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陈皮如何煮泡
一、干皮闻香
不同品种、不同产区、不同种植方法产出的新会陈皮，有不同的香气；不同仓储方式、不同陈化年份的新会陈皮，也有不同的香气。
干皮闻香主要是用嗅觉去感知陈皮的香气变化，优质的新会陈皮，远闻与近嗅会有不同的层次，用指甲轻刮表皮，味道散发更加明显。
如果在干皮闻香时已经闻到杂味，例如霉味、臭味等，让人感觉不适的味道，就不要煮皮品饮了。
二、洗皮醒皮
因为陈化过的新会陈皮经过岁月的洗礼，表面多少会有一些灰尘，所以需要用热水简单清洗一下，去掉表面附着的杂质。
用快煮的形式进行醒皮，能更好的激发陈皮的香气。把陈皮和山泉水加入飘逸壶中，加入没过陈皮的水即可，不用多放，当水开始沸腾，鱼目小水泡开始升腾时，即完成醒皮，可以把水倒去。
陈皮有橘红和橘白两面，而橘红面的挥发油则是香气的重要来源，新会陈皮的油包透光性很好，油包大且饱满、数量多、分布平均，比较讲究的话，可以把橘红一面朝下，橘白一面朝上进行烹煮，出味更快，醒皮完毕以后，可以开始正式煮皮。
三、煮皮出汤
陈皮茶出汤需煮约8-10分钟，待陈皮水煮至金黄色即可饮用，喜浓味者可久煮至琥珀色，一壶好的陈皮茶应该如何泡煮呢？有以下几个要点。
1. 选用正宗的、干仓储存、自然陈化的新会陈皮。能品尝到优质新会陈皮的甘香浓醇。
不同的年份有不同的品味：
三至五年能品饮出柑果的清新香气；
十年左右可以品饮出独特的陈香；
十年以上则有不同程度的香，年份越高，陈香与香越浑厚浓醇；
三十年以上的陈皮除了散发着浓厚的陈香还会夹带丝丝木香，让人为之惊叹。
2. 选取合适器具进行煮泡。使用透明的飘逸壶或煮茶碗，在烹煮陈皮时不仅可以观察到陈皮的汤色，还可以欣赏新会陈皮在水中翻腾起舞，既有实用性，也极具观赏性。
3. 煮泡时，要注重陈皮和水的比例。一块陈皮配500-1000ml水，保持陈皮茶汤的甘香迷人的口感，过量容易浸出其辛苦之味，量少又会出现味道寡淡。
4. 学会查看汤色。汤色是判断陈皮水浓淡的一个指标。
1）浅金色的汤色仅有香而味淡，适合平时喜饮淡茶之人品饮；
2）金黄色香气明显，味道清新回甘，适合大部分人品饮；
3）琥珀色香气浓郁，味道也较浓郁，适合平时喜饮浓茶之人品饮。
陈皮可以跟什么茶一起泡 陈皮可以泡几天
陈皮是我们大家都很熟悉的一种中药材，因为陈皮对我们的身体是非常有好处的，所以使用陈皮的人也是非常多的，而大多数人都是用陈皮来泡水喝，那么陈皮可以跟什么茶一起泡？陈皮可以泡几天？
陈皮可以跟什么茶一起泡
普洱茶、红茶、玫瑰花茶、薄荷、白茶、黑茶等。陈皮主要有理气、健脾、利湿的作用，茶叶有促进胃肠蠕动的作用，和普洱茶搭配在一起冲泡，能够达到降低血脂，健胃润肺作用，优质陈皮与茯茶的搭配，入口醇厚、回甘、绵滑，汤色清亮红浓，对于养生又很好的作用，而且性质温和，可以长期饮用。把陈皮和薄荷搭配在一起泡茶，能达到化湿解表，提高食欲以及化痰健脾作用，陈皮没有什么特殊配伍禁忌，但可能味道不好，陈皮本身就是酸苦的，加上茶叶也是苦的，所以味道就不好了。
陈皮可以泡几天
一块陈皮一天内可以反复泡水2-3次。 陈皮中含有柠檬苷、苦味素和一定量的挥发油成分，而且还带有一定的香味，一般泡水2-3次之后味道就会淡了，有效成分也基本上析出的差不多了，当天泡完之后即可丢弃。陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有行气、健脾、除胀、燥湿的功效，适合脾胃气滞、湿阻引起的脘腹胀满、食少、口吐清水等症者。陈皮性味温苦，有燥湿化痰、理气宽胸的功效，是治疗寒痰、湿痰的要药。陈皮辛行温通，入肺走胸，能行气、通痹、止痛，可用于治疗痰气交阻引起的胸痹，有胸中气塞、短气等症状者。陈皮可药用，也可当做调味料使用，其味辛，有较浓的芳香气味，能够起到提味、去腥的功效，许多人在炖狗肉、羊肉时都会用到。
陈皮可以和绿茶一起泡水喝吗
