滑。而且，铸铁壶煮出来的寿眉老白茶，除了老白茶特有的荷叶香、枣香或者药香，喝起来还有一股淡淡蔗糖甜香。
但是，用铸铁壶煮寿眉老白茶只适合有闲之人或者有闲之时。因为铸铁壶的缺点在于难养护，清理、清洁以及煮完茶之后的保养都要花更多的时间。如果不认真做清洁和保养，铸铁壶很容易生锈。
煮寿眉老白茶推荐用三种壶煮，这三种壶煮寿眉老白茶各有特色。
一是养生壶。养生壶煮茶建议配上一次性茶包袋。
二是喷淋壶。每天煮或者经常喝煮出来的寿眉老白茶，建议买一个好用的喷淋壶专门用来煮白茶。
三是铸铁壶。优点在除了寿眉本身的荷叶香、枣香或者药香之外还有股淡淡蔗糖甜香。缺点在难清洁、难保养。
寿眉白茶的冲泡方法
用90度的开水冲泡。寿眉白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶可显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。寿眉白茶富含多种氨基酸，性寒凉，具有清热、祛暑、解毒的作用。喝白茶要注意。不要喝热茶:不要喝太热的白茶。用太热的水泡茶，不仅会破坏茶叶中的维生素，直接饮用还会损伤咽喉、食道和胃壁，危害身体健康。不喝浓茶:白茶不宜太浓。一般150毫升的水，5克茶叶就够了。水温要在95℃以上，第一次浸泡时间在3分钟左右。过滤后，可将茶汤倒入茶杯中饮用。第二泡只需要5分钟，就是要用水泡。一般一杯白茶可以冲泡四五次。
寿眉如何泡好喝
寿眉如何泡好喝
寿眉如何泡好喝，很多喜欢喝茶的人都听说过寿眉茶，也知道它茶香浓郁，滋味甘醇，对人类身体有多种好处。那寿眉如何泡好喝呢？下面是我为大家整理的相关信息供大家参考。
寿眉如何泡好喝1
1、寿眉直接用开水冲泡最好喝，但在冲泡时要掌握好茶叶与水的比例，并控制好水的温度，而且要挑选适合它的水质来冲泡，只有满足这些条件才能让泡出的寿眉茶汤滋味诱人，才能让人们品尝到它的真正滋味。
2、寿眉煮着喝滋味也特别好，特别是那些存放时间较长的寿眉茶在饮用时可以取出适量放在小锅中加清水一起煎煮，煮好以后取出茶汤能慢慢品饮，这样得到的茶汤滋味醇厚香气诱人，而且药用价值特别高，人们如果出现了发烧，直接饮用这种茶汤就能快速退烧。
寿眉的泡法教程
1、寿眉在冲泡时要选择适合它的茶具，如果用开水冲泡，可以选择紫砂茶壶或者陶壶，也可以使用透明的玻璃杯，如果想把它煎煮后饮用，则适合用银壶来煮制，只有这样才能让它的有效成分全部析出才能让泡出的茶汤滋味诱人。
2、准备好茶具以后要用开水先温热一下，而且冲泡茶叶的水温要控制在95度左右，把准备好的茶叶直接放入的温热的茶具中，然后冲水，冲水数量不要太多，刚刚浸没茶叶就可以冲水后要用手轻轻晃动，使里面的寿眉茶吸水温润，然后再把水倒掉，随后再次冲水，这次冲水以后焖泡一分钟，里面的寿眉茶汤就能泡好，取出以后观汤色闻茶香再慢慢品饮就可以。
寿眉如何泡好喝2
寿眉茶的存放方式
1、暖水瓶储藏法
暖水瓶有很好的密闭性，同时瓶内温度相对稳定，用来保存茶叶最好不过了。只需将寿眉茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
2、木炭储藏法
木炭有很好的吸附湿气和异味的作用，利用木炭储藏法可以使茶叶保存更完好。在存放寿眉茶时，取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，再密封坛口，木炭应每个月换一次。
3、罐子储藏法
选择密封性能好的罐子进行存放茶叶也是最为常见的方式，简单又实用。其优点是贮茶方便、随饮随取。只要将从市场上买回的茶叶放入洁净的罐内即可。不过，为了更好地保持罐内干燥，可以在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂，这样效果更好。
4、生石灰保存法
寿眉茶可以采用生石灰保存法，其实它的应用原理和木炭储藏法是差不多的，都是利用其作为干燥剂吸湿除味。具体方法为，将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好并远离有异味的物品，需要注意的是生石灰带最好每隔两个月换一次。
寿眉茶保存注意事项
1、避光储存
存放寿眉茶的注意事项之一就是避光储存，即不要将茶叶放在阳光直射的地方保存。那么最好是放在阴凉舒适、通风透气的场所，这样可以使寿眉茶得到很好的空气流通，避免强光的直射，可以保存寿眉茶中的维生素。因为一旦受到了阳光的直射，会破坏寿眉的营养素，所以这是我们一定要注意的地方。
2、在干燥地方储存
存放寿眉茶的注意事项之二就是在干燥地方储存，这也是一个非常重要也比较基础的条件。也就是说寿眉茶的存放地点要保持干燥不能过于潮湿，否则会容易使其发霉变质，影响寿眉茶的质量。
3、密封储存
存放寿眉茶的注意事项之三就是密封储存，这也是非常关键的一点。那么密封储存是保持寿眉茶品质不变及确保茶叶能够自然陈化的重要方法，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口，密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。
4、常温储存
存放寿眉茶的注意事项之四就是常温储存，无需冷藏，如果是北方的朋友，冬天存放寿眉茶时也要注意暖气片。因为室内温度高了的话，对茶叶的保质也是有影响的，所以这就是区别于不同地区，保存茶叶的方式也要有所注意。
5、在无异味的地方储存
存放寿眉茶的注意事项之五就是在无异味的'地方储存，也就是说要避开有其它异味的地方。因为茶叶表面有很多气孔，同时茶叶含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。
寿眉白茶的保质期
寿眉茶的保质期是相当之长的，这主要也取决于它的茶性，因为寿眉茶属于白茶，而白茶是特别耐储存的，因此寿眉茶可以存放时间很久，至少在20年以上。但这也是对于质量较好的寿眉茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。
寿眉白茶的保存价值
寿眉茶在存放的过程中，随着时间的沉淀它的品饮价值和药用价值都会更加的好。因为茶叶内的活性酶会持续不断的起作用，寿眉茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后，寿眉茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，转化速度会快一点。而且相对来说，寿眉产量高，价格低，升值空间大，适合普通消费者购买来长期储存。
综上所得，寿眉白茶属于白茶，白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，这就可以看出白茶的收藏价值是很高的，但是不管是哪一种茶叶，保存的方式也是非常重要的！
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