陈皮和绿茶可以在一起泡水喝，有利于清肝明目、清热解毒、提神、抗氧化，美白皮肤、抗衰老，还有利于促进胃肠道蠕动，促进消化，有润肠通便的功效。平时要加强营养，多吃新鲜的水果和各种蔬菜，多喝温开水，不要吃过于寒凉和刺激性的食物，饮食的种类要均衡。陈皮有着理气健脾燥湿的作用，然而绿茶叶可以促进胃肠道蠕动的作用，期间没有什么禁忌的，但在口味上可能会不太好，因为本身陈皮有着酸涩苦，加上茶叶也是色苦味儿的，期间可以放上冰糖或者蜂蜜来增加口味儿的美感，平时适当的喝是对身体有好处的。
陈皮可以吃吗
可以吃。1、陈皮粥，需要的材料有:陈皮10克、大米小半碗。将陈皮用温水洗一洗备用,大米洗净后用水泡30分钟陈皮加清水，大火煮开后小火煎20—30分钟左右。捞出陈皮，只取这个陈皮水熬粥将米倒入陈皮水里，熬至米烂即可食用。
2、降脂茶，陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500㏄煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。
3、陈皮香蕉粥，大米100克，陈皮5克，香蕉1根,冰糖少许。大米洗净加水，陈皮切碎一同放入锅中，大火煮开后转小火煮至黏稠，放入冰糖，冰糖溶化后放入香蕉，稍煮一下即可。陈皮有一定的燥湿作用，气虚、有胃火的人不宜经常食用，一般每周吃一次即可。陈皮对药酶有影响，正在服药的人最好不要多吃陈皮。
桔子皮可以和安吉白茶一起泡吗？
可以，不过个人认为，安吉白茶本身就是清淡型的茶类，你加过多的陈皮会把茶本身味道盖住，我一般会在龙井和熟普里加一点陈皮，不多。
福鼎白茶用什么壶泡?
煮福鼎白茶用什么茶具比较好
白茶开水冲泡就可以··
福鼎白茶新茶能用紫砂壶泡吗？出水快点似乎味道还不错哦！！关于白茶泡法有什么讲究呢？ 10分
白茶就玻璃杯，喝不了几 ***
我挺喜欢喝福鼎白茶，不知道用什么泡茶器皿？
不管什么茶，山简水，紫沙壶都是上选
冲泡白茶应该用什么茶具 白茶为什么不能用紫砂壶泡
1、我们通常叫做白茶的其实分两种：a 安吉白茶、溧阳白茶等在大的分类上其实还是属于绿茶； b 福建的福鼎白茶，是真正意义上的白茶。
2、安吉白茶、溧阳白茶类似于绿茶，最好使用玻璃杯泡饮，颜色形状俱佳。福鼎白茶长期存放后口感更佳，但形状不好，更适合使用紫砂壶冲泡。
福鼎白茶用什么煮
福鼎老白茶属于陈茶，耐泡型。根据自身需求，将适量的茶叶和冷的山泉水（纯净水也可以哦）一起放入壶中。开火煮开，然后小火慢熬（火太大茶水就干了，所以要不得），只要保持壶不会凉掉就可以了，出水就能喝，喜欢喝浓茶的就多煮一会，不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜出乎意料。
1、第一道和第二道老白茶可以用泡法，出汤在公道杯。第三道把茶叶转移到提梁壶中去煮。待煮好后出汤和原来泡法出的汤混合起来喝，看看和直接煮出来味道有什么不同？也是笔者去福鼎学来的，估计是久煮易分解的成分先用泡法浸出，和煮出的茶汤混合则更丰富。
2、煮老白茶的有用提梁紫砂壶的，有用陶壶的，有用银壶煮，有用咖啡机的。（咖啡机以蒸汽蒸老白茶，出汤的好处是汤色亮，茶汤不浑浊。茶香也不错。）
3、如果希望有浓稠醇厚的味道，紫砂壶煮是好选择，又可以去多年储存可能存在的杂味异味，又可以让茶和汤完全水 *** 融充分浸出全部味道。（紫砂提梁壶也是需要特制，一般的紫砂壶在电炉上煮易裂。）
4、银壶煮白茶：不仅仅可以杀菌，还可以软化水质，令水更甘甜清冽。所以银壶煮白茶也是不错的选择。
5、用炭炉煮茶，慢慢来，更适合老白茶的脾性，炭炉煮水水更柔。
6、寿眉是比白牡丹更粗大的叶和梗，内含物更丰富和耐煮。同等年份的白茶，陈年寿眉煮起来味道更浓厚，药香更显。
7、茶水比例：5-10克老白茶加450ML水，可以出汤五次以上。三道是精华。当然每次最好不好壶里汤出完，留部分再加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上继续慢慢炖，味道会更好。
8、如果有红枣和老陈皮，可以加入少许：半颗红枣或一指甲盖的老陈皮加入壶 *** 煮，不宜放过多，否则夺老白茶之美味。
【白茶储存】
只要在干燥、避光、无异味的条件下，就能长期保存。在福鼎民间对存茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，认为越陈的白茶，药用价值也就越高。事实上，研究人员通过对1年、5年、20年的白茶同时进行保健功效的研究确证，随着白茶贮藏的年份的延长，陈年白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸和修复酒精肝损伤的效果上，比新产白茶具有更好的功效。
知识贴：冲泡白茶，用什么茶具最好
白茶用盖碗或者飘逸杯冲泡是比较适合的，白茶不宜浸泡过长时间，紫砂壶和玻璃杯冲泡次之，想认真品鉴就是用盖碗泡，想简单便捷就是用飘逸杯泡，希望采纳哦
福鼎小圆球老白茶怎么泡
盖碗、紫砂壶都可以泡。通常我白茶都是盖碗。如果是寿眉，可以使用壶泡，壶泡可以闷一下茶，盖碗比较适合白牡丹和银针。
如何冲泡白茶 泡白茶的步骤
不同茶叶有不同的泡法讲究，白茶的泡法分为五种不同的形式，比如杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法五种。
1.杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2. 盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3.壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4.大壶法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5.煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
福鼎白茶泡法?
福鼎大白茶鲜叶，采用大白茶明前春茶制作而成的，具有一定的性价比。所以说在很大的程度上，福鼎白茶在最大程度上保存了茶叶的天然成分。最具保健功效，是最原始，最天然的茶叶加工方法。。。冲泡白茶的工具：玻璃杯，白瓷杯等等。某宝上买的梅山茶徒老工艺白茶就是这样冲泡的哦
福鼎白茶的功效和泡法
白茶 主要是氨基酸含量多 泡发 最简单的 把茶叶倒进茶杯中 烧水 第一遍洗茶 第二遍 把开水倒进茶杯中 几分钟就可以喝了 白茶唯一的优点就是 氨基酸 白茶储存时间短 要茶气没茶气 要香味没香味 喝起来有点甜 氨基酸含量多
夏天去湿气喝什么茶比较好？
人体内的湿气太重会引发很多的疾病，为了让大家健康地生活，把喝什么茶去湿气的知识介绍给大家，希望大家都健康、快乐。
1、菊花有清凉解毒作用，夏天喝既解渴又能‘消毒’。再加点枸杞子和片干柠檬片，没有任何副作用。所以喝什么茶去湿气，首选菊花。
2、常吃薏苡仁，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。常用利水渗湿药薏仁，又可以保持人体皮肤光泽、细腻、消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。因此，喝什么茶去湿气，薏苡仁是不错的选择。
3、普洱熟茶性温去湿最好，普洱茶生茶性微凉可去火的。
4、菊花、金银花都是清热解毒的。莲心是清火的，不去湿，可以加芡实或薏米、绿豆同煮，既清热解毒又去湿。
5、可以向广东地处的居民一样，多喝去湿气的凉茶，其原料为薏米、淮山、茯苓、百合、白术、野菊花、生地、赤芍、金银花等，民间用木棉花、鸡蛋花煲茶也有一定去湿功效，但木棉花在煲之前一定要清洗干净，以防重金属污染。
此外，生活中注意穿衣保暖，保持居住环境干燥，加强体育锻炼，宜少吃苦瓜、通心菜等寒性食物。
喝什么茶去湿气应该作为生活的常识来普及一下，这样大家在喝茶的时候就可以消除体内的湿气，这是多么一举两得的事情。
